#کباب تابه مرغ
گوشت مرغ مخلوط سینه و ران ۵۰۰ گ
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک.فلفل.پاپریکا.زعفران
مرغ رو دو بار چرخ میکنیم. پیاز و سیر و در صورت تمایل فلفل دلمه رو چرخ میکنیم آب اضافش رو میگیریم و به گوشت اضافه میکنیم همراه ادویه ها حسابی ورز میدیم و ۱ ساعت در یخچال میگذاریم مواد چسبنده هست،باید دستمون رو مرطوب کنیم و سیخ بگیریم روغن رو در تابه داغ میکنیم و دو طرف کوبیده هارو سرخ میکنیم.در آخر روی کباب ها کره میزنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی به قدری خوشمزهست که شده پایه ثابت خونه ما
به شدت پیشنهاد میشه درستش کنین ،بخصوص با سس کارامل وشکلات بینظیر میشه
مواد مورد نیاز :
موز ۳عدد
خامه ۱بسته
تکه های شکلات و بادام زمینی دلبخواهی(ولی خوشمزه ترمیشه)
بیسکوئیت مادر ۱ بسته
موز هارو خورد کنین وبزارین فریز تا یخ بزنه بعد موز ها رو به همراه خامه بیسکوئیت وشکلات وبادام با مخلوط کن هم بزنین تا خمیری بشه
مجدد به مدت ۳ساعت بزارین فریزر وبعد نوش جان کنین
خلاصه با سس کارامل وشکلات توصیه میشه خیلی عالی بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیموناد متفاوت😍😋
مواد لازم:
برای ۵ لیوان لیموناد
پرتقال آبگیری 🍊۴ عدد
لیمو سنگی🍋 ۳عدد
زست سه عدد لیمو🍋(زست درواقع همون رنده پوست لیمو هست)
شکر 🍚نصف پیمانه
آب گازدار 🍾یک لیتر
راستی میتونید لیمو سبز ایرانی استفاده کنید و فرقی نداره فقط تعداش بیشتر میشه و میزان شکر رو حتما بچشید
اب پرتقال رو میتونید حذف کنید ولی به نظرم اینکارو نکنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ تیر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸از عرش خدا
🎊بانگ منادی آمد
🌸یعنی که
🎊 زمان عیش
🌸وشادی آمد
🎊نور دل حضرت جواد
🌸آمده است
🎊میلاد امام دهم
🌸هادی (ع) برهمه
🎊عاشقانش مبارک باد
صبح شنبه تابستونیتون بخیر🕊🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦فینگر فود تُرد و لذیذ🥔🍢
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۹ تا برگر اقتصادی🍔
با ۴۵۰ گرم گوشت با کیفیت
مواد لازم :
سویا ۱۵۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزای بدون خمیر🍕•
ازون پیتزا های جذاب و خوش خوراکه ☺️
~❤️اینارو میخوایم :
سیب زمینی ۴ عدد ، حلقه ای ناااازک
پنیر پیتزا به اندازه ی کَرَمت
پپرونی پنج ورق
قارچ سه عدد
سس کچاپ ، دلی اضافه کن
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و اورگانو هم چشمی بزنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ🌯•
سه سوته ولی بی نهایت خوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•همبرگر🍔•
اصن میشه عاشق همبرگر نبود🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خوراک مرغ با پوره سیب زمینی😋•
این خوراک فوقالعاده راحت و خوشمزهس خیلی هم سریع اماده میشه🥳
~❤️موادلازم:
سینه یا ران یا فیله مرغ مکعبی خردشده
پیاز یک عدد
فلفل سبز خردشده دو ق غ
سیر یک حبه
رب گوجه یکق چ
نمک فلفل سیاه اویشن
روغن مایع
~❤️مواد لازم برای پوره :
سیب زمینی سه عدد متوسط
کره یک ق غ
شیر یک فنجون
نمک یک ق چ
برای روی مواد مقداری پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک براونی(فاجی)😋•
از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ سوخاری😋•
~❤️موادلازم:
سینه مرغ
پیاز
سیر
پنیر پیتزا
نون تست
پاپریکا
آویشن
نمک
پودرسوخاری
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ سوخاری😋•
~❤️موادلازم:
سینه مرغ
پیاز
سیر
پنیر پیتزا
نون تست
پاپریکا
آویشن
نمک
پودرسوخاری
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ساق_عروس
روغن جامد صاف شده ۱۰۰ گرم
روغن جامد رو بزارید روی بخارکتری ذوب بشه وقتی کاملا از حرارت افتاد بزارید یخچال تا دوباره ببنده
پودرقند یا پودرشکر ۳ ق غ
پودرهل ۱ ق م
گلاب ۱ ق غ
آرد حدود ۲۵۰ گرم
با توجه به جنس آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه
گردو به
روغن، پودرقند و پودرهل رو با دور تند هم بزنید تا رنگش روشن بشه. گلاب رو اضافه کنید و آرد رو کم کم بریزید تا زمانیکه خمیر جمع شده.
در نهایت خمیر لطیفی بدست میاد.
بیش از حد آرد نریزید، اگه همیر حالت پودری پیدا کرد کمی ورز بدید تا لطیف بشه.
خمیر رو تو مشما بزارید و نیم ساعت داخل یخچال بزارید.
به اندازه گردو از خمیر بردارید تو دستتون باز کنید و نصف گردو بزارید وسطش و دوباره خمیر رو ببندید.
برای اینکه شیرینی هاتون خوشکلتر بشن دو طرفش رو کمی در سینی چرب نشده بچینید.
سینی رو طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده زمان پخت حدودیه و در فرهای مختلف متفاوته وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد تو پودرقند بغلتونید این شیرینی طعم فوق العاده ای داره و ماندگاری بالا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله حلزونی
مواد لازم :
پودر ژله از هر رنگ نصف بسته (من از 6تا نصفه بسته استفاده کردم)
بستنی وانیلی آب شده برای هر رنگ دو قاشق غذاخوری
آب جوش برای هر رنگ نیم پیمانه
دستور تهیه :
اول پودر ژله ها رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم شفاف و سرد بشه.
وقتی سرد شدن به هر کدوم دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حالا قالب حلزونی (یا هر قالب دیگه ای که داشتید) رو چرب میکنیم و داخل پیچ های قالب رو با رنگ ها پر میکنیم و حدود بیست دقیقه میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه. (سطحش چسبناک باشه)
وقتی نیم بند شد ژله بستنی آلوورا رو میریزیم (که رنگ ها وقتی میخواهیم از قالب خارج کنیم خودشون رو نشون بدن.) ومیذاریم یخچال تا نیم بند بشه.
.
حالا به ترتیب هر رنگ ژله ای رو که دوست داشتید لایه به لایه بریزید و هر سری میذاریم یخچال تا نیم بند بشه ودوباره رنگ بعدی.
وقتی قالب پر شد برای سه تا چهار ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده.
این قالب های پلاستیکی برای ژله خیلی راحتن و به آسونی از قالب خارج میشن.
من این قالب رو از لوازم قنادی خریدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
29.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامهای به سبک قنادیها😍
بدون روغن و شیر با بافتی عالی
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
خامه قنادی ۳۵۰ گرم
اسانس وانیل ⅓ ق چ
عسل یا شربت بار ۲ ق چ
شکر دانه ریز ۹۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ گرم
آرد ۹۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر عربی کارامل😋•
یکی از بی نظیرترین دسرایی بود که امتحان کردم🥳
~❤️مواد لازم:
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
نسکافه ۲ ق غذاخوری
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موساکا😋•
~❤️موادلازم:
سیب زمینی ۳ عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا
رب ۲ قاشق غ خ
بادمجون ۲ عدد
~❤️برای سس :
۲ قاشق غ خ آرد ، ۵۰ گرم کره ، ۲ لیوان شیر ، نمک ، فلفل و آویشن
~❤️ادویه ها برای مواد گوشتی :
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر ، آویشن ، پاپریکا
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غوره پلو
مواد لازم:
سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو)🍗۵۰۰ گرم
پیاز🧅۱ عدد
پودر سوخاری🍘 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄، زردچوبه
غوره🍇 ۱/۲ پیمانه
لوبیا چیتی از قبل پخته شده🫘 ۱/۲ پیمانه
رب گوجه رقیق شده🥫 ۲ تا ۳ ق غ خ
زعفران دم شده💛
زرشک❤️ ۱/۲ پیمانه
خلال پسته💚 ۱/۳ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳