#کره_بادام_زمینی
بادام زمینی ۲ لیوان
نمک ۱/۴ ق چ
روغن کنجد یا کره ۱ ق غ
بادوم ها رو داخل فر یا روی اجاق گاز تفت میدیم تا جائیکه بوی بادوم بلند شه باید مواظب باشیم نسوزه بعد که خنک شد پوست اونا رو میگیریم با کف دست میسابیم تا پوستش جدا بشه بعد داخل غذا ساز یا میکسر میریزیم کمی میکس میکنیم نمک رو اضافه میکنیم و دوباره کمی میکس کنیم تا که شکل خمیر بشه اونموقع کره یا روغن کنجد رو اضافه میکنیم و دوباره با میکسور ۵ دقیقه میکس میکنیم. بعد داخل ظرف در دار توی یخچال نگهداری میکنیم مدت زمان نگهداری اون حداکثر دو هفته هست.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_مرغ_اناری
#مرغ_حلزونی_اناری
مواد لازم برای فیله مرغ اناری:
فیله مرغ حدودا ۸ عدد
آب انار یک لیوان
گردو آسیاب شده ۵قاشق غذا خوری
رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری
رب انار ۳ قاشق غذا خوری
پیاز یک عدد
آلو بخارا چند عدد
طرز تهیه:
ابتدا فیله مرغ رو که از قبل در زعفرون و پیاز خوابوندید به شکل حلزونی میپیچید بعد با خلال دندان فیکس میکنید و سرخ میکنید
پیاز را خرد و یکم تفت میدید
رب گوجه، رب انار و گردو را اضافه میکنید یکم تفت میدید
و فیله های سرخ شده رو میچینید روی مواد
آب انار روی مواد میریزید و در آخر آلوها رو میریزید
و روی شعله خیلی ملایم حدودا یک ساعت میزارید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#ژله_انار
یک بسته ژله انار رو درست کرده و در قالب ریخته و میگذاریم تا ببندد.
سپس خارج کرده و در بشقابی بزرگتر ار قالب قرار میدهیم.
یک انار درشت قرمز رو بصورت نواری پوست میگیریم.
به تکه های پنج سانتی قسمت کرده، ذو طرفش رو صاف کرده و بصورت نیم دایره دور ژله چیده و داخل آنرا با انار دان شده پر میکنیم.
#ایده_بگیریم👌
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
#ترفند_خانه_داری
🔺برای نگهداری قارچ،اونو بشورینوخورد کنین.توی یه قابلمه آب بریزیدوقتی جوش اومد قارچ هارو به مدت ده دقیقه بجوشونیدوبعدآب کشی کنیدوسریع توی آب سرد بریزیدتا شوک ببینن.
🔅بعدآبکشی کنیداجازه بدین خشک بشن.یکم آب لیمو بزنیدو فریزکنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
اشپزی بانو ایرانی
#پاناکوتا_انار
مناسب شب یلدا 😋
مواد لازم :
ژله انار1بسته
شیر 1لیوان
خامه 100gr
پودر ژلاتین1 ق غ
آب 1/4 لیوان
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 4قاشق غذاخوری و یا عسل 2 قاشق سوپخوری
انار دانه کرده 1عدد
طرز تهیه
ابتدا ژله انار را طبق دستور روی جلد درست کرده ودر ظرف می ریزیم و کمی هم انار دانه کرده وداخل لیوان یا گیلاس ها می ریزیم و لیوان های دسر را بصورت کج داخل قالب های کاپ کیک قرار دهید ( میتوانید از هر وسیله دیگری برای کج قرار دادن لیوان ها استفاده کنید ) ودر یخچال گذاشته تا ژله نیم بند شود .
کرم وانیلی
برای درست کردن کرم وانیلی شیر وخامه وشکر و یا به جای شکر عسل را مخلوط کرده و روی گاز گذاشته وخوب هم می زنیم تا شکر حل شود ولی نباید بجوشد وسپس وانیل را ا ضافه کرده وسپس پودر ژلاتین که به روش بنماری (پودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود مخلوط نکنید ) آماده شده را اضافه می کنیم سپس از روی حرارت برداشته از صافی رد می کنیم و خنک شد روی ژله انار که در گیلاس ها (ژله انار باید کمی بسته شود سپس کرم وانیلی را میریزم,) سپس ظرف را در یخچال گذاشته تا کرم وانیلی نیم بند شود برای لایه سوم ژله انار دانه انار ریخته و در یخچال گذاشته دسر آماده شد روی آنرا با دانه انار و نعنا تزیین کنید.
نکته:
می توانید یک ردیف ژله (ژله انار بهمراه انار دان شده )سپس کرم وانیلی ودوباره کرم وانیلی بسته شد ژله انار و انار دانه شده بریزید وروی آنرا با دانه انار و نعنا تزیین کنیدویادوردیف درست کنید یک ردیف ژله به همراه انار و یک ردیف پاناکوتا وانیلی بریزید.در صورتی که می خواهید ژله انار سفت تری داشته باشید میتوانید برای حل کردن 2 بسته ژله فقط از 2 لیوان آب جوش استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پنیرسبزی😋صبحانه لاکچری
🍁بهتره برای اینکه طعم پنیر غالب نباشه از ترکیب پنیر صبحانه و پنیر خامه ای استفاده کنید
🍁من از مخلوط جعفری،نعناع،ریحان،پیازچه ساطوری استفاده کردم
🍁بین لایه ها فقط برش خیار بذارید...و گوحه فرنگی رو در کنار کیک به صورت جداگانه سرو کنید چون باعث خمیر شدن میشه
🍁برای کاور کردن دور کیک از ترکیب پنیر خامه ای+پنیر صبحانه+چند قاشق ماست استفاده کنید
🍁بعد از اینکه کیک رو آماده کردید روی اون رو بپوشونید و برای 8 ساعت در یخچال بذارید تا تمیز برش بخوره
🍁برای مهمانیها از یک روز قبل میتونید کیک رو آماده کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
مـن امــشب بـرای تـــو✨
برای رفــع غمهایــت
بـرای قـلب زیبایــت✨
برای آرزوهـایت به درگـاهش
دعـا کردم و میدانم "خـدا "✨
از آرزوهــایت خبـــر دارد
شبـتون_پراز_آرامش 🌺
💖
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌸ســــــــــــلام
💕صبحتون به شادی
🌸جمعه تون عالـی
💕الهی بهترینها نصیبتان
🌸روزتــون قـشنـگـــــ🌸
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام برطراوت امروز،
سلام بر صبح
و روشنایی، به همه دوستان ツ
امروزتون پر از عطر خدا باشه ایشالااا
روزتون پر عشق جمعه بینظیر در کنار
خانواده باشه، تنتون سلامت 🌹
⭐️صبح بخیر⭐️
هدایت شده از پزشک ایرانی
#جمعه هایی که نبودید
به تفریح زدیم....💔😔
🔷اصبغ بن نباته گويد:از اميرالمؤمنين عليه السّلام شنيدم كه مىفرمود:
صاحب اين امر،
شَريد(آواره)و طَريد(رانده)و فَريد(تك)
و وَحيد(تنها)است...😭😭
✨«اللّهـــمَّ عَجِّـــل لِوَلیّـــڪ الفَرَج»✨
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌸سلام به جمعه خوش آمدید
🌸امروزتون پر از عطر دعا
💖خــدایا
🌸امروز سبد زندگی
💖دوستانم را پـر کن
🌸از سلامتی، جاودانگی
💖موفقیت و خـوشبختی
🌸روزتون پر از انرژی های مثبت