کلیپ گراتن مرغ و پوره سیب زمینی 👆👆👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اگر برنج شما بی‌نمک شد👇🏻 موقع کشیدن برنج ، نمک را با مقدار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. هرگز نمک را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمک در روغن حل نمی شود . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#گراتن مرغ پوره سیب_زمینی برای 3 نفر سیب زمینی 3 تا 4 عدد سینه مرغ 1 عدد قارچ 4 عدد فلفل دلمه نصف عدد ذرت 2 تا 3 ق غ آرد سفید 1 ق غ شیر 1 لیوان کره 25 گرم پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به میزان لازم سیب زمینی رو آبپز کردم . پوستش رو گرفتم و رنده کردم . بهش یه کم کره ( یا روغن) ، نمک و فلفل اضافه کردم سینه مرغ رو هم همراه پیاز و کمی نمک و زردچوبه و فلفل پختم و بعد از پخت مرغ رو ریش ریش کردم قارچ ها رو خرد کردم و تفت دادم بهش مرغ ریش ریش شده و فلقل دلمه ای خرد شده و کمی ذرت اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن ریختم سس بشامل برای سس سفید داخل ظرفی آرد رو یه کم تفت دادم و کره رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد شیر گرم رو کم کم ریختم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه و در آخر کمی نمک و فلفل ریختم داخل ظرف مورد نظر کفش رو یه کم با سس سفید چرب کردم و بعد یه کم از پوره سیب زمینی ریختم و پهن کردم و روش کمی پنیر پیتزا و از مواد مرغ و باز روش کمی پنیر پیتزا و سس سفید ریختم و همین کار رو دوباره یه لایه دیگه تکرار کردم داخل فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دادم و در آخر کمی گریل رو روشن کردم تا روش تغییر رنگ‌ بده توی تابه روی گاز هم می تونین درست کنین فقط رویه اش تغییر رنگ‌پیدا نمی کنه 0 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خورش_بامیه_با_مرغ . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پنکیک با مربای توت فرنگی و سس شکلات ♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧ مواد لازم: مربا: به اندازه نصف وزن توت‌فرنگی تون🍓، شکر 🍚بریزید و با آب اجازه بدید تا یک ساعت بپزه (حرارت کم) تو این مدت کف روی مربا رو جدا کنید. بعد از یک ساعت توت فرنگی رو خارج کنید و حدود ۲ ساعت اجازه بدید تا شربت غلیظ بشه. بعد حرارت رو خاموش کنید، توت فرنگی‌هارو به شربت اضافه کنید تا خنک بشه. سس شکلات: ۵۰ گرم شیر داغ🥛🔥 رو روی ۱۰۰ گرم شکلات بریزید🍫 و خوب مخلوط کنید تا سس درست بشه. . پن کیک: آرد 🥡یک لیوان شکر:🍚 ۲ قاشق غذاخوری نمک: 🧂نصف قاشق غذا چای‌خوری جوز هندی: نوک قاشق چای‌خوری تخم مرغ:🥚 ۱ عدد شیر:🥛 ۱ لیوان ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اسکمو ترش شمالی 𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨 مواد لازم: یک و نیم لیوان آلبالو🍒 یک و نیم لیوان آلو قرمز یک سوم لیوان آب💧 دو قاشق چایخوری نمک🧂 ۴ قاشق چایخوری ادویه گلپر(عطاری ها دارن)🍃 نصف لیوان پر کنید و ۶ ساعت داخل فریزر باشه آماده میشه نکته ها: خود میوه ها آب میندازن آب بیش از اندازه نریزید نیم ساعت بجوشه آماده میشع با در نیمه باز درشو کاملا نمیبندیم کف روشو هر چند دقیقه با قاشق بردارین اصلا داخل صافی نریزید و هسته هاشو کامل برندارید با هسته خوشمزه تره فقط حین پخت میتونید هسته هایی ک از میوه ها جدا شدنو با قاشق بردارین تا جایی ک میشه داخل همون قابلمه یا کاسه جدا میتونید با پشت قاشق یا گوشت کوب دستی کمی موادو له کنید یا مثل من از قسمت پوره کن گوشکوب برقی استفاده کنید داخل مخلوط کن و خرد کن نریزید اصلا. نمیخوایم ک موادمون کاملا میکس شه فقط میخوایم کمی له شه این اسکمو کاملا ترشه اگه دوست داشتید ملس باشه کمی شکر یا نبات اضافه کنید ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شربت پرتقال کهکشانی ✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶◌✶ مواد لازم: سیرو‌پ پرتقال 🍊 تخم شربتی 🍃 خاکشیر 🌾 پنیرک 🪻 یادتون باشه گل پنیرک و تو آب سرد خیس میکنیم و بعد از چند دقیقه به شربت اضافه ميکنيم ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

برا وقتایی که گشنته ولی وقت نداری ساندویچ فوری 𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 آب💧 پنیر چدار🧀 فلفل دلمه ای 🫑 جعفری🍀 جوانه ی شبدر ادویه‌ها: پاپریکا🌶 پودر سیر🧄 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 قابل حذف‌ها:پودر کره-پول بیبر ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دسر لوتوس یک دسر بی‌دردسر که تو روزهای گرم یا برای مواقعی که حوصله روشن‌ کردن فر ندارید عالیه😉😍😋 مواد لازم : بیسکوییت لوتوس ۱۰ عدد شیر ۲ لیوان خامه ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ شیر عسلی ۳ ق غ کرم لوتوس ۳ ق غ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🎗بطری های پلاستیکی را دور نریزید کلیپ و ببین و ی نظم اساسی به کیسه های حبوبات بدید👌 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌