4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کرپ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لقمه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کره_بادام_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا
40 برگه ورق فیلو
1½ پیمانه پسته خام پوست گرفته شده و خرد شده
🛍برای رومال خمیر:
226 گرم کره
60 میلی لیتر(¼ پیمانه)روغن نباتی
🛍برای شربت:
2 پیمانه آب
2 پیمانه شکر
½ لیمو
کمی نمک
ابتدا شکر، آب، نمک و نصفه لیمو را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا حدود 12 الی 15 دقیقه بجوشد. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
کره را روی حرارت ملایم ذوب کرده و روغن نباتی را اضافه کنید. کف قالب را کره ذوب شده بمالید.
سپس یک ورق فیلو را کف قالب پهن کنید و با قلم مو روی آن را کره بمالید. این روند را با نصف ورق ها تکرار کنید
و در ادامه لایه ها را به پسته بپوشانید
در آخر روی آن را با کره رومال کرده و با چاقو برش دهید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
و بعد از پخت روی آن را شربت خنک شده بریزید و نوش جان کنید.
باقلوا شما آماده ست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_خرما
خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته)
بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم)
کره ۲۰ گرم
گردو ریز خرد شده ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر دارچین نصف ق غ
پودر هل ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_فارفاله
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
853.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_بیسکویتی_شکلاتی
1.5 بسته بیسکویت کاکائویی
1 بسته خامه فرم گرفته
نصف لیوان شیر سرد
طبق دستور پودر خامه و شیر را ترکیب کنید... یا می توانید از خامه فرم گرفته آماده استفاده کنید.
👈توت فرنگی و کیوی
کاستارد:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
150 گرم کره یا مارگارین
نصف قاشق چایخوری وانیل
بیسکویت ها را خرد کرده و در سینی فر خشک قرار دهید. از همه طرف به طور یکنواخت پهن کنید و با کمک یک کاغذ روغنی و یک فنجان فشار دهید و آن را کنار بگذارید. برای کاستارد، مواد به جز کره و وانیل را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. بعد از به جوش آمدن حرارت را خاموش کنید و کره و نهوانیل را اضافه کنید و حداقل 5 دقیقه هم بزنید. بدون اینکه خنک شود روی بیسکویت بریزید و با قاشق پخش کنید. یک روز در یخچال نگه می داریم و روز بعد 12 قطعه کنید. خامه فرم گرفته را در قیف ریخته و روی آنها به شکل مثلث بریزید و با میوه ها تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی
ماست زده شده (یا خامه)۳۰۰ میلی لیتر
عسل به مقدار لازم اندازه شیرین شدن
توت فرنگی ۳۰۰ گرم
ورق یا پودر ژلاتین ۸ گرم
آب ۵۰ میلی لیتر(یک چهارم لیوان)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳