#اشپزی_سالم #آش_سماق با کوفته های قلقلی #موادلازم 👈آرد برنج یا برنج خرد کرده : ۲۰۰ گرم 👈سماق خشک : نیم کیلو 👈گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم 👈سبزی : ۱ کیلو 👈پیاز درشت : ۱ عدد 👈روغن ارده کنجد ، نمک دریا و فلفل : به مقدار لازم👌   🌷 #طرزتهیه : اگر آش سماق را با آرد بپزیم، زود پخته می‌شود، ولی اگر خرده برنج باشد باید اول برنج را بپزیم. 🌸برنج که پخت، سبزی را که شسته و خرد کرده‌ایم در آن می‌ریزیم. هر چه سبزی ریز‌تر باشد آش خوشمزه‌تر می‌شود.👌 🌸سپس جداگانه گوشت و نمک دریا و فلفل را زده و خوب مخلوط می‌کنیم و کوفته‌های اندازه یک گردو درست می‌کنیم و در روغن ارده کنجد، سرخ کرده و در داخل آش می‌ریزیم.👌 🌸وقتی کوفته‌ها پخته شد، سماق را پاک کرده و در آب خیس می‌کنیم.👌 🌸سماق باید یک ساعت در آب بماند. سپس آن را از صافی پارچه‌ای رد کرده و فشار می‌دهیم و آب قرمز خوشرنگ سماق را می‌گیریم.👌 🌸آب سماق را در آش ریخته و پیاز را خرد می‌کنیم تفت داد و کمی در داخل آش می‌ریزیم و کمی برای روی آن بر می‌داریم.👌 🌸آش را در ظرفی ریخته وآن را با نعناع داغ و پياز تفت داده شده (نه پیاز داغ) تزیین میکنیم. 😋نوش جان😋 📢این غذا برای افراد با طبع #صفراوی مفیده و همچنين افرادی که دچار ناراحتی ها پوستی من جمله #کهیر هستند ❤️🧡💛💚💙💜 eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d

#طب_وتربیت #عوامل_ضعف_حافظه ❌مصرف سردی ها وترشی ها ولبنیات، استفاده نکردن از کلاه در سرما،سیب کال،گشنیز،پنیر خالی،خواندن نوشته روی قبر،حجامت نقره در بزرگسالان ،دیدن صحنه اعدام،راه رفتن بین دو زن،غم واندوه وفشار عصبی،استرس واضطراب،خوردن نیم خورده موش،ادرار در آب راکد،مصرف گوشت گاو وگوشت شکار 💥بخشی از کم حافظگی ها به علت سردی مغز است که در #درمان_سردی_سر به آن اشاره شد. 💥بخشی دیگراز کم حافظگی ها به علت رطوبت زیاد مغز است.👇👇👇 ❗️معمولا افراد #صفراوی مطالب را خوب یاد می گیرند ولی به علت عطش زیادی که دارند، مایعات زیاد مصرف می کنند که باعث بالا رفتن رطوبت می شودودچار کم حافظگی می شوند. ❌نمی توان به این افراد گرم وخشک ها مثل حجامت سر،کندر،اسفند،آویشن+نمک راداد.👇👇 ✅باید رطوبت آنها را کاهش داد واگر نزله وزکام دارند درمان کرد وصفرا برها را برای کاهش عطش مصرف کنندتامایعات کمتری استفاده کنند. ✅اگر فرد می خواهد حجامت سر انجام دهد حتما باید قبل وبعد از حجامت انار یا رب انار مصرف کند. ✅ریختن روغن بنفشه کنجدی داخل بینی ۲هفته ✅ترک مایعات🥛🥤🚰 ✅سعوط ‌انفیه( عطسه آور)🤧 ✅مصرف مویز قرمز ناشتا ۲۱ عدد🍇 🧠🧠🧠🧠🧠 اللهم عجل لولیک فرج❤️ 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺 eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d

#طب_وتربیت #آداب_حجامت:👇👇👇 ✅قبل از حجامت شکم خالی نباشد. ✅فرد سردی و #تخم_مرغ نخورده باشد. 💥امام کاظم علیه السلام:حجامت باشکم پر هم خون را خارج می کند وهم درد را ✅۱۲ساعا قبل وبعد از حجامت نزدیکی صورت نگیرد. ✅بهتر است حجامت در روز صاف ،بدون ابر و باد باشد . ✅کار سنگین در روزی که حجامت انجام می شود انجام ندهد. ✅جهت پیشگیری از #غش پاشیدن گلاب روی صورت و خوردن شربت عسل 🔴#هنگام_حجامت:👇👇👇 ✅بهتر است از بادکش #خورشیدی قبل از حجامت استفاده شود . ✅فشار بادکش را کم کم زیاد کنیم اول ۲ تا ساکشن بعد از چند دقیقه لیوان را برداریم دوباره ۳ ساکشن وبعد ۴ ساکشن ❗️برای ساکشن ازدستگاه برقی اصلا استفاده نشود. ❗️زیادوناگهانی ساکشن کردن باعث #تاول_زدن می شود. ✅محل حجامت روغن مالی شود،وبهتر است قبل از آن ماساژ داده شودتاخون به سطح بیاید . ✅فرد چهار زانو نشسته وتیغ طوری زده شود که خون به صورت شبنم ابتدا خارج شود ( عمق مناسب) ،اگر شبنم خارج نشد عمق تیغ زدن مناسب نیست وخون رقیق خارج می شود وخون غلیظ داخل بدن می ماند . ❗️کسانی که بعد از حجامت بین دو کتف #خارش دارد #جوش می زند نشان دهنده این است که خون غلیظ خارج نشده است. ✅به طور کلی خارش،جوش،ورم وچرک هشدار بدن است که #فضولات در بدن زیاد شده است . ✅ #دعای_حجامت وقتی خون جاری شد خوانده شود. ✅بعداز تیغ زدن می توان از بالا به لایه #روغن روی محل تیغ ها ریخت تا خون بسته نشود وخارج شود یا می توان روغن را روی محل تیغ اسپری کرد. ✅ #نگاه_کردن فرد به خود حجامت خود امان از گردن درد وچشم درد می باشد . ✅در روز حجامت #حمام ممنوع است. ✅قبل وبعد از حجامت انار ،رب انار،سکنحبین عسلی،شکر سرخ کاسنی،سرکه مصرف شود. ✅افراد #صفراوی می توانند از ماهی کباب بدون نمک استفاده کنند. ✅ پرهیز ازخوردن نمک وغذاهای شوربعد از حجامت ✅می توان برای ترمیم سریعتر زخم روی آن #عسل مالید. 🔴 #زمان_حجامت:👇👇👇 ✅بهترین فصل حجامت ابتدا فصل #بهار وبعد فصل #پاییز می باشد . ✅هر چه ماه کاملتر باشد بهتر است . ✅بهتر است حجامت در سه شنبه ای که مصادف با ۱۹،۱۸،۱۷ ماه قمری باشد انجام شود. ✅۱۷_۱۴حزیران نیز حجامت مفید است. 🔺#شنبه خوب است . 🔺#یکشنبه شب توصیه شده است . 🔺#دوشنبه بعدازظهردردها را خارج می‌کند‌. 🔺#سه_شنبه و#چهارشنبه حجامت #نهی شده. 🔺#پنج شنبه صبح تا ظهر از همه بهتر است‌.** 🔺#جمعه حجامت #نهی شده است. 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺 eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d