👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر_با_پوره_پنیر 👩‍🍳 * 3 عدد بادمجان (3 عدد بزرگ یا چهار عدد کوچک) * 200-220 گرم گوشت چرخ کرده * 1-2 فلفل سبز چیلی * 1/4 فلفل قرمز کاپیا * 1 عدد پیاز * 1 حبه سیر * 2 قاشق غذاخوری روغن * 1/2 ﷼قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری رب چیلی * 1.5 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز * نصف لیوان چای بزرگ آب داغ (70 میلی لیتر) پوره سیب زمینی: * 500 گرم سیب زمینی (3 عدد) * 1 قاشق غذاخوری کره * 70-80 میلی لیتر شیر (بسته به سیب زمینی استفاده شده) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1 قاشق #چای خوری فلفل سیاه سس گوجه فرنگی: * 1-2 قاشق #غذا خوری روغن * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1-1.5 لیوان آب داغ (200-300 میلی لیتر) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍆🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم یه #خوشمزه #لاکچری‌طور دستور خاصی نداره فقط ژله الورا و مقداری خاکشیر وتخم شربتی و گل محمدیه همین .به همین سادگی ب همین خوشمزگی😄 . ۲ بسته ژله الورا هر بسته ژله رو با ۲ لیوان ابحوش بن ماری کردم .لیوانی ک لایه اول گل محمدی داره ژله رو ریختم وقتی ژله نیم بند شد با چنگال داخل ژله حباب ایجاد کردم و گل محمدی رو داخل ژله فرو کردم بعد لایه بعد که خاکشیره بدون اب ک از قبل شسته شده رو همراه با ژله ریختم رو لایه اول چون خاکشیر ته نشین میشه وقتی نیم بند شد ژله باز دوباره ژله نیم بند شده رو هم میزنیم تا خاکشیرا تمام سطح باشن ولی چون رویهه ژله خراب میشه کمی از ژله رو میریزیم و دوباره میزاریم تا ببنده و بعد لایه اخر تخم شربتی رو به همین تربیت اجرا میکنیم لیوانهای بعدی هم همینکار کردم نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_میگو_پلو_سبزیجات ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_پنیری #چیزمیت_بال مواد لازم : برای سس : گوجه فرنگی : ۷ فنجان له شده پیاز : ۱/۳ فنجان ریزشده سیر : ۲ عدد کوبیده شده نعناع خشک : ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک : ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری #کوفته : گوشت چرخکرده : ۴۵۰ گرم سوسیس : ۴۵۰ گرم چرخ شده آردسوخاری : ۱ فنجان پیاز : ۱/۳ فنجان پنیرموزارلا : ۱/۴ فنجان شیر : ۱ فنجان پودرپیاز : ۱ قاشق چایخوری پودرسیر : ۱ قاشق چایخوری آویشن : ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی : ۱ قاشق چایخوری پنیرموزارلا : ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی شعله قرار دهید با شعله ملایم ۳۰ دقیقه بجوشانید. غیر از پنیر موزارلا ، تمام مواد کوفته را با هم مخلوط و برای چند دقیقه ورز دهید. کوفته ها را همراه پنیرموزارلا درست کرده ، موقع درست کرده مواد دور پنیر را خوب فشار دهید. کوفته ها را داخل سس قرار داده ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید ، بعد ۲ الی ۲.۵ ساعت بپزید. می توانید به تنهایی یا همراه #پاستا سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوهان_خانگی قسمت اول . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوهان_خانگی قسمت دوم a ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیدی_فینگر خیلی آسون با تمام فوت و فنش عالیه همراه ما باشید💞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_حبوبات👩‍🍳 یک چهارم پیمانه نخود یک چهارم پیمانه لوبیا یک چهارم پیمانه عدس یک چهارم پیمانه فلفل دلمه‌ی قرمز یک پنجم پیمانه ذرت سه عدد گردوی خشک شده سه قاشق ماست ایسلندی نمک به میزان لازم پیاز داغ (با روغن زیتون) 🥬🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#رولت_خامه_ای👩‍🍳 🧁🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_سیب👩‍🍳 ✅مواد لازم: ۱۰ق غ آرد ۱۰ ق غ شکر ۱۰ ق غ روغن مایع دوعدد سیب درختی کوچیک یا یک عدد بزرگ(رنده درشت) دو ق م بکینگ پودر نوک ق چ وانیل دو عدد تخم مرغ دارچین یک ق چ گردو خرد شده مقداری(به دلخواه) 🥮🍎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_کلم👩‍🍳 ۱٫۴ کلم بنفش رنده شده ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ هویج چند ساقه جعفری تازه آب نصفِ یک لیموترش ۱ قاشق غذاخوری سرکه (هر سرکه ای) (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری نمک روغن زیتون انار، گردو (اختیاری) برای تزیین 🥬🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#موجور_پیاز👩‍🍳 مواد لازم: 3 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت نعناع تازه خرد شده مقداری جعفری خرد شده مقداری 1 قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زیره میتوانید کدو و سیب زمینی رنده شده هم اضافه کنید 🌮🫔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳