فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_اورئو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بوریتو
خب بریم سراغ مواد لاز برای این ساندویچ لذیذ بزای ۴نفر:
پیاز یک عدد
تن ماهی ۲ قوطی
نصف فلفل دلمه
گوجه فرنگی دو عدد
گوجه گیلاسی ۷-۸عدد
ذرت دو سوم پیمانه
سس خردل دو قاشق غذاخوری
سس مایونز یک قاشق غذاخوری
نمک
فلفل کمی لیمو
نون لواش یا هر نون گرد دیگه ای
طرز تهیه:
پیاز رو نگینی کنین و تفت بدین و بعد تن ماهی رو بجوشونید و بهش اضافه کنید و سرخش کنید، حالا گوجه هارو اضافه کنید و کمی که پخت ذرت و فلفل دلمه بریزید و مجدد تفت بدید تا مواد ترکیب شن، نمک خیلی کم و فلفل هم بزنین و نصف لیمو بچکونید،
حالا مواد رو داخل نون لواش با یک نون گرد بزارید و داخل ماهیتابه گریل بدون روغن یا داخل ساندویچ ساز قرار بدید که برشته شه!
تمووووومه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرانچی_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوشی_اورئو
مواد لازم: بیسکوییت اورئو ۳۰ عدد
شیر ۵ قاشق
طرز تهیه: بیسکوییت هایی که کرمشون رو ازشون جدا کردید رو کامل خورد کنید و ۳ قاشق شیر بهش اضافه کنید که حالت خمیری شه. بعد روی تخته سلفون
بکشید و خمیر اوریو رو روش قرار بدید و کمی پهنش کنید و روش دوباره سلفون بزارید و با وردنه به حالت مستطیلی پهنش کنید، حالا سلفون روش
رو بردارید و گوشه های ناصاف رو برش بدید تا ته مستطیل داشته باشید. تو مرحله بعد به کرم های اوریو دو قاشق شیر اضافه کنید و ترکیبشون کنید و کرم رو کامل روی خمیر اورئو پخش کنید. حالا سلفون رو از یه طرف بلند کنید و به صورت رولتی شروع کنید به لوله کردن مواد بعد سر و تهش رو
هم ببندید و حدود یک ساعت بزارید داخل یخچال. بعد که خودش رو گرفت سلفون رو باز کنید و سوشی هاتون رو برش بدید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_ژامبون_تنوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیازمندیها
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی
تخم مرغ ۲ عدد
روغن نصف پیمانه
شکر یک پیمانه ۲ انگشت کمتر
شکلات چیپسی نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل سر قاشق چایخوری
موز رسیده ۳ عدد
شیر نصف لیوان
ابتدا پوست موزهارو بگیرید و با چنگال پوره کنید
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفید رنگ شه.
بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر هم پوره موز و شکلات چیپسی رو بریرید و هم بزنید و مایه کیک رو در قالب مافین بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بذارید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزیجات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجون_رشتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
مواد کیک
3 عدد تخم مرغ درشت اگه کوچیک بود 4 عدد
1و یک چهارم پیمانه شکر(میتونید یک پیمانه استفاده کنید)
کمی نمک
وانیل کمی
یک قاشق چایخوری هل آسیاب شده
سه چهارم پیمانه روغن
1 پیمانه شیر
2 پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
2قاشق چایخوری بیکینگ پودر
مواد خشک را با هم الک کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل و هل را با همزن برقی بزنید تا حسابی حجیم و کشدار شود سپس روغن و شیر را به نوبت اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر مواد خشک را با هم الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید
جاهایی از قالب رو فقط با کره همدمای محیط یا ارده مطابق فیلم چرب کنید حالا داخل قالب پودر کاکائو الک کنید و قالبو بچرخونید تا قسمت های مورد نظر آغشته به پودر کاکائو شود اضافه کاکائو را از قالب خارج کنید سپس جاهای خالی قالبو مجدد با کره یا ارده چرب کنید و خمیر کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدودا 45 دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سابله_قلبی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
این کیک خیلی راحت درست میشه 👌
مواد کیکو آماده کنید و به 4قسمت تقسیم کنید بریم برای دستور👇
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
یک چهارم پیمانه روغن مایع
1 پیمانه شیر
1 بسته بکینگ پودر(معادل2قاشق چایخوری)
1 بسته پنج گرمی وانیل شکری(معادل کمی وانیل خالص)
2 پیمانه آرد
طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. سپس ، مواد خشک را الک کرده و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن کمی هم بزنید.
خمیر آماده شده را به 4 قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت شکلات چیپسی نسوز اضافه کنید
قسمت دوم کمی توت فرنگی
قسمت سوم نصف یک هویج رنده شده و نصف قاشق چای خوری دارچین
قسمت چهارم نصف یک عددسیب رنده شده و نصف قاشق چایخوری دارچین
میتونید از کپسول های کاغذی استفاده کنید یا از هر قالبی که دوست دارید . مخلوط کیک ها را داخل قالب ها بریزید
برای روی کیک ها شکلات چیپسی بادام پرک، پودرفندق ، توت فرنگی یا هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید
و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید مدت زمان پخت بستگی به سایز کیک ها و فر شما دارد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مگنولیا_با_بستنی
بستنی ساده
1 بسته کیک آماده
گیلاس یا میوه دلخواه مثل موز یا توت فرنگی
شکلات چیپسی (به دلخواه)
برای پودینگ
2و نیم پیمانه شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق غذاخوری آرد
حدود نصف پیمانه شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره
1پاکت 200 گرمی خامه صبحانه
150 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
شیر، نشاسته، زرده تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود. از روی اجاق برداشته، خامه، شکلات و کره را در حالی که داغ است اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روی دسر یکنایلونبکشید به صورتی که نایلون با دسر در تماس باشه تا رویه نبندد و بگذارید خنک شود.
کیک را کوچک برش دهید.
کیک را داخل لیوان یا فنجان ها تقسیم کنید. بستنی را روی کیک بریزید. سپس گیلاس و شکلات. در آخر پودینگ را بریزید. بگذارید 2 الی 3 ساعت در یخچال استراحت کند و سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_کیک_تیرامیسو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وافل
آرد سفید ۱/۵ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
شکر ۱/۲ فنجان یا عسل ۲ قاشق
تخم مرغ ۲ عدد
شیر گرم ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو اختیاری
رنگ خوراکی اختیاری
مراحل هم که داخل ویدیو مشخصه😊
نکات:
قبل از شروع کار لازمه دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا داغ بشه
مواد یخچالی رو نیم ساعت قبل از شروع کار بیرون بیارین تا به دمای محیط برسه
شیر رو نیازه کمی گرم کنید و کره رو داخل شیر حل کنید
دستگاه وافلساز رو کمی اسپری روغن بزنید یا
چرب کنید
میتونید داخل مایع وافلتون رنگ خوراکی یا پودر کاکائو هم بریزید مثل من
⌛️مدت زمانی که نیازه داخل دستگاه باشه: ۵ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دورنگ
شیر 1 لیتر (4 پیمانه)
2 قاشق غذاخوری آرد (نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 44 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 35 گرم)
1 پیمانه سرخالی شکر (180 گرم)
1 عدد زرده تخم مرغ
1 بسته خامه صبحانه (200 میلی لیتر)
کمی وانیل
مواد دیگر:
100 گرم شکلات تلخ
150 گرم بیسکویت پودر شده
▪️کسانی که تمایلی به استفاده از خامه ندارند، می توانند یک بسته کرم شانتی را در کرم گرم اضافه کنند. اگر خیلی غلیظ بود، کمی شیر سرد را اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاستارد
برای کیک:
2عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن
بکینگ پودر:1قاشق چایخوری
کمی وانیل
1پیمانه آرد
2قاشق غذاخوری پودر کاکائو(2قاشق از آرد کم کنید)
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید بعد شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر مخلوط مواد خشک را اضافه کنید و مخلوط کنید و خمیر کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید
کاستارد(کرم)
2 + یک دوم پیمانه شیر
2قاشق غذاخوری سر پر آرد
1قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
3قاشق غذا خوری شکر
اگه دوست داشتید میتونید 1قاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه کنید
تمام مواد کرم را داخل قابلمه با شیر مخلوط کنید بعد روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ بشه میتونید برای خوشمزه شدن بعد از پخت کمی وانیل اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_سیرابی
سیرابی یک کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو حبه
زرچوبه و نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
نخود و لوبیا پخته یک پیمانه
کشک یک پیمانه
نعنا داغ برای تزیین
✅سیرابی حتما تمیز و سفید باشه میتونید یک بار بجوشونید و آبشو بندازید بعد استفاده کنید
✅اگر نخود و لوبیا پخته داشتید در آخر بهش اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#واویشکا_گیلانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوخاری_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلات_چیپسی
۲۰۰ گرم کره
۱ لیوان پودر قند
۱ عدد تخم مرغ
۱ استکان روغن مایع
۱ پاکت وانیل
۱ پاکت بکینگ پودر
۴_۵ لیوان آرد
پوست پرتقال رنده شده(به دلخواه)
شکلات چیپسی(برای روش)
🍪طرز تهیه👇🏻
به کره به دمای محیط رسیده به جز آرد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم و کنترل شده اضافه میکنیم و ورز میدیم. قوامش باید مثل ویدیو باشه. بعد اینکه به کوکی ها مون شکل دادیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کاپ_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_زعفرانی
موادی که لازم داری تا این دسر رو تقریباً برای ۸ نفر آماده کنی ...
۳ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
نصف لیوان شیر هم لازمه تا ۳ قاشق غذاخوری ژلاتین رو داخلش حل کنی
وانیل سر ق چایخوری
زعفران دم شده ۲ ق غذاخوری
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳