#حی_بودن
#ارسالی_اعضا
اینم شیرینی های من (میلاد پیامبر)
#کوکی_شکلاتی_در_مایکروفر
مواد لازم :
روغن مایع ۱لیوان شکر ۱لیوان آرد ۳لیوان وانیل کمی بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲عددپودر کاکائو۲ الی ۳قاشق غذاخوری ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل روخوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه وبعدروغن را اضافه کرده
حالا آردوبکینگ پودروپودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد)کف سینی کاغذ روغنی میندازیماندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند وبزرگ میشن فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه دردمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید.بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید.وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه
نکته : با این دستور میتوان در مایکروفر و توستر درست کرد
💞 @zendegiasheghane_ma