#آشپزی🍽
#دستپخت 👩🏻🍳
🔴 زیتـــــون پــــرورده
✅ مواد لازم :
🔸زیتون گوشتی شکسته (بدون هسته) : 1 کیلو
🔸مغز گردو : 250 گرم
🔸سیر تازه : 5 حبه
🔸گلپر ساییده : 1 قاشق مرباخوری
🔸زیره سیاه : 1 قاشق چایخوری
🔸لیمو ترش تازه : 5 تا 7 عدد
🔸سرکه سیب : 3 قاشق غذاخوری
🔸رب انار درصورت تمایل
🔸روغن زیتون به مقدار لازم
✅طرز تهیه :
ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده و به آن اضافه کنید. بعد سیر را رنده کرده و به همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید و در یخچال نگهداری کنید.
════༻🌎༺════
@Mano_Donya313