20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا رشتی😋
*بطری رو اکثر لوازم قنادی ها دارن
*این مقدار ۵تا باقلوا میده
*اب حتما سرد باشه
*کف تابه رو هر بار چرب کنید
*شهد حتما غلیط بشه
*داخل شهد گلاب هم میتونید اضافه کنید
مواد لازم:
🌱نشاسته گل: نصف پیمانه
🌱آرد گندم: نصف پیمانه
🌱آب سرد: ۱پیمانه
🌱گردو: ۱مشت
🌱شکر: ۱پیمانه
🌱آب: ۱پیمانه
🌱زعفران و گلاب به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
20.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسفناج پلو رو اینطوری بپز عاشقش میشی
مواد لازم:
مرغ خرد شده
اسفناج خرد شده نیم کیلو
نمک فلفل زردچوبه
پیاز دوعدد
برای تهدیگ
۳قاشق ماست
۲قاشق زعفران
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی🥦🥕
موادلازم:
۱-گل کلم ۱عدد
۲-هویج ۶-۷عدد
۳-کرفس ۱عدد
۴-گوجه ۱۰عدد
۵-سرکه به میزان لازم
۶-سیر ۵/۶ حبه
۷-فلفل تند ۵عدد
۸-سبزی معطر(مرزه،جعفری و نعناع)
نمک و گلپر به میزان لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرباى بالنگ اینجوری درست كن اصلا تلخ نميشه 😋
الان كه فصل بالنگه و بالنگ فراوونه اين مرباى خوش عطر وخوشمزه رو خودت تو خونه ارزونتر و خوشمزه تر از مربای بازاری درست کن و نرو گرون نخر.
براى درست كردنش
نيم کیلو شكر ميخوايم نيم كيلو پوست بالنگ یک قاشق آب بالنگ و كمى زعفران به دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
29.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از دل جنگلنمخوردهی گیلان تا سفره گرم خونم…
اینبار نوبت یه طعم ماندگاره🥰
بادمجونهایی که آهسته توی روغن که پر شده از گردو، سبزیهای معطر و رب انارترش که هر لقمهش، قصهی شمال رو برات زنده میکنه… 🌿
قبول داری گیلان با غذاهاش دل میبره😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
684.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شبتون در پناه خدای مهربون 🤲
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
824.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشیــــــــد که از پشت پنجــــــــره
سرک می کشد روز دزدانه از
لای درز آن به خانه می آید
و تمام خانه ناگهــــــــان پر از
روشنایی می شود
صبح دل انگیــــــــز می شود
نفــــــــس کشیدن زیباست
سلام صــبـــح🌤ــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لحظه ای آرامش تقدیم نگاه قشنگتون ☺️🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون محلی منطقه ما معروف به (تندیرنون)
که خیلی خوشمزه و برای ما مهم یکی از سوغات شرق مازندران
که حتما باید با تنور گلی و هیزمی پخته بشه تا عطرومزه واقعی خودشو داشته باشه😋
این مادر عزیزمون خمیرش خیلی با کیفیت بود و مزه نونش عالی شده بود😋
الهی خدا به همه مادرا سلامتی و تندرستی بده 🤲
وجودشون پر از برکت و نعمت❤️
خدا حفظشون کنه🤲
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال