19.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوبش تقدیم نگاهتون 🥰
روزمرگی در روستا 🌳🌲
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
29.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست و دوغ محلی 😋😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه ماهی رو سرخش نکن 🤚 اینجوری کبابش کن👌😍
مواد لازم:👇
✅️یک عدد ماهی
✅️یک عدد پیاز
✅️دو قاشق غذا خوری زعفران
✅️آب نصف لیمو
✅️دو قاشق غذاخوری روغن
✅️یک قاشق چای خوری ادویه ماهی
✅️نمک به مقدار لازم
✅️نصف لیوان گردو
✅️یک قاشق غذا خوری رب انار
✅️برنج
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوآب رامسری😋❤️
از گذشته تا به امروز یکی از غذاهای اصیل و مورد علاقه رامسری ها
این غذا رو معمولا به همراه برنج کته و خورش قیمه یا بیج بیج و سیب زمینی سرخ کرده و ترب سفید سرو می‌کنیم.
🔴مواد لازم برای شش نفر:
۲۵۰ گرم کشک خشک محلی یا کشک پاستوریزه
۱۵۰ گرم گوشت گوسفندی تیکه‌ای یا چرخ کرده
۲ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده
۴ قاشق غذا خوری چوچاق خرد شده
۲ قاشق غذاخوری نعنا سفید کوهی یا نعنا سبز
۳ قاشق غذا خوری آرد برنج
نمک و زردچوبه به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
25.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو با گوشت قلقلی 😍
امروز یه پلو مخلوط ساده و لذیذ درست کردم به اسم سماق پلو.
.
سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی که خیلی خوش طعمه و خواص زیادی هم داره.
ترکیب پلو، گوشت قلقی، سماق و گوجه سرخ شده مزه‌ای شبیه به کباب کوبیده رو تو ذهنت یادآوری میکنه که پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنی.
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۵ پیمانه برنج
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز متوسط
۳ قاشق غذاخوری سماق
۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۵ عدد گوجه
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
31.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت🍎🍐🍊🍒
میوه هارو خرد کنید و‌بریزید تو‌شیشه اگه شیشه یک کیلویی بود یه لیوان شکر اگه نیم کیلویی بود نصف لیوان شکر بهش اضافه کنید بعد هم تو شیشه ها رو پراز اب جوش کنید فقط حواستون باشه یکی دوسانت و بزارید خالی بمونه بعد در شیشه هارو محکم ببندید و تو قابلمه بچینید بعد تو قابلمه اب بریزید و بزارید رو گاز هر وقت شروع به جوشیدن کردن ۲۰دقیقه باید بجوشه بعدش از تو اب جوش دربیارید و شیشه هارو برعکس کنید و هروقت خنک شد کمپوتتون آمادست☺️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده جذاب برای شام نونی 🥰
سنتی واقتصادی
موادلازمش
بادمجون یک کیلو
سیر یه بوته
گوجه یک عدد
کشک چهارقاشق غ
ادویه نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
10.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. زرشک پلو با مرغ یه غذای پرطرفدارِ ایرانی هست که توی مراسم ها و عروسی ها پخته میشه .
طعم مرغ سرخ شده غوطه ور در سُس مخصوص به همراه ترکیب زرشک و زعفران و برنج که بهش میگن نثار، طعم این غذا رو خوشمزه تر میکنه و ظاهر زیبایی بهش میده .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
674.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شبتون در پناه خدای مهربون 🤲
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
1.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوشنبــــــــه‌تون پر از آرامــــــــش و دلخوشی🌸🍃
دلتون ســــــــرشار از طــــــــراوت
لحظه‌هاتون آمیخته با مــــــــهر و شادی🌸🍃
و روزگارتــــــــون پــــــــر از اتفاقات قشنــــــــگ🌸🍃
و خاطره‌انگیز باشه...
روز خـوبی داشتـه باشید 🌸🍃
سلام صــبـــح🌤ــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛