✅مراحل آب بندی تنور گلی
1️⃣قبل از روشن کردن تنور اطمینان حاصل نمایید که لوله ها و بسط گاز نشتی نداشته باشد.
2️⃣سپس درون تنور را با روغن دنبه و یا روغن خوراکی آغشته نمایید.
3️⃣پس از آغشته نمودن داخل تنور ،باید تنور را روشن نمایید و سعی کنید با شعله و حرارت مشعل باشد تا اینکه از هیزم استفاده نمایید زیرا که حرارت مشعل قابل تنظیم است اما هیزم ممکن است حرارت بالا برود و باعث ترکیدن تنور بشود.
4️⃣مرحله آب بندی تنور را باید سه روز و هر روز چندین ساعت مثلا 8 ساعت تنور را روشن نموده و پس از آغشته کردن با روغن سپس بگذارید با حرارت کم تنور روشن بماند.
5️⃣تحت هیچ شرایطی از روغن ماشین و یا هر وسیله دیگری برای آب بندی تنور استفاده نکنید
🌾🌾🌾🌾🌾
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت
#انواع_تنور_پخت_نان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴 امام باقر(علیه السلام) فرموده‌اند: «شیعیان در این روز به یکدیگر تسلیت بگویند و چه بهتر که با این جمله‌ها باشد:
عَظَّمَ اللّهُ أُجُورَنا بِمُصابِنا بِالْحُسَینِ عَلَیهِ السَّلامُ، وَ جَعَلَنا وَ إِیاکُمْ مِنَ الطّالِبِینَ بِثارِهِ، مَعَ وَلِیهِ الاِْمامِ الْمَهْدِىِّ مِنْ آلِ مُحَمَّد عَلَیهِمُ السَّلامُ.
بزرگ گرداند خدا پاداش ما را در سوگواریمان بر حسین(علیه السلام) و قرار دهد خداوند ما و شما را از خون خواهانش به همراه ولیش امام مهدى از خاندان محمّد(علیهم السلام).
طوسی، محمد بن الحسن، مصباح المتهجّد و سلاح المتعبّد، ص 772، فقه الشیعه، بیروت، چاپ اول، 1411 ق.
التماس دعای فرج🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نان سبوس دار نانی است که آردش کامل یا 7٪ باشد نه اینکه با ریختن مقداری سبوس زیر چانه ادعا کنیم نانمان سبوس دار است.
⭕ کسانی که روی شیشه مغازه می نویسند نان سبوس دار و اینگونه نان می پزند تخلف صنفی است.متاسفانه تقریبا تمامی نانوایی های سطح شهر که مدعی نان سبوس دار هستند به همین شیوه عمل میکنند.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#نان_سبوس_مال_نخرید
🌾انواع خمیر نان :
🌷خمیر تهیه شده با رب انار
🌹خمیر حاوی سبزیجات معطر
🌼خمیر تهیه شده با روغن بومی و زعفران
🏵خمیر تهیه شده با شیره توت با ارده
👈🏻در پست های بعدی نان تهیه شده با هریک از این خمیر رو تقدیم شما خواهیم کرد.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
🌾نان اناری
تهیه شده با آرد کامل . تخمیر کامل . رب انار وروغن زیتون زمان پخت 4دقیقه.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
🌾نان شیرین
ترکیبی از شیره توت و ارده و آرد کامل گندم وجو و نمک . زمان پخت 4 دقیقه.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
نان سبزیجات
ترکیبی از سبزیجات و آرد کامل گندم وجو.زمان پخت 4 دقیقه.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
🌾نان روغنی
ترکیبی از روغن محلی و زعفران و آرد کامل گندم وجو.زمان پخت 4 دقیقه.
@Nanekhooshe
#نان_کامل_چیست
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾اقدامی متفاوت وجالب از یک روحانی در استان البرز👏
👌🏻تولید نان سنتی با هیزم و آسیاب سنگی
👈🏻شما هم می توانید در محله و شهر خود شروع کنید....
🌾تولید نان سالم در خانه برای خود، اقوام، و محله یک کار خانگی با برکت است.
مواد لازم: آسیاب سنگی، تنور گلی، آرد محلی ارگانیک یا دیم، نمک دریا، آب جوشیده یا آب چشمه
@Nanekhooshe
#مراکز_فروش_نان_کامل
39.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😯حقایقی در این فیلم مشاهده خواهید کرد، که احتمالا شما را غافلگیر می کند.
1️⃣بخش اول
پس پیشنهاد میکنم حتما تا انتهای این فیلم که در سه بخش ارائه شده است را ببینید.
۵۶ ماده سمی که در نان وجود داره☠️
پروژه کاهش جمعیت جهان
❌۵۶ ماده سمی☠ که در #نان وجود دارد.😳
🙏🏻خواهش میکنم همین امروز پخت نان در خانه را آغاز کنید و در طی این فرایند هر زمان ،هر سوالی داشتید، ما در کنار شما هستیم.
@Nanekhooshe
#مضرات_نان_های_سفید_و_بازاری