فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_پاناکوتای_انار
ژله انار یک بسته
شیر یک لیوان
شکر ۳قاشق
گلاب یک قاشق
وانیل کمی
پودر ژلاتین یک قاشق
خامه صبحانه ۵۰گرم
آب سرد یک چهارم پیمانه
انار دون شده
کاملا ذراتش حل بشه و شفاف در بیاد،برای لایه اول ژله حداقل ۲ساعت تو یخچال بمونه تا بسته بشه
برای اینکه خامه گوله نشه داخل شیر حتما یه ملاقه شیر داغ و داخل خامه بریزین وهم بزنید بعد اضافه کنید
برای اینکه دونه های انار رو ژله شناور بشه انار و ک ریختین یه لایه خیلی نازک ژله بریزین و بذارین یخچال تا ببنده بعد دوبار ژله رو بریزین روش اینجوری انار معلق میمونه رو نمیا‌د
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_آیس_بابِل_لاته
یه نوشیدنی جدید و متفاوت مخصوص این روزا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
#کاپ_کیک_ویتامینه
مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
1لیوان شکر
1عدد سیب
1عدد هویج
از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع
نصف لیوان گردو شکسته
نصف لیوان کشمش
1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید)
1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم)
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
2لیوان آرد
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_صبحانه_مقوی
حتما درست کن و لذتشو ببر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_بستنی_میوه_ای_سالم_و_فوق العاده
مواد لازم
توت فرنگی یخ زده ۳ پیمانه
موز یخ زده ۳ پیمانه
ماست چکیده دو سوم پیمانه
تکه های توت فرنگی
تهیه:
توت فرنگی و موز را در مخلوط کن هم میزنیم و در ظرفی پهن کرده تکه های توت فرنگی را روی آن میپاشیم.
بعد از ۲ ساعت قرار دادن در فریزر بستنی آماده است
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به شما عزیزان همراه😍
صبح آدینه تون عالی👌
یه روز بی نظیر💜
یک دعای ناب🙏
یه آرزوی قشنگ🌸
یک زندگی آروم 💜
یه خانواده صمیمی🌸
آرزوی قلبی 💜
من برای شما خوبـان🌸
روزتون زیبا و در پناه خداوند
﹝@Jomlax ﹞
#اسنک_مرغ_با_انبه
¼ پیمانه پیازچه خرد شده
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 تا 2 عدد فلفل چیلی خرد شده
3 عدد انبه پوست کنده و خرد شده
6 عدد ران مرغ نان
1 حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری عسل
1 عدد پیاز متوسط
باگت فرانسوی
1. انبه ها را خرد کنید. در غذاساز یا مخلوط کن آنها را به همراه فلفل له کنید تا نرم و یکدست شوند. در یک قابلمه مخلوط انبه، پیاز، سس باربیکیو، عسل، سیر و فلفل سیاه را بریزید. ران های مرغ را اضافه کنید و به مدت 2.5 تا 4 ساعت با حرارت کم بپزید.
2. مرغ ها را از قابلمه خارج کنید و پس از خنک شدن استخوان آنها را جدا کنید. با کمک چنگال، مرغ ها را ریش ریش کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. انبه باقی مانده را ریز خرد کنید. مرغ ها را روی نان های باگت بگذارید و روی هر کدام یک تکه انبه قرار دهید. در آخر با پیازچه تزئین کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#در_دلمه_چند_چیز_را_فراموش_نکنید
1- کشمش : ضد آلزایمر
2- زرشک : ضد استرس
3- گردو : ضد سردرد
بهترین دلمه از نظر ویتامین دلمه ی فلفل دلمه ای است.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#_کیک_ارد_نشاسته_ذرت
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
خامه صبحانه 200 گرم
وانيل 1 ق چ
بكينگ پودر 1 ق غ
آرد نشاسته ذرت 3 ليوان
شكر 1 ليوان
طرزتهیه
ابتدا تخم مرغ را به همراه شكر و وانيل به مدت 8 دقيقه هم می زنیم.
بعد خامه را اضافه كرده و هم مي زنيم.
سپس آرد نشاسته ذرت را همراه بكينگ پودر اروم اروم به مخلوط اضافه می کنیم. به شكل دوراني مخلوط مي كنيم.
بعد كف قالب را چرب كرده و مايع كيك را داخل قالب می ریزیم.
قالب را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
این کیک بافت بي نظيري داره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#_سیر_قلیه_شمالی
مواد لازم
لپه: ۱ پیمانه
برگ سیر :4 پیمانه
مرغ به قطعات دلخواه
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرزتهیه
لپه ها رو از شب قبل خیس کنید. مرغ را با لپه خیس خورده بذارید بپزه. (بعد از جوش اومدن کف روش رو بگیرین)
در این مدت برگ سیرهای خرد شده را در روغن سرخ کنید. دقت کنید که نسوزه و سیاه نشه.
نکته : برگ سیر بعد از سرخ شدن حجمش خیلی کم میشه پس دو برابر مقداری که در خورش نیاز هست را سرخ می کنیم تا به مقدار مورد نظرمون برسه!
تخم مرغ زده شده را که بهش نمک و زردچوبه زدید، به سیرهای سرخ شده اضافه کنید.
نکته مهمش اینه که وقتی تخم مرغها را روی برگ سیر می ریزید باید اجازه بدید تا خودش را کمی بگیره و بعد به هم بزنید.
بعدش که به همش زدید از ماهیتابه درش بیارید و بگذارید کنار تا وقتی مرغها پخت بهش اضافه کنید.
بعد که مرغها تا حد زیادی پخت برگ سیر سرخ شده را اضافی می کنیم و میگذاریم تا جا بیوفته.
دقت کنید که این خورشت نباید زیاد آب داشته باشه.
این غذا با سیر ترشی و ترب سفید سرومیشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی
۴، ۵ تکه ماهی سالمون
۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
برای سس
۷، ۸ شاخه جعفری
۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
نصف لیوان روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پر نمک
فلفل سیاه
۱ عدد لیمو ترش
طرزتهیه
ابتدا سیب زمینی‌ها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینی‌ها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینی‌ها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکه‌های ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهی‌ها بچینید.
درست کردن سس : جعفری‌ها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینی‌ها و ماهی‌ها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🥔🍱🥔🍱🥔🍱
#خروس_ناردونی_یلدایی
اول بانمک وفلفل و... وچند پر اوجی داخل شکمش باته استکان آب درشو هم میزاریم باشعله کم هم خروس آب پس میده وهم روغن یعنی هم میپزه وهم توروغن خودش سرخ میشه فقط باید تند تند بهش سر بزنین وآبش تموم شد بهش یه کوچولو آب جوش اضافه کنین ودرآخر جداگانه یه پیاز خلالی روتفت میدیم ودونه انار خشک اونم ازنوع ترشش بهمراه کمی اوجی اضافه ومیریزیم کنار خروسمون وکمی جاافتاد میره واسه سرو
مدت زمان پخت خروس بستگی به جوان وپیر بودن عاقا خروسه داره خروس خان جوان ماپختش ۲ساعت ونیم زمان برد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی رژیمی😋
مواد لازم :
پودر کاکائو ½ پ
شیره انگور ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
سیب ۲ عدد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳