3.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_بیسکویتی_ولنتاین😍😍
این ژله راحت و وآسون و خوشمزه است
خیلی هم آسون درست میشه...یه بسته پودر ژله قرمز (انار یا هندوانه) رو با 1پ. لیوان آب جوش مخلوط کردم و توی مایکرو گذاشتم تا خوب حل بشه ..بعد 1 لیوان آب سرد اضافه کردم و ریختم توی قالب و رفت تو یخچال (چند قاشق اضافه موند برای روی بیسکویتها)
بیسکویتها رو هم خرد کردم و وقتی ژله م بست یه لایه روش ریختم و از ژله باقیمونده قبلی با قاشق کمی روش ریختم...فقط برای اینکه منسجم بشه و قاطی نشه ..باز رفت توی یخچال تا جایی که بیسکویت جدا نباشه از ژله زیر
یه بسته دیگه ژله قرمز رو با یه لیوان آبجوش حل کردم و کمی گذاشتم تا از دما بیفته... بعد با 1 لیوان شیری که قبلش از یخچال درآوردم و گذاشتم به دمای محیط برسه مخلوط کردم و روی بیسکویتها ریختم و گذاشتم یخچال
بعدشم مثه همه دسرها با گذاشتن توی آب گرم ژله رو در میاریم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#باتر_کریم
مواد لازم:
۴ قاشق غذاخوری آرد
یک لیوان شیر
۲۰۰ گرم کره هم دمای اتاق
یک لیوان شکر
آرد و توی شیر سرد حل میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم.یواش یواش همش میزنیم تا غلیظ بشه.تقریبا به غلظت حلوا.بعد اجازه میدیم توی دمای اتاق خنک بشه.
کره که هم دمای محیط شده و شکر رو اونقدر میزنیم تا شکر کاملا در کره حل بشه و رنگ کرم روشن بشه.
مخلوط آرد و شیر که خنک شدن رو به شکر و کره اضافه میکنیم و با دور تند همزن هم میزنیم.بعد از حدود بیست دقیقه هم زدن باتر کریم آماده ست.میتونیم رنگ و اسانس دلخواهمون رو هم اضافه کنیم . فرم گرفتن این باترکریم کمی طول میکشه پس صبور باشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی
قهوه فوری یا نسکافه گلد یک ق غ سرپر
شکر دو ق غ
آبجوش ۴ق غ
شیر نصف لیوان
یخ
چی پف دلخواه
قهوه فوری و شکر و آبجوش رو با هم مخلوط کنید و با همزن برقی یا دستی به اندازه ای بزنید که کرمی و سبک بشه حدود پنج دقیقه کافیه
تو لیوان یخ بریزید بعد شیر رو اضافه کنید بعد از مواد نسکافه زده شده بریزید و قسمت جذاب ماجرا چی پف رو اضافه کنید
دوباره قهوه و بعد چی پف
بعد هم نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ_و_کاهو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیشمه_ترکمنی
شکر یک ونیم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
ماست به دمای محیط رسیده نصف لیوان
شیر ولرم یک ونیم لیوان
آرد الک شده ۶ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن مایع برای سرخ کردن
شکر و تخم مرغ رو هم میزنیم،روغن مایع رو هم میریزیم ماست و شیر رو هم میریزیم و هم میزنیم،۲ لیوان آرد رو اضافه و مخلوط میکنیم،دوباره ۲ لیوان دیگه هم اضافه و بیکینگ پودر و وانیل رو هم میریزم بقیه آرد رو اضافه میکنیم با دست ورز میدیم.
خمیر به دست میچسبه و ۲ ساعت استراحت میدیم بعد خمیر پیشمه رو برش میدیم دوباره میذاریم ۱۵ دقیقه استراحت کنه
روغن رو داغ میکنیم و پیشمه هارو سرخ میکنم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کوکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_الویه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت #صبحانه
گوجه ورقه شده
تخم مرغ
پنیر پیتزا
سیر
کره
ادویه داخواه
فلفل/پاپریکا/پودر سیر یا پیاز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳