#کیک_مرغ
✅مرغ رو می پزیم و ریش ریش میکنیم . تخم مرغ رو رنده میکنیم.خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم..همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم..کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم ..یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش میکنیم و روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته میپاشیم..و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم
✅نکته: من کیک رو در 4 ردیف 3 تایی نون درست کردم که به شکل مستطیل در آمد.
✅روی کیک را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا جا بیفتد و سپس تمام سطح و دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم. به دلخواه تزیین میکنیم
✅میتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و سالاد مرغ رو بین دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم
🥗#اموزش🥗#آشپزی🥗