#ترشی_ربی😍😋 ۱-گل کلم ۱ بوته بزرگ ۲-هویج ۱ کیلو ۳-کرفس پاک شده ۵۰۰ گرم ۴-خیار ۱ کیلو ۵-بادمجان ۷۵۰ گرم ۶-سبزی معطر پاک شده ۱۰۰ گرم ۷-فلفل کاپی (تند) به تعداد لازم ۸-سیر ۲۰ حبه ۹-موسیر خشک ۲۰ اسلایس ۱۰-رب گوجه ۵۰۰ گرم ۱۱-نمک ۲ الی ۳ ق.غ ۱۲-آب ۱٫۵ لیتر ۱۳-سرکه ۱٫۵ لیتر ۱۴-تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه،زردچوبه از هر کدام ۲ ق غ ۱-موسیر تازه چون همیشه در دسترس نیست من از موسیر خشک استفاده کردم. برای استفاده در ترشی کافیه یک ساعت در آب خیس بخوره. ۲-برای تهیه این ترشی از آب استفاده شده پس نگران خشک کردن مواد نباشید. ۳-از نمک بدون ید استفاده کنید. اگه از نمک ید دار استفاده کنید ممکنه ترشی نرم بشه. ۴-گلپر و زردچوبه رو حذف نکنید. علاوه بر طعم عالی که به ترشی میده خاصیت ضد عفونی کنندگی دارند و جلوی کپک زدن رو می گیرند. ۵-حتما در ظرف درب دار و داخل یخچال نگهداری شود. ماندگاری این ترشی خیلی زیاد نیست 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال زوج خوشبخت وتربیت فرزند ❤️ ایتا https://eitaa.com/joinchat/4178051217Cfdf20f5eae سروش https://splus.ir/joingroup/AGimDIjc-b5qplaV1a7j9g

پنیر خونگی🥰 مواد لازم : شیر سرکه ماست نمک 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال زوج خوشبخت وتربیت فرزند ❤️ ایتا https://eitaa.com/joinchat/4178051217Cfdf20f5eae سروش https://splus.ir/joingroup/AGimDIjc-b5qplaV1a7j9g

اگه دنبال یه حلوای راحت و خوشمزه میگردی پیشنهاد من فقط همین حلوا زعفرانی هستش🤩👌🏻 مواد لازم : آب ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل ۱ ق چ پودر زعفران ۱ ق چ روغن مایع نصف پیمانه روغن جامد نصف پیمانه کره ۱۰۰ گرم 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال زوج خوشبخت وتربیت فرزند ❤️ ایتا https://eitaa.com/joinchat/4178051217Cfdf20f5eae سروش https://splus.ir/joingroup/AGimDIjc-b5qplaV1a7j9g

کانال زوج خوشبخت وتربیت فرزند ❤️ ایتا https://eitaa.com/joinchat/4178051217Cfdf20f5eae سروش https://splus.ir/joingroup/AGimDIjc-b5qplaV1a7j9g