15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیشاق شامی
شیشاق شامی خوراکی است که در شمال ایران طبخ میشه که از ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزی معطری به اسم شیشاق درست میشه
این سبزی عطر به خصوصی به گوشت میده که باعث میشه طعم متفاوتی با غذاهای گوشتی دیگه داشته باشه
این غذا با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و یک سس نسبتا ترش و خوشمزه سرو میشه، این خوراک را میتوان با برنج یا نون سرو کرد
نکته ای که میتونم بهش اشاره کنم اینه که برای خوش عطرتر شدن این غذا از شیشاق تازه استفاده کنین
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
22.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین کاپ کیک هایی که میتونی باهاش عزیزانت رو خوشحال کنی همینه😍
مواد لازم:
آرد قنادى ۳۰۰گرم
تخم مرغ درشت ۴عدد
شكر دانه ريز ۲۰۰كرم
روغن مايع ۲۰۰كَرم
شير همدماى محيط ۲۰۰كرم
بكينك پودر ۲۰كَرم
وانيل مايع يا پودرى۱قاشق جاى خورى
پودر كاكائو ۲۰گرم
نکات مربوط به تنظیم دما:
تنور رو از قبل گرم کنید با کمترین میزان حرارت شعله پایین به مدت10دقیقه بپزید و3دقیقه اخر گریل روروشن کنید😍
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
تنور دلتون گرم😍✨
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی سبزی و سیب زمینی ( به سبک شکوفه بانو )
ترد و خوشمزه 😍
مواد لازم :
۳۰۰ گرم سبزی کوکویی ( تره ، جعفری ، شوید ، کمی گشنیز)
یک عدد پیاز
دو عدد سیب زمینی
۴ عدد تخم مرغ
سیر دو حبه
یک قاشق آرد
نمک و فلفل و زردچوبه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
شبتون در پناه خدای مهربون 🤲
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ســ🌼ـــلام
هیـچ آغازی
زیبــاتر از « ســـلام »
و هـیچ آرزویی
ارزشمندتر از
« ســــلامتی » نیسـت
این دو تـقدیـم شــما
"صبحتان سرآغاز همه خوبی ها
سلام صــبـــحــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
20M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش پاییزی تقدیم نگاه مهربونتون 😊 🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر نون محلی
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
28.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوهان کنجد عسلی
مواد لازم :
دو لیوان کنجد
نصف لیوان گردوی خرد شده
نصف لیوان بادام خرد شده
نصف لیوان پودر نارگیل
یک لیوان شیره انگور یا خرما
۳ قاشق غذاخوری ارده
۲قاشق غذاخوری عسل
برای تزیین میتواند از مواد مختلفی به دلخواه استفاده کنید .
ابتدا کنجد را به مدت پنج دقیقه با شعله کم تفت بدید تا برشته شود ولی نسوزد و مدام هم بزنید .
عسل را حتما بعد از سرد شدن مواد اضافه کنید .
در انتها به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت بدهید و سپس به شکل دلخواه برش بدید .
ماندگاری درون یخچال به مدت ۲ ماه است .
یک تغذیه بسیار مناسب و مقوی برای میان وعده است .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال