شما از کدوم خامه قنادی استفاده میکنید؟ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_سیب کره ۷۰ گرم روغن ۵۰ گرم (یک چهارم پ) شکر ۲۰۰ گرم (یک پ) تخم مرغ ۳ عدد شیر نصف پ آرد ۲۵۰ گرم (۲ پ) بیکینگ پودر ۱ ق سوپخوری سیب ۲ عدد پودر قند ۲ ق.س دارچین ۱ ق.س اول سیبو پوست بگیرید نیم سانتی اسلایس کنید پودر قند و دارچین روش بپاشید بذارید کنار کره (یه کم نرم شده) روغن و شکر با همزن ۵ دیقه بزنید تخم مرغ هارو دونه دونه ‌ اضافه کنید هر کدوم یک دقیقه بزنید در آخر آرد و بیکینگ پودر و شیر اضافه و در حد یکدست شدن مخلوط کنید باقی مراحل طبق ویدئو دمای فر ۱۸۰ درجه از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ناگت_مرغ مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم برای سوخاری کردنش هم آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری (پانکو طلایی بود مال من) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_چوبی_مرغ🧑‍🍳 سینه مرغ؛۳ عدد روغن زیتون؛۳ قاشق غذاخوری عسل؛۱/۲ فنجان سیر؛۳ عدد رنده شده سس سویا؛۱/۳ فنجان نمک،فلفل سیاه؛به مقدار لازم پیاز قرمز؛۱ عدد فلفل دلمه‌ی رنگی؛از هر کدام ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #پاناکوتا #یلدا برای قسمت قرمزش یک بسته ژله انار یک لیوان آب جوش نصف لیوان آب سرد برای پاناکوتا... دو لیوان شیر نصف لیوان شکر ( بچشین اگه شیرینتر دوست دارین شکرشو بیشتر کنین) دو ق یا دو ساشه پودر ژلاتین وانیل و گلاب ب مقداری خامه صبحانه نصف پاکت نصف لیوان آب هم برای بن ماری کردن ژلاتین اول ژله قرمز رو طبق دستورش درست میکنیم و میریزیم توی ظرف و میزاریم یخچال که ببنده،تو این فاصله پاناکوتا رو درست میکنیم😍 دولیوان شیر و شکر و میزاریم روی حرارت شکر که حل شد خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست بشه،خامه که حل شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم و،حواستون باشه نجوشه از کنار طرف که حباب زد حرارت رو خاموش میکنیم،و ژلاتینی که روی بخار آب بن ماری کردیم رو اضافه میکنیم بهش هم نیزنیم،از حرارت که افتاد روی ژله ای که خودشو گرفته و سفت شده میریزیم و میزاریم یخچال ،خوب که سفت شد بقیه ژله رو میریزیم روی ظرفها و میزاریم یخچال تا کاملا ببنده😍🤤🤌 ⛔️من روی چندتاش دونه ی انار ریختم که عالی شد ⛔️حواستون باشه هردفعه که خواستین لایه ها و بریزین لایه قبلی کاملا سفت شده باشه و اروم بریزین که رنگا با هم قاطی نشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#طرز تهیه کیک شیشه‌ای 🥳🥳🥳🥳🥳 بدون فر و همزن *_* مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ شیر ۲ ق غ آرد ۲ ق غ روغن ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل نصف ق م بیکینگ پودر ۱ ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از این به بعد شلغمو اینجوری👆 بپز💞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بریم با هم یه دیزاین خوشگل هندونه یلدایی یاد بگیریم💋💋 میوه های که استفاده کردوم: هندونه توت فرنگی انگور سیاه شکوفه چای ترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر یلدایی مدرن💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_ایده_تزیین_گلدان_گل_و_انار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه سالاد خیلی خوشمزه براتون آوردم سیب زمینی آبپز و مکعبی خرد شده نیم کیلو،هویج آبپز و خرد شده دو عدد،گوجه فرنگی خرد شده دو عدد متوسط(کاملا سفت)،یک پیاز کوچیک که ریز خرد کردید،حدود نصف لیوان ذرت کنسروی یا پخته شده،یک قوطی کنسرو ماهی تون(حتما بیست دقیقه بجوشونید و بعد روغنش رو جدا کنید)،زیتون بدون هسته و خرد شده یک سوم لیوان،سه تا چهار ق جعفری خرد شده:همه رو در یک کاسه مخلوط کنید مواد لازم برای سس:دو ق غ سس خردل+یک ق غ آبلیمو تازه+یک ق غ سرکه سفید+پنج تا هشت ق غ روغن زیتون:با هم ترکیب و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه سس رو به سالاد اضافه کنید و نیم ساعت در یخچال بذارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳