🌸🍃
🍃
🔖تدابیر فصل بهار(۵)شربت #زرشک یا #تمبرهندی
از نوشیدنی های فصل #بهار
🍷شربت تمرهندي يا زرشك 🍷
🔴✍ #تمرهندی یا #زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دستها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفي كه حالت توري مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافي، عصاره خارج ميشود.
👈مقداري (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيريني و ترشي) شكر يا پودر قند به آن اضافه شود.
👈روي حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست ميآيد.
✅مصرف اين شربت در روزهاي آخر زمستان و اول #بهار مفيد است. ميتوان به اين شربت مقداري #خاكشیر هم افزود. چون خاكشي تميزكننده و دفعكننده مواد زائد و خنككننده بدن است و براي #كبد هم بسيار مفيد است.
نکته :
۱.شربت زرشک درزنان باردار ممنوع بوده و مصرف مداوم آن اثرات نامطلوبی روی جنین خواهد گذاشت
۲.بیماران با اعصاب سرد،معده سرد و نفاخ،این شربتها را بااحتیاط میل نمایند
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه