#ارسالی_اعضا سلام یه غذای نونی میگم بزارید کانالتون🌸 #خرفه_باکشک سیر داغ وپیاز داغ بعدخرفه ریز شده وباهاش مخلوط کرده وتفت میدیم زردچوبه وفلفل اضاف میکنیم بعدم کشک وبایکم اب رقیق میکنیم نه خیلی،ی قل زد خاموش میکنیم به نظرمنکه خوشمزه بود😋👌 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

#ارسالی_اعضا سلام بابت آلوی خشک ما اول میشوریم الو سیاه یا الو زرد رو بعد میزاریم جلوی افتاب چند روز بعد که خوب باد کرد و درحال پوکیدن بودن میاریم تو پوستشونو جدا میکنیم بعد دوباره میزاریم جلوی افتاب بعد دیگه الو خشکمون بزودی اماده هست 🌸🌺🌸🌺🌸🌺 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

#ارسالی_اعضا روش پخت #دیزی سنگی به سبک خودم. #موادلازم: ماهیچه گوسفندی دنبه نخود پیاز گوجه رنده شده سیب زمینی نمک آب مغزداخلی لیموعمانی را ازدونه هاش جدامیکنم و10 دقیقه آخر اضافه میکنم. ادویه جات: زردچوبه، کاری،فلفل سیاه،زعفران،نمک #طرزتهیه همه ی مواد بجز (مغز لیموعمانی ونمک )رادر قابلمه ترجیحا"سنگی میریزم. وروی حرارت میذارم باشعله پخش کن.(که برای دمی برنج استفاده میکنیم) وبعداز جوش زدن، حرارت رو کم میکنم تا بمدت 5_4ساعت مغز پخت بشه. تابخوبی کلسیم استخوان خارج بشه وآبگوشت جابیفته. نمک و مغز لیمو را در اواخر پخت اضافه میکنیم. بعداز پخت آب گوشت را جداکرده وموادرا جدامیکنیم . مواد را با گوشتکوب دستی نه برقی میکوبیم. وبا نون سنگک و سبزی خوردن یا پیاز نوش جان میکنیم. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️