9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من برای سس پستو این پاستا نه پنیر پیتزا نه پنیر پارمسان استفاده نکردم
به دو دلیل
چربیشو کم کنم و ارزش غذاییشو ببرم بالا
دو کالریش رو نصف کنم
#رژیمی
برای سس
دو قاشق پنیر یونانی(پروتئینی) هم برند کیبی داره هم برند آلما ، میتونی پنیر لبنه کم چرب هم بزنی
۱/۳ لیوان شیر کم چرب
۱ مشت ریحان تازه ( این سلیقه ایه میتونی بیشترم بزنی)
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
نصف ق چ فلفل
نصف ق چ سیر له شده یا پودر سیر
میذاری رو گاز و به مدت پنج دقیقه هی هم میزنی تا سس پاستات غلیظ شه و اماده شه، حتما باید مرتب هم بزنی که نچسبه
بعد پاستا پخته شده. و اضافه میکنی و هم میزنی
اامادس😍
برای فیله مرغ هم من نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه مخصوص مرغ برند گلها رو میزنم همیشه طعمش عالیه و تو تابه نچسب بدون روغن گریل میکنم
😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوامثلثی شکلاتی
موادلازم لایه شکلاتی : آردسفید 240گرم، پودرقند 120گرم، آردنخودچی 140گرم ، کره 150گرم، پودردارچین 1ق چ، شکلات شیری 100گرم
آرد رو نیم ساعت با حرارت کم تفت بدین، بعد این تایم کره رو اضافه کرده و 20دقیقه با کره تفت بدین، بعد آرد نخودچی رو اضافه کرده و 15دقیقه تفت بدین، مهم نیست رنگ آرد عوض بشه چون شکلاتی خواهیم کرد،بعد خاموش کرده خنک بشه و پودر قند اضافه بشه و بعد میکس شدن شکلات گرم ریخته و با قاشق چوبی هم میزنیم.دارچین ریخته و با دست ورز میدیم خمیر نچسب و نرمی بدست میاد. در قالب ناودانی نایلون گذاشته و کمی از حلوای شکلاتی داخلش با فشار پشت قاشق فشرده صاف میکنیم حتما تا نصفه قالب بزنید، میذاریم یخچال کمی خنک و سفت بشه . لایه زعفرانی را به قطر نیم سانت تا نصف کیسه فریزر باز کرده، مانند تصویر لایه شکلاتی را در آورده و زعفرانی را داخل قالب میندازیم. لایه قهوه ای رو در قالب وسط ترحلوا گذاشته و روشو با کناره های ترحلوا میپوشونیم وصاف میکنیم نیم ساعت در فریزر قرار داده و برمیگردونیم و برش میدهیم تا مثلثی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موز یخچالی🍰
مواد لازم :
موز ۱ عدد
شکر ۷۰ گرم
خامه ترش ۴۰۰ گرم
بیسکویت کاکائویی ۴۰ عدد
خامه صورتی ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۸ گرم
آب ۹۵ گرم
وانیل
لایه کرم رویه :
شکر ۷ گرم
خامه صورتی ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ گرم
آب ۱۵ گرم
وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی کیک خیس شکلاتی🍰
مواد لازم :
آرد ۲۶۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۸ گرم
روغن مایع ۱۵۵ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
شیر گرم ۱۶۰ گرم
وانیل ⅓ ق چ
شکر ۲۰۰ گرم
مواد سس :
شکر ¼ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تختهای ۲۵ گرم
روغن مایع ¼ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کرهای🍗🥢
یه طعم خوشمزه فوق العاده
مواد لازم :
فیله مرغ
ادویه مرغ
آرد ¾ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
سس چیلی تای ۱۰ ق غ
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
سویا سس ۱ ق چ
آب ولرم ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
عسل ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
سیر ۳ حبه
پودر سیر
پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه حلوا ارده مغذی و خوشمزه به روش ساده و خونگی، بدون اضافه کردنِ شکر میخوای حتما این ویدئو رو ببین👌😍
مواد لازم:
یک لیوان شیره انگور
یک لیوان ارده
یک لیوان شیر خشک قنادی
مغز پسته
طرز تهیه:
ارده و شیره رو با همزن ۵ دقیقه خوب هم بزنید، شیر خشک قنادی اضافه و یکدست کنید، کف ظرف نایلون پهن کنید و مغز پسته بریزید، مواد رو بریزید و خوب صاف کنید، یک شب تا صبح داخل یخچال بذارید و بعد برش بزنید
و نوش جان کنید ...❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳