✍یک غذای مقوی و مناسب برای ماه #رمضان بر اساس طب اسلامی "آش جو با گوشت" است که هم #مقوی است و هم به #هضم آسان کمک می‌کند. #مواد_لازم: جو پوست‌کنده: ۱ لیوان گوشت گوسفندی (ترجیحاً همراه با استخوان): ۲۰۰ گرم نخود و عدس: هرکدام ½ لیوان (از قبل خیسانده‌شده) پیاز: ۱ عدد بزرگ زردچوبه، دارچین و زیره: به مقدار لازم نمک دریا: به مقدار کافی روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری #طرز_تهیه: 1. گوشت را با کمی پیاز و زردچوبه تفت دهید و سپس آب اضافه کنید تا بپزد. 2. جو، نخود و عدس را اضافه کنید و اجازه دهید به‌آرامی بپزند. 3. پس از پخت کامل، ادویه‌ها و نمک را اضافه کرده و کمی هم بزنید. 4. در انتها، روغن حیوانی را اضافه کنید و با کمی دارچین و زیره تزیین کنید. ✔ #فواید: ✅ تقویت‌کننده بدن و تأمین انرژی ✅ هضم راحت و مناسب برای افطار ✅ کمک به تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم این غذا علاوه بر سیرکنندگی، مواد مغذی موردنیاز بدن را در ماه رمضان تأمین می‌کند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️