8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیشمه_ترکمنی
شکر یک ونیم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
ماست به دمای محیط رسیده نصف لیوان
شیر ولرم یک ونیم لیوان
آرد الک شده ۶ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن مایع برای سرخ کردن
شکر و تخم مرغ رو هم میزنیم،روغن مایع رو هم میریزیم ماست و شیر رو هم میریزیم و هم میزنیم،۲ لیوان آرد رو اضافه و مخلوط میکنیم،دوباره ۲ لیوان دیگه هم اضافه و بیکینگ پودر و وانیل رو هم میریزم بقیه آرد رو اضافه میکنیم با دست ورز میدیم.
خمیر به دست میچسبه و ۲ ساعت استراحت میدیم بعد خمیر پیشمه رو برش میدیم دوباره میذاریم ۱۵ دقیقه استراحت کنه
روغن رو داغ میکنیم و پیشمه هارو سرخ میکنم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کوکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_الویه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت #صبحانه
گوجه ورقه شده
تخم مرغ
پنیر پیتزا
سیر
کره
ادویه داخواه
فلفل/پاپریکا/پودر سیر یا پیاز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نسکافه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱۷۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱+۱/۴ ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم
آب جوش ۴ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
✍️مواد لازم کرم پنیری
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته قنادی ۸۰۰-۱۰۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ تا ۲ ق چ بسته به ذائقه
سایز قالب ۱۸
برای خامه نسکافه ای ، نسکافه رو با چند قطره آب جوش مخلوط کنید و اجازه بدین سرد بشه و بعد به خامه اضافه کنید ❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
سیب زمینی
تخم مرغ
ارد
ارد نخودچی
سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
شکلات تخته ای رو بزارید روی بخار کتری آب بشه داخل لیوان یکبار مصرف شکلات بریزید داخل فریزر پنج تا ده دقیقه بمونه تا کاملا بسته بشه بعد به راحتی از لیوان بیرون میاد
سه ق غ نسکافه فوری رو با هفت قاشق غ شکر و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا مثل خامه بشه
بعد لایه لایه داخل لیوان از کرم نسکافه و بیسکوییت خرد شده می ریزیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ایده #مرغ #دیزاین
اول بالها و با پیاز،آبلیموی نازه،فلفل دلمه ای، ادویه(پودر چیلی،زعفران،فلفل سیاه،نمک) مزه دار کنید و بذارید حدود سه تا چهار ساعت بمونه داخل یخچال.
بعد بذارید رو منقل و نیم پخت که شد،برشون دارید و دوطرفش رو برش ایجاد کنید و از سسی که میگم روشون بمالید.
و دوباره بذارید رو منقل و اجازه بدید کامل بپزه.
سس:
کمی روغن زیتون،کمی سس سفید و یه دونه گوجه رو باهم پوره کنید و کمی جعفری ساطوری شده رو بهش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳