فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_تابستونی
طالبی متوسط ۱ عدد
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
پودر ژلاتین ۳ ق غ
ژله طالبی ۱ بسته
تخم شربتی (دلخواه)
ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن نصف لیوان آب سرد و تخم شربتی اضافه کنید…
طالبی رو پوره کنید، بهش شیر و خامه و بستنی و شکر اضافه کنید ،
بعد همه مواد رو میکس کنید،،،
ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید،
به مواد دسر اضافه کنید،
ژله رو توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
بعد مواد دسر رو آروم روی ژله بریزید و بذارید یخچال تا ببنده،
حداقل ۶ساعت بذارید توی یخچال بمونه ،
برای جدا کردن قالب رو چند ثانیه توی آب گرم (نه جوش) بذارید و برگردونید👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# چیکن_ استراگانف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزئینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_ماست_و_خیار_مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_یخچالی
2 بسته کرم شانتی محصول ترکیه
2 استکان شیر سرد
2 بسته شکلات شیری
2 عدد موز کوچک
2 قاشق شکلات چیپسی
1 و نیم بسته بیسکویت کاکائویی
🌺🌺در صورت تمایل می توانید از موادی مانند فندق، گردو و
توت فرنگی نیز استفاده کنید.
🌿💕 ابتدا شکلات خود را روی بخار آب، ذوب می کنیم. یک دور داخل قالب ریخته و در فریزر قرار می دهیم. در همین حین شیر سرد و کرم شانتی را هم می زنیم تا فرم بیاد. بیسکویت ها را روی آن خرد می کنیم و بقیه مواد را یکی یکی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. یک لایه دیگر شکلات روی قالبی که از فریزر درآورده ایم ریخته و دوباره در فریزر قرار می دهیم. بعد از حدود 5 دقیقه منتظر ماندن، مخلوط بیسکوئیتی که آماده کرده بودیم را روی آن می ریزیم و کمی فشار می دهیم. دسرمون رو کش میدیم و میذاریم چند ساعت تو یخچال استراحت کنه. در پایان زمان آن را زیر و رو می کنیم و روی ظرف سرو می گذاریم و با احتیاط قالب را جدا می کنیم. می تونیم دسرمون رو برش بزنیم و سرو کنیم. اشتهای خوب برای کسانی که آن را امتحان می کنند..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_لقمه_ای
گوشت چرخ کرده - 250 گرم
سیب زمینی - 1 عدد.
پیازچه- 2 عدد
سیر - 2 حبه
نمک، فلفل، پاپریکا - به مزه
خمیر هزارلا- 2 لایه
آرد - برای نورد
روغن نباتی - برای سرخ کردن
مراحل پخت:
✅️. برای فیلینگ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیازچه و ادویه جات را با هم مخلوط کنید.
✅️. لایه های خمیر هزارلا را به هم بچسبانید و به آرامی پهن کنید. فیلینگ را به صورت یک لایه نازک روی خمیر پخش کنید.
✅️. آن را به شکل رول در آورده و برش دهید. آرد بپاشید و به شکل کیک صاف و تا حد امکان نازک در بیاورید (به طور مداوم آرد بپاشید).
✅️. در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود (روی حرارت متوسط).می توانید سرو کنید (من از خامه ترش، سیر، سبزی و نمک سس درست کردم)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خوشمزه🍰•
این کیک یه طعم نوستالژی داره خیلی خوشمزه اس🤤
~💗موادلازم:
۶عدد تخم مرغ
۱ونیم لیوان شکر
۲و نیم لیوان آرد قنادی
شیر ۱لیوان فرانسوی
روغن مایع ۱/۲لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ سر پر
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری سر خالی
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۴ تیر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـدایا شکرت برای این صبح زیبـا🌸🍃
صبحتون
مملو از محبت و الطاف الهی🌸🍃
روزتـون پر از عـشـق🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر زعفرونی🍨•
این دسر مزه بستنی سنتی ام میده🤩
~💕مواد لازم:
یک بسته رشته شعریه
کره ۵۰ گرم
شیر یک لیتر
آرد برنج دو قاشق سر پر
شیر عسلی نصف تا یک قوطی
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
عرق هل یک قاشق غذاخوری
زعفرون غلیظ دم شده به مقدار لازم
گردو به مقدار لازم
موز یک عدد
پودر ژله آلوئه ورا یک بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
37.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیده😋•
غذای محبوب ترکیه که خیلی خوشمزه ست و راحت درست میشه🤩
~😒مواد لازم برای خمیر؛
آب ۱ لیوان
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
آرد فانتزی۴ الی۵ لیوان
~💕مواد میانی؛
گوشت چرخکرده ۵۰۰گرم
پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ
فلفل کاپیا و فلفل دلمه ای سبز رنگی از هر کدوم ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پوره ۴ عدد گوجه فرنگی
فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک
پنیر پیتزا ب میزان لازم
~💙رومال؛
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۱ ق چ
آب یا شیر ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
32.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه آش جو سنتی
مواد لازم:
جو پوست کنده یک پیمانه
برنج نصف پیمانه
عدس و نخود و لوبیا چیتی از هر کدام نصف پیمانه
سبزی آش ۳۵۰ گرم پاک شده
پیاز برای سرخ کردن ۳ عدد
کشک یک و نیم پیمانه
پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری
فلفل و زردچوبه به میزان لازم
نعناع یک قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
عصاره گوشت ۲ عدد
🔴نکات مهمش چیه:
_حتما جو را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید
_حبوبات هم از ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید حتما چند بار آبش و عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته بشه و ویتامین هاش آزاد بشه
_با هر پیمانه که جو رو اندازه گیری میکنید حبوبات هم با همان پیمانه اندازه گیری کنید _پیاز داغ هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
_وقتی سبزی و حبوبات رو ریختین مدام هم بزنید تا ته نگیرد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصولیترین روش پخت شله زرد😍
با تمام نکات
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
گلاب ۱۲۵ گرم
خلال بادام ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۰ ق غ
شکر ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم
آب ۱۸ الی ۲۰ لیوان
زعفران نیم مثقال
برنج ۲۵۰ گرم
خلال پسته
دارچین
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦معجونی برای کمخونی بانوان☕️🥃
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦نان صبحانه پروتئینی🥧🍓
یک صبحانه خوشمزه و رژیمی مخصوص اونایی که باشگاه میرن🐦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنکیک مغزدار🥞•
~💜مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
خامه صبحانه نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق غ
شکلات چیپسی یا مغز گردودلبخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزا🍕
خیلی راحت و دو سوته
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
نمک ¼ ق چ
خمیر مایع ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
سبزی معطر ۱ ق چ
آرد سفید ۳ لیوان
پولبیبر ¼ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳