17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
23.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تُرش گیلانی😋
برای هر یک کیلو مرغ
۱۵۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
۵۰ گرم جعفری
۵۰ گرم چوچاق
۳ق رب انار
۳ ق رب نارنج
یک سوم لیوان آب انار
یک سوم لیوان آب نارنج
دو ق روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه،گلپر
اگر رب نارنج و سبزی چوچاق هم پیدا نکردید مشکلی نداره
#جوجه_ترش #جوجه_ترش_گيلاني
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
23.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تُرش گیلانی😋
برای هر یک کیلو مرغ
۱۵۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
۵۰ گرم جعفری
۵۰ گرم چوچاق
۳ق رب انار
۳ ق رب نارنج
یک سوم لیوان آب انار
یک سوم لیوان آب نارنج
دو ق روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه،گلپر
اگر رب نارنج و سبزی چوچاق هم پیدا نکردید مشکلی نداره
#جوجه_ترش #جوجه_ترش_گيلاني
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
20.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش
مواد لازم:
۱-مرغ ۵۰۰گرم
۲-رب انار ۲ ق غ
۳-مغز گردو ۱۵۰گرم
۴-ماست پر چرب ۲ ق غ
۵-پیاز ۱عدد بزرگ
۶-زعفران دم کرده ۲ ق غ
۷-روغن مایع ۲ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
#جوجه_کباب #جوجه_ترش
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش به سبک بانوی گیلانی 😍
#جوجه_ترش
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩کباب مورد علاقه ت چیه؟😍
جوجه ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین نوع کباب که
توی گیلان پخت میشه👌😋
مواد لازم جوجه ترش😍👇
مرغ
گردو
سبزی (چوچاق و جعفری)
رب آلوچه
اب انار
نمک‌و‌گلپر کمی زردچوبه
پیاز دوعدد (اب پیاز نیاز داریم)
🥩همه مواد که ریز خورد شدن با مرغ ترکیب بشه بک ساعتی بهش استراحت بدید
🥩بعد جوجه ترش به سیخ بمشید و خاک ذغال گرفتید با حرارت ملایم کبابش کنید
#جوجه_ترش #کباب
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب تُرش
جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین و هوس انگیز ترین غذاهای شمالیه.
مزه‌دار کردن گوشت مرغ با یک ترکیب اصیل از چاشنی‌های محلی مثل گردو رب انار سبزی چوچاق زیره کوهی و... یک طعم بیاد موندنی ازش میسازه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
.
🔴مواد لازم برای ۵نفر
۱ کیلو مرغ
۲۰۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#جوجه_کباب #جوجه_ترش #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
20.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش
مواد لازم:
۱-مرغ ۵۰۰گرم
۲-رب انار ۲ ق غ
۳-مغز گردو ۱۵۰گرم
۴-ماست پر چرب ۲ ق غ
۵-پیاز ۱عدد بزرگ
۶-زعفران دم کرده ۲ ق غ
۷-روغن مایع ۲ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
#جوجه_کباب #جوجه_ترش
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛