هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
منابع غنی از آهن حیوانی:
2. مرغ و سایر پرندگان:🐥
🖇 ران مرغ: ران مرغ یکی از منابع مهم آهن است. این قسمت از مرغ به ویژه برای افرادی که به دنبال منابع کمچربی و با هضم آسان هستند، مناسب است.
🖇گوشت بلدرچین: بلدرچین یکی از منابع غنی آهن است و بهویژه برای افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، توصیه میشود.
✍استاد سید روح الله حسینی
مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات
خانواده بزرگ طبیبِ جان
#فوت_و_فن
#آهن
#آهن_حیوانی
#آهن_گیاهی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
۳۰ غذای مرسوم در ایران که حاوی آهن هستند:👌🍀🥓
۱. آبگوشت (گوشت گوسفند و نخود)
۲. کباب کوبیده (گوشت قرمز)
۳. خورشت فسنجان (گردو و رب انار)
۴. خورشت قیمه (گوشت گوسفند و لپه)
۵. کلهپاچه
۶. جگر کبابی
۷. عدس پلو
۸. خوراک عدسی
۹. سبزیپلو با ماهی
۱۰. مرغ شکمپر
۱۱. کوفته تبریزی (گوشت قرمز و برنج)
۱۲. حلیم گندم (گوشت و گندم)
۱۳. سوپ جو
۱۴. لوبیا پلو (لوبیا چیتی و گوشت)
۱۵. خوراک لوبیا چیتی
۱۶. اشکنه عدس
۱۷. پلو با خورشت کرفس (گوشت قرمز)
۱۸. کباب برگ (گوشت گوسفند)
۱۹. خورشت باقلا قاتق (باقلا و شوید)
۲۰. خوراک میگو
۲۱. ماهی سرخشده
۲۲. دلمه برگ مو (گوشت و برنج)
۲۳. پلو با خورشت کدو سبز (گوشت و کدو)
۲۴. خوراک گوشت و سیبزمینی
۲۵. آش جو (حبوبات و گوشت)
۲۷. کباب تابهای (گوشت قرمز)
۲۸. خوراک جغور بغور (دل و جگر گوسفند)
۲۹. خورشت کنگر (کنگر و گوشت قرمز)
۳۰. خوراک سیرابی و شیردان
#نکات_سلامتی💚
🍎دقت کنید موارد ۵، ۶، ۲۸ و ۳۰، بیشتر جنبه درمانی دارند، در شرایط سلامتی هم هر ماه یکبار مصرف شوند، در غیر اینصورت و با زیاده روی در مصرفشان، باعث فساد خواهد شد.
🍏این غذاها، بهویژه به دلیل استفاده از گوشت، حبوبات، و سبزیجات غنی از آهن، در رژیم غذایی روزمره نقش مهمی در تأمین نیازهای بدن به آهن و پیشگیری از کمخونی دارند.
✍استاد سید روح الله حسینی
مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات
خانواده بزرگ طبیبِ جان
#فوت_و_فن
#آهن
#آهن_حیوانی
#آهن_گیاهی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
#لیست دمنوشهای حاوی آهن:
۱. دمنوش گزنه
۲. دمنوش بابونه
۳. دمنوش یونجه
۴. دمنوش گل سرخ (گل محمدی)
۵. دمنوش شنبلیله
۶. دمنوش آویشن
۷. دمنوش زنجبیل
۸. دمنوش اسطوخودوس
۹. دمنوش چای ترش
۱۰. دمنوش نعناع
۱۱. دمنوش برگ گزنه و شنبلیله (ترکیبی)
۱۲. دمنوش پونه
۱۳. دمنوش چای کوهی
۱۴. دمنوش مریمگلی
۱۵. دمنوش برگ تمشک
🍎این دمنوشها به دلیل دارا بودن آهن و مواد معدنی مفید دیگر، میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود کمخونی کمک کنند.
✍استاد سید روح الله حسینی
مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات
خانواده بزرگ طبیبِ جان
#فوت_و_فن
#آهن
#آهن_حیوانی
#آهن_گیاهی
#لیست
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj