هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ جوانه گندم
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
جوانه گندم ۳ پیمانه/جو پرک ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/گشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۴ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید. جوانه گندم را پس از شستن، داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس آب مرغ یا گوشت را داخل قابلمه بریزید. جو پرک را اضافه کرده و اجازه دهید مواد کمی بجوشند. سپس حرارت را کم کنید. در آخر پخت، رب آلو، گشنیز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کرده و سوپ را از روی حرارت بردارید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════