4.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میتونید بجای استکان از لیوان فرانسوی دسته دار سر خالی استفاده کنید.
مواد لازم::::
اندازه استکان 125میلی لیتریاگرم هست)
(این مقدار 12عدد نان میده)
300 میلی لیتر آب ولرم(2 و نیم استکان)
1ق چ نمک
2 ق غ روغن زیتون
500گرم آرد (یا 7استکان )
مواد روی نان:::
روغن زیتون 1 ق چ
نشاسته 1 ق چ
کره 1 ق چ
طرز تهیه::::
ابتدا در یک ظرف آب ونمک و روغن زیتون را بریزید و کم کم آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید اگه چسبندگی داشت مثل کلیپ روی میز خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد.
خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید.میتونید به خمیر نیم ساعتی استراحت بدید ،وگرنه بدون استراحت میتونیدبپزید.
روغن زیتون و کره ونشاسته بزنیدوخمیرهارو دوتا دوتابازکنیددر ماهیتابه بزارید وهمین که روی خمیر حباب زد برگردانید تا طرف دیگر نان پخته شود.
نکاتی که هنگام پخت باید در نظر بگیریدزمان پخت نان زیاد نشه چون خشک میشه.ماهیتابه اگه زیادداغ بشه نان میسوزد و اگه حرارت کم باشد نان سفت شود،پس حرارت متوسط باشد.در حین پخت نان حتماً با یک دستمال حوله کاغذی تابه را آرد پاک کنید چون تا خمیر نان دیگر موقع پخت نسوزند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀ایده جالب با تخم مرغ🥚🥚🥚
امتحان کنید نتیجه عالیه😍❤️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦❣
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ی #کیک_بستنی #خونگی و خوشمزه تقدیم ب همه شما خشگلا و کدبانوها
بیسکویت شیرین عسل 8-9 ● خامه ۲بسته ● 2 قاشق غذاخوری عسل
● 3 فنجان شیر ●چند عدد بیسکوییت پتی بود
● 1 فنجان (فندق-بادام زمینی-گردو). شکلات
alf نصف بسته شکلات تیره (40 گرم)
تهیه: خامه و شیر را به مدت 3-4 دقیقه با همزن بزنید.
همچنین عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مواد خرد شده و سایر مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ● بعد از حداقل 3-4 ساعت در فریزر ، آن را روی ظرف سرو قرار دهید.
شکلات ذوب شده را روی آن بریزید و طبق دلخواه آنرا تزئین کنید
نوووش جاااان🌷 🌈
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسموتی #رژیمی
جایگزین شیک های پرکالری و مضر کافیشاپ کن!
هرچی از خوشمزگیش بگم اونم تو این گرما کمه مخصوصا ک سالمه و بدون شکر !!
1 عدد موز یخ زده
یک مشت تکه یخ
3/4 فنجان شیر نارگیل (یا شیر ساده با پودرنارگیل)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2-4 خرما (به دلخواه)
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
تزئینات اختیاری:
2 تکه شکلات تلخ، آب شده (من از شکلات تلخ ۸۵ درصد استفاده کردم)
1. همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود
2. شکلات تلخ ذوب شده را در لیوان ها بریزید. اسموتی را داخل لیوان بریزید و لذت ببرید! :)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀۴ مدل فینگر فود خوشمزه و راحت
🆔❣🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟
رنگشو ببین، عسلههه عسسسل🤣
از هر پودر ژله ای میتونی استفاده کنی،من تقریبا با همه طعم ها درست کردم ولی با طالبی و لیمو خییییلی محشر میشه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲/۳ پ
روغن مایع ۱ پ
وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی)
آرد ۲ و ۱/۲ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب داغ ۱ پ
پودرژله ۱ بسته
رنگ خوراکی اختیاری
اگه دوست داری با طعم های دیگه امتحان کنی بعدش نظرتو بهم بگو
راستی تموم مواد باید هم دمای محیط باشه
آرد و بیکینگ پودر رو حتما الک کن
میتونی همون اول پودر ژله و آب رو با هم ترکیب کنی یا مثل من بریزی داخل مخلوط تخم مرغی
قالب حتما باید چرب بشه
فر ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۰ درجه
سولاردم ۱۵۰ درجه
زمان ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت
حالا برای اینکه روی گاز بپزی، کیک رو داخل قابلمه میریزی و دم کنی میذاری، با حرارت خیییییلی کم روی شعله پخش کن میذاری
با این روش هم خیلی عالی میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_چاکلت
هات چاکلت و پاییز عجیب بهم میان قبول داری؟
همه مواد را باهم خوب هم بزنید رو گاز
با شعله ملایم بزارین
داغ که شد شکلات سکه ای بریزن
قبل از جوشیدن بردارین
اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه
🔹نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید
یک قاشق شکر
یک قاشق نشاسته ذرت
یک قاشق پودر کاکائو
۳عدد شکلات سکه ای
شیر یک لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این ویدئو آموزش یه پیتزای خوشمزه و راحت رو بدون نیاز به آرد و فر رو آموزش میدم
اول 2 عدد تخم مرغ رو هم بزنید تا یه دست بشه
بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو پوست بگیرید و نازک نازک خلالی کنید
مقداری هم کالباس رو خرد کنید
میتونید بجاش از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
خب حالا باید تابه رو چرب کنید و سیب زمنی ها رو داخلش بریزید درش رو ببندید و با حرارت متوسط اجازه بدید تا بپزه
میتونید کمی هم نمک بهش اضافه کنید
خب وقتی یه طرفش کمی سرخ شد تخم مرغ رو روش بریزید و اجازه بدید کمی خودش رو بگیره
روغن اضافیش رو بگیرید و بعدش برگردونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه
آرد: نصف لیوان فرانسه
شیر پرچرب: دو سوم لیوان فرانسه
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: شش تا دونه
زعفران دم کرده : مقداری
روغن برای چرب کردن : دو قاشق
مواد شربت:
آب : سه چهارم لیوان فرانسه
شکر : ۲۵۰ گرم
زعفران دم کرده
گلاب : دو قاشق
📌طرز تهیه رو توی فیلم بهتون توضیح دادم
📌فقط یه نکته مهم داره: در ماهیتابه رو حتما بزارید اینجوری بهتر پف میکنه
📌راستی اینمواد رو میتونی داخل تابه ۲۲ سانت تا ۳۲ سانت بپزی
حتما تابه تفلون باشه و حتما روغن داغ بشه بعد بریز داخل تابه
📌میتونی توی ماهیتابه پیرکس یا تفلون داخل فر هم بپزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بورک_گوشت_و_سبزیجات👩🍳
مواد لازم :
۱۰ ورقه خمیر یوفکا مثلثی
۲۵۰ گرم کلم سفید
۱عدد هویج
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل مادیت با نصف فلفل دلمه
۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
/نصف قاشق چایخوری پاپریکا
نصف /قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
روغن کافی برای سرخ کردن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 غذای ساده و خوشمزه برای شام
|
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 عصرانه خوشمزه و فوری
|
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳