eitaa logo
آشپزی با عشق 🍔😋 آشپزی روستایی 👇😎
21هزار دنبال‌کننده
287 عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
آموزش غذاهای خورشتی و نونی شمالی😋 انواع شیرینی های شمالی🍨🎂🍪 و روزمرگی ها و بازارگردی های خودم 😍 با ما همراه باشید تا باهم کلی انرژی مثبت بگیریم ❤😍 @Fatemeh_ba71 کپی از محتوا مــمــنوع❌❌ تبلیغات 👇😍 https://eitaa.com/joinchat/3571974908C503f92136b
مشاهده در ایتا
دانلود
29.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی سفیدِ شکم پُر (گردِبیج) میجان بانو😍 ماهی سفید شکم پر یکی از غذاهای اصیل شمالیه که یکی از روش‌های پخت این غذا گردبیج کردنه، گردبیج در گویش گیلکی به معنی به حالت گرد برشته شدنه. نکته ۱: برای این که ماهی به کف تابه نچسبه به روش قدیم روی سطح تابه چوب‌های کوچیک میچینیم و بعد ماهی رو توش قرار میدیم. نکته ۲: پیش از این که ماهی رو بذاریم تو تنور مقدار کمی آب و روغن کف تابه می‌ریزیم. ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
31.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پر به سبک بانو گیلانی 😋 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
29.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی سفیدِ شکم پُر (گردِبیج) میجان بانو😍 ماهی سفید شکم پر یکی از غذاهای اصیل شمالیه که یکی از روش‌های پخت این غذا گردبیج کردنه، گردبیج در گویش گیلکی به معنی به حالت گرد برشته شدنه. نکته ۱: برای این که ماهی به کف تابه نچسبه به روش قدیم روی سطح تابه چوب‌های کوچیک میچینیم و بعد ماهی رو توش قرار میدیم. نکته ۲: پیش از این که ماهی رو بذاریم تو تنور مقدار کمی آب و روغن کف تابه می‌ریزیم. ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
31.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پر به سبک بانو گیلانی 😋 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
40.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم‌پر به سبک نصرت بانو 🐟 بیا ببین نصرت بانو چه کرده😉😋😋 از خوشمزه‌ترین غذاهای شمال همین ماهی شکم پره به‌خاطر عطرطعم عالی سبزی‌های محلیش مواد اولیه ✅ماهی فرقی نمیکنه چی باشه ما از ماهی امور ۲ کیلویی استفاده کردیم ماهی امور ماهی سفید خوشمزه تر میشه ✅سبزیجات معطر اوجی، زولنگ ،اناریژه برگ سیر، جعفری،گیشنیز اگه سبزی محلی ندارید از سه تا سبزی آخر استفاده کنید ✅رب انار رب‌گوجه گردو اناردون ✅نمک فلفل زردچوبه ماهی اول با شعله زیاد سرخ کنید بعد با شعله ملایم بزارید کاملا مغز پخت بشه با اب نارنج تازه نوش جان کنید ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛