رفع عطش
✍️اگر روزه داران در لیوان آبی که می خواهند زمان افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آن ها طی روز کاهش می یابد.
💥گلاب خاصیت دارویی نیز داشته و برای تقویت معده مفید است.
#مهارتهای_زندگی
#تغذیه_ماه_رمضان
🆔 @fatemi_ar
┈••✾•🍃🌸🍃🌸•
با خوردن این 5 نوشیدنی در ماه رمضان تشنه نمی‌شوید 👌
🔸شربت گلاب
مقداری گلاب را با آب مخلوط کنید و این شربت را بنوشید. نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می‌برد و بدن را تقویت می‌کند. بوییدن گلاب برای تقویت قلب و رفع بیهوشی و تقویت حواس باطنی مفید است.
🔸شربت آبلیمو
آبلیمو، کمی شکر و آب؛ با همین ترکیب ساده می‌توانید آب زیادی در بدنتان ذخیره کنید.
🔸شربت خیار و سکنجبین
تعدادی خیار را رنده کنید، کمی سکنجبین داخل لیوان بریزید، خیارهای رنده شده را به آن اضافه کنید و سپس آب و لیموترش بریزید
🔸شربت بیدمشک
عرق بیدمشک را با مقداری آب مخلوط کنید و معجزه آن را ببینید؛ بی‌شک تفاوت‌اش را با روزهایی که آن را نخورده بودید خواهید دید.
🔸شربت خاکشیر و آبلیمو
ابتدا خاکشیر را بشویید و سپس با آبلیموی تازه و کمی شکر مخلوط کنید. شربت آماده است و می‌توانید از افطار تا سحر آن را میل کنید. اگر دوست داشتید می‌توانید تخم شربتی هم به این مخلوط اضافه کنید
#مهارتهای_زندگی
#تغذیه_ماه_رمضان
🆔 @fatemi_ar
┈••✾•🍃🌸🍃🌸•✾••┈
#کلم_پلو
سلام مهربونا🙌
امروز کتاب آشپزی گیلانه رو نگاه میکردم بین پلو ها دلم خواست کلم پلو رو بپزم واین توضیح رو بدم که تو کتاب ذکر کرده بود کلم پلو شیرازی😉
شیرازی های عزیز یه کلم پلو دارند که با کلم قمری و گوشت قلقلی درست میشه که اونم خیلی خوشمزس😋
امیدوارم شما هم این غذا رو بپزید و ازش لذت ببرید و اگرم خواستید خوشحال میشم عکس غذاهایی رو که می پزیدو برام بفرستید تا عکس ها رو توی کانال به اسم خودتون بذارم😍
❇️مواد لازم
💠کلم پیچ سفید ... نیم کیلو
💠مرغ ... نیم کیلو
💠پیاز ... 3 عدد
💠رب ... 2 تا 3 ق غ
💠برنج ... 4 پ پ
💠زعفران ... 1ق س
💠نمک و فلفل و زردچوبه روغن
💠به میزان لازم
✳️طرز تهیه
برنج رو از قبل خیس کردم پیازها رو خلالی کردم ودر روغن و کمی زردچوبه تفت دادم تا سبک و طلائی بشه
کلم پیچ رو ورق ورق کردم شستم و وقتی آب اضافیش رفت ریز خورد کردم و با پیاز تفت دادم
مرغها رو از قبل با یدونه پیاز گذاشتم بپزه و آبش کشیده بشه ریش ریش کردم و با کلم وپیاز تفت دادم
بعد رب و ادویه ها و نمک رو اضافه کردم
و وقتی همه مواد تفت خورد شعله رو خاموش کردم و برنج رو آبکش کردم و با مواد آماده شده مخلوط کرده کف قابلمه یک ق غ روغن ریختم و برنج رو داخل قابلمه ریختم و دم کردم
زمانی که برنج دم کشید زعفران را روی برنج ریختم
❇️نکته
🍡می تونید روغن داغ کنید و وقتی برنج رو دم کردید روی برنج بریزید من این کارو نکردم چون نمیخواستم برنجم چرب بشه
#مهارتهای_زندگی