#غذا_با_مرغ #جوجه_کباب_چوبی_در_فر 30تکه جوجه، زعفران، 2 ق غ ماست، 1 ق غ آبلیمو، زردچوبه و فلفل و نمک، ادویه تندوری و پاپریکا به دلخواه، 1عدد پیاز، قارچ، سیب زمینی 10عدد، سیخ چوبی به تعداد نیاز 🔴مرغ ها رو با زردچوبه و فلفل و و نمک و ادویه ها آغشته کنید و زعفران و آبلیمو وماست و پیاز خرد شده رو هم اضافه کنید و 1ساعت بذارید که مزه دار و نرم بشه کف سینی فر رو با روغن چرب کنید و مرغ هارو به سیخ چوبی بزنید و روی سینی بذارید و قارچ ها رو هم اضافه کنید.و در طبقه سوم فر قرار بدید سینی دیگه فر رو چرب کنید و سیب زمینی و که بانمک و فلفل و ادویه تندوری که مزه دار کردیم و بریزید.و سلام 1 ساعت در طبقه اول فر 210 درجه بذارید البته مدل فر ها فرق میکنه و ممکنه زمانش کم یا زیاد بشه. توی تابه هم میشه درست کرد. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅✾࿐ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

شیرین عسل: مواد لازم🔻 💜یک بسته پودر ژله آلوئه ورا 💜1/3لیوان آب 💜یک قاشق غذاخوری عسل 💜حدود 20عدد بیسکوییت گرد 💜150گرم شکلات تخته ای 💜یک قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه🔻 همون طور که دیدید ابتدا پودر ژله آلوئه ورا را با آب مخلوط کردم و روی حرارت کتری گذاشتم تا خوب حل بشه وقتی حل شد یک قاشق عسل بهش اضافه کردم و از حرارت برداشتم با همزن حدود 10دقیقه زدم تا مثل خامه فرم بگیره و سفید و کش دار بشه داخل قیف ریختم و بین دوتا بیسکوییت قیف زدم و بیسکوییت ها رو روی هم فشار دادم شکلات تخته ای را روی بخار کتری اب کردم و یک قاشق روغن مایع اضافه کردم وقتی از حرارت افتاد و سرد شد بیسکوییت ها رو داخلش غلطوندم شکلات داغ باشه مایع سفید رنگ رو آب می‌کنه و کارتون خراب میشه اجازه بدید کمی بمونه تا کاکائو روی شیرین عسل سفت بشه میتونید تو یخچال هم بزارید و بعد نوش جان کنید از من حدودا 12عدد شیرین عسل شد یعنی طعمش با نمونه بازاری هیچ فرقی ندارن بلکه خوشمزه تر هم هست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❤️ #معجون_مُدَبِس_خرما خرما 500 گرم، کنجد 1 پیمانه، شیره خرما 200 گرم، ادویه(فلفل سیاه. رازیانه. هل. دارچین. میخک. زنجبیل) ❤️ کنجد کمی تفت داده تا بوی خامی شو بگیریم و طلایی بشه سپس ادویه جات و شیره خرما رو بهش اضافه میکنیم در حد گرم شدن شیره خرما روی حرارت باشه بعد به داخل خرما اضافه میکنیم و چند ساعتی بمونه تا مزه ها به خورد هم برن. ✅ من از تمام ادویه ها استفاده نکردم ✅ طبع این دسر بسیار گرم و تند هست ✅ موردمصرف در پاییز و زمستان ✅ در جای خشک و خنک نگهداری بشه 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ترفند_خانه_داری دوستان بهتره از پوست خشک انار استفاده کنید ( پوست انار رو حتما جلوی آفتاب خشک کنید..) و اونو به تکه های کوچیک تقسیم و یا آسیاب کنید. خواص سوزاندن پوست انار : علاوه بر اینکه ضد عفونی کننده فضاست و ضد سرطان یک آنتی بیوتیک خیلی قویه.متخصصین طب سنتی اعتقاد دارند دود کردن پوست خشک شده انار در خانه، مغز، کلیه و کبد را تقویت میکند. پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست میشود و علایم پیری و چین و چروک را به تأخیر میاندازد. بجز پوست خشک شده میوه انار شما میتونید برای کمک و بهبود هوای منزل هل، گل زعفران، اسپند، دارچین را هم دود کنید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅✾࿐ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

⚡️😇شخصیت شناسی از طریق زبان بدن: 🤯 ⁉️ کدام زن، تلاش دارد چیزی را از شما پنهان کند؟ ⁉️ ❶ 💁‍♀ ⇦ ⁉️ ❷ 💁‍♀ ⇦ ⁉️ ❸ 💁‍♀ ⇦ ⁉️ ❹ 💁‍♀ ⇦ 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1120337959C92bdce3894 پاسخ صحیح در کانال بالا🔞☝️

#دسر مطمئنم تاحالا ژله رو با لیمو ترش و کرم لیمویی امتحان نکردین😍خیلی خوشمزست . مواد لازم: _ لیموترش ۲ عدد، پودر قند ۱۰۰ گرم، برگ نعنا1 مشت، پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم، پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم، ژلاتین ۲ ق غ، آب سرد نصف فنجان، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، ژله آلوءورا ۲ بسته، میوه دلخواه اگر خواستین از میوه ترش استفاده کنید حتما با کمی آب و شکر چند دقیقه بجوشونید.بعد استفاده کنید. مخلوط نعنا و پودر قند زیاد نجوشونید چون تلخ میشه. سعی کنید از دو قالب با اختلاف سایز کم استفاده کنید که تمیز تر بشه کارتون. من قالب این سایزی نداشتم به کمک طلق درست کردم و تهش رو سلفون کشیدم. برای دیزاین کار هم ژله آلوءورا رو ریختم داخل یه ظرف مستطیل و کامل که بست مثل تکه های یخ برش دادم. من میوه هارو به کمی ژله آلوءورا آغشته و با خلال دندون فیکس کردم و گذاشتم داخل یخچال تا کامل به دسر بچسبن. پودر ژلاتین و آب سرد مخلوط و روی بخار کتری قرار میدیم تا کامل یکدست بشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت #کوفته_تبریزی سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه 1کیلو، لپه 2 پیمانه، گوجه 6 عدد، آرد نخودچی نصف پیمانه، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، زیره سیاه، روغن زیتون، آلو و گردو 🔴لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید. برنج را جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید به همراه آرد نخودچی و ادویه جات به لپه و برنج چرخ شده اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا آماده شود. آنها را گلوله گلوله کرده و وسطشان را در صورت تمایل آلوچه یا مغز گردو بگذارید و در قابلمه ی مناسب قرار دهید. گوجه و آب را مخلوط کرده و بگذارید خوب بجوشد تا به سسی نه چندان سفت تبدیل شود، این سس را روی کوفته ها بریزید و قابلمه را روی شعله ی ملایم بگذارید تا آرام آرام پخته شود و جا بیفتد . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سفره_آرایی #تزیین_خیار 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅✾࿐ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سالاد_سیب_زمینی این سالاد فوق العاده خوشمزست که میتونید مثل من بصورت فینگر فود ازش استفاده کنید یا هم کلا توی ظرف سرو بریزید برای پیش غذا😋 مقدار موادش کاملا سلیقه ای هست مثلا ما دوست داریم خیارشورش زیاد باشه شما اگه فلفل دلمه ای دوست ندارید میتونید فلفلش رو حذف کنید کلا سلیقه ای هست ولی ی مقدار تندش کنید😋 سس سیر هم من از کاله استفاده کردم که هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و همینطور چاق تر🙃 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#مرغ_پرتقالی👩‍🍳 به مقدار لازم کره و روغن به مقدار لازم پیاز بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۲ ق غ (نصف فلفل دلمه) چوب دارچین آب ۱ لیوان آب پرتقال صنعتی(شرکتی) ۲ لیوان لیمو ترش ۲ ق غ پوست پرتقال ۱/۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مرغ_پرتقالی👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۲ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

💫﷽💫﷽ ✨   یا رب العالمین 🌱🌸 سلام صبح  بخیر 🌱🌸          💫 شنبه💫 💫  ۱۲ آذر  ۱۴۰۱ 💫  ۸ جمادی الاول ۱۴۴۴ 💫  ۳ دسامبر   ۲۰۲۲

🌺ســـلام و درود 🌸سلام به  هفته نـو 🌺سلام به کار و تلاش نو 🌸سلام به شنبه 🌺سلام به طلوع یک روز 🌸شـاد و پر انرژی 🌺سلام به افکار مثبت 🌸سلام به دوستان خوبم 🌺صبح اول هفته تـون بخیر 🌸شروع هفته تـون پـر بـرکت 💖

👩‍🍳#غذای_نونی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#باقلوای_فندوق_وشکلات👩‍🍳 مواد لازم: * خمیر فیلو * 1 و نیم فنجان فندق ریز آسیاب شده * پودر قند نصف قاشق چایخوری * زرده تخم مرغ 1 عدد * 3 قاشق غذاخوری شکلات ذوب شده * کره برای پوشاندن قسمت بیرونی؛ * 160 گرم شکلات شیری * 1 قاشق چایخوری فندق آسیاب شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عدس_پلو متفاوت با کباب تابه ای یکی از بهترین نسبتها، نسبت یک به یک عدس و برنج هست. یعنی به ازای هر لیوان برنج، یک لیوان عدس ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نوک ق چ پودر زنجبیل، پودر پاپریکا 1ق چ، جوزهندی خیلی کم، نمک و فلفل سیاه، 1عدد پیاز کوچک رنده شدهذخوب ورز بدید، داخل ماهیتابه شکل بدید و کنار بزارید. عدس هارو با نمک و چوب دارچین داخل آب بریزید. ۱۵ دقیقه برنج شسته شده رو اضافه کنید و اجازه بدید تا آب بجوشه و تبخیر بشه اجازه بدید روی حرارت کم دم بکشه. . ماهیتابه کباب رو روی حرارت زیاد بزارید، روغن بریزید و دو طرف اون رو سرخ کنید. زمان سرخ کردن هر طرف به ضخامت کباب بستگی داره. اما هر ۲-۳ دقیقه اونهارو بچرخونید تا نسوزه،حرارت رو کم کنید و تمام. داخل یک ماهیتابه دیگه، کره رو ذوب کنید، زرشک، کشمش و خرما بریزید و یک دقیقه حرارت بدید (بیشتر نشه که بافتش از بین نره) 🏵 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#دسر_نارنگی👩‍🍳 مواد لازم: شير: 1و نيم ليوان شکر: 1/3 ليوان خامه صبحانه: 100 گرم‌ ژلاتین: 2 ق غ پر وانیل: 1/4 ق م نارنگی: 4عدد سيخ چوبی: 1عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کرپ_مغزدار👩‍🍳 ۳ عدد تخم مرغ یه قاشق غذا خوری شکر یه قاشق چایخوری نمک دو قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه و مخلوط کنید یک لیوان شیر اضافه کنید یه لیوان آرد روی مایع الک کنید ۲۰۰ گرم پنیر فتا دو قاشق غذا خوری خامه دو قاشق عذا خوری شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیز کیک تنوری جذاب😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک 5 دقیقه ای شکلاتی اونم بدون آردو شکر😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#توپک_های_سیب_زمینی😍😋 * 4-5 سیب زمینی * 2 عدد هویج * 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای تفت دادن هویج) * 2 قاشق غذاخوری روغن (برای ورز دادن) * 1 قاشق چایخوری نمک * نعنا نصف قاشق چایخوری * نصف قاشق چایخوری پاپریکا * یک قاشق چایخوری فلفل سیاه سس ماست: * 1.5 فنجان ماست (250-300 گرم) * 1 قاشق غذاخوری سس مایونز * 1 حبه سیر له شده * کمی نمک برای موارد فوق: * 3 قاشق غذاخوری روغن * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید و بجوشانید تا نرم شوند. (در کمی آب با حرارت متوسط ​​جوش آوردم) هویج را رنده کنید و در دو قاشق غذاخوری روغن نباتی سرخ کنید. آب سیب زمینی ها را خالی کرده و در ظرفی بریزید. هویج، نمک، فلفل و نعناع را اضافه کنید و خوب ورز دهید. قطعاتی به اندازه گردو از سیب زمینی برداشته و در دستان خود گرد کنید و در بشقاب سرو بچینید. مواد سس ماست را با هم مخلوط کرده و روی گلوله های سیب زمینی بریزید. فلفل آسیاب شده و روغن را در تابه ای بریزید و روی اجاق گاز بگذارید و روی سیب زمینی ها بریزید. میتوانید با مقداری جعفری خرد شده تزئینش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳