6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لاواکیک_مذاب #کیک
کره ذوب شده ۱۴۵ گرم(۷قاشق غذاخوری یا سه چهارم لیوان)
شکر ۳۶۰ گرم(از دو لیوان دو قاشق غذاخوری کمتر)
آرد ۱۲۰ گرم(یک لیوان)
پودر کاکائو ۶۰ گرم(۶قاشق غذاخوری)
تخم مرغ درشت ۳ عدد
قطر قالب ۱۹ سانتی است.
نکته: اندازه ها به گرم دقیق تر هستند.
طرز تهیه:
کافیه همه مواد با همزن دستی ترکیب بشن.
ابتدا کره ذوب شده، شکر، آرد و پودر کاکائو رو داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط میکنیم.
سپس تخم مرغ هارو ابتدا در ظرف دیگری خوب هم میزنیم تا از لختگی در بیاد.
این تخم مرغ های زده شده رو به مواد اصافه کرده و مخلوط میکنیم و تمامم😊
داخل فر ۱۶۰ درجه حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه میپزیم.
بستگی به فر خودتون روی زمان پخت کنترل داشته باشید.
فقط باید روی کیک خوب بپزه و وسط کیک همچنان نسبتا مایع باقی مونه.
نوش جان💗💫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_تزریقی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_فوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_پوست_هندوانه
الان که مصرف هندوانه زیاده گوشتش
رو دور نریزید باهاش مربای خیلی
خیلی خوشمزه درست کنید
مربای پوست هندوانه
پوست هندوانه پونصد گرم
شکر پونصد گرم
گلاب نصف استکان
زعفران دم کرده دو ق غ
آبلیمو یک ق غ
آب به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرین_کره_ای_با_مغز_شکلات
125 گرم مارگارین یا کره، در دمای اتاق نگهداری می شود
1 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1.5 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری کاکائو یا قهوه
3 قاشق غذاخوری پودر بادام یا پودر فندق
طرز تهیه
روغن، شکر و تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با دست مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و ورز دهید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
یک نیمی از خمیر را پودر کاکائو یا قهوه و در نیمه دیگر پودر بادام را بریزید و ورز دهید. خمیر سفید را به صورت نوارهای بلند درونقالب فشار دهید و بین ان شکلات قرار دهید و لبه ان را مانند فیلم ببندید. به همان شکل خمیر کاکائو را درست کنید.به همسن شکل خمیر را اماده کنید. برای اینکه شیرینی ها زمان پخت ترک نخورند، بیسکویت ها را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید، بیسکویت ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید تا کف بیسکویت ها کمی تغییر رنگ دهد.
📌مقدار ارد با توجه به کیفیت ارد ممکن است متفاوت باشد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳