#رژیمی من عاشق طعم های جدیدیم ۱۰۰ گرم نخود پخته یک عدد فلفل دلمه ای قرمز یا نارنجی که تو فر رست شده ۲ حبه سیر یک ق غ ارده نمک فلفل سیاه مرینیت مرغ یک ق غ ماست یونانی ادویه لیموترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‎نان #ایده# ‎۱ لیوان شیر گرم (۲۰۰ میلی لیتر) ‎۱ لیوان آب گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر) ‎1 قاشق غذاخوری مخمر ‎1 قاشق غذاخوری شکر ‎1 لیوان چای روغن ‎۱ عدد تخم مرغ (زرده را برای روی مواد جدا کنید) ‎1 قاشق چایخوری نمک ‎۵ پیمانه آرد (به مقدار کنترل‌شده اضافه کنید) ♡ ‎برای داخل ‎3-4 سیب زمینی ‎1 قاشق غذاخوری کره ‎1 قاشق چایخوری نمک ‎4 قاشق غذاخوری شیر ‎برای رومال ‎زرده تخم مرغ جدا شده ‎1 قاشق غذاخوری شیر ‎تمام مواد را مخلوط کنید و خمیر نرمی به دست آورید که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت بگذارید تا تخمیر شود. ‎سیب‌زمینی‌های آب‌پز شده را له کنید، مواد دیگر را اضافه کنید و مخلوط کنید. ‎خمیر ورآمده را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و مانند ویدیو قالب بزنید، روی سینی بچینید، کمی فشار دهید و با زرده تخم مرغ رومال کنید، در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید، نوش جان. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این #صبحانه رو برای کودک بد غذات درست کن #ایده یک فنجان شیر یک قاشق غذا خوری آرد دو عدد تخم‌مرغ یک عدد موز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_سزار_رستورانی #سالاد_با_مرغ_گریل_شده #رژیمی فیله مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا یا پنیر گودا یا پنیر مدادی نان تست(طعمدار شده با ترکیب کره+پودرسیر+روغن زیتون) گوجه گیلاسی زیتون برای سوخاری (آرد سفید،تخم مرغ،پودر پانکو) ◀️سس_سزار: سس مایونز ۵ ق غ سس خردل ۱ ق غ پوره سیر۲ حبه(سیر کمتر دوست دارید ۱ حبه بزنید) سرکه ۲ ق غ زرده تخم مرغ آبپز ۲ عدد لیموترش تازه ۲ ق غ پنیر پارمزان ۲ ق غ فلفل سیاه نمک خیلی کم روغن زیتون ۲ ق غ آب ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_سبزیجات خیلی راحت و آسونه یه ساعته حاضر میشه اینم بگم که از هر سبزیجاتی که دارید میتونید بریزید . 🌺مقدار موادی که من استفاده کردم برای دو تا سه نفر👇 سیب‌زمینی یه عدد متوسط گوجه‌فرنگی یه عدد متوسط پیاز یه عدد فلفل دلمه یک چهارم نخود فرنگی یه پیاله ماست خوری هویج یه عدد متوسط ساقه کرفس یه پیاله ماست خوری برگ جعفری یا کرفس خرد شده سه قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت یا آرد گندم دو و نیم قاشق غذاخوری یه کاسه آب مرغ یا عصاره قلم نمک و زردچوبه و روغن به مقدار لازم ✅آرد رو با یک سوم لیوان آب حل کنید و بعد اینکه سبزیجات پخت اضافه کنید. ✅توی فیلم کامل توضیح دادم فقط اینکه میتونید به جای آب مرغ عصاره قلم رو با یه کاسه آب حل کنید و بریزید داخل سوپ . ✅اگر کلم بروکلی یا کدو هم داشتید میتونید بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_لوتوس ارد: ۲۸۰ گرم شیر: ۱۵۰ گرم کره ذوب شده: ۱۵۰ گرم شکر سفید: ۱۲۰گرم شکر قهوه ای: ۱۳۰ گرم تخم مرغ درشت: ۳ عدد کرم لوتوس: ۲ ق غ سرپر بکینگ پودر: یک و نیم ق چ وانیل: یک ق چ جوش شیرین: ۱/۸ ق چ در ابتدا به ارد بکینگ پودر وانیل و جوش شیرین رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم . بعد تخم مرغها و شکر قهوه ای و سفید رو با دور تند همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه سپس کرم لوتوس و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،سپس شیر ولرم رو اضافه کرده و خیلی کم هم میزنیم،بعد ارد رو طی ۲ تا ۳ مرحله روی مواد الک کرده و با همزن دستی اروم و در یک جهت هم میزنیم،بعد هم مواد رو داخل قالبی که کف و دیواره هاشو خوب چرب و ارد پاشی کردیم،میریزیم و قالب رو در. فری که از قبل خوب گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم.بعد پخت اجازه بدین تا خنک بشه بعد کرم لوتوس بن ماری شده رو روی کیک میریزیم و روشو با بیسکوییت لوتوس پودر شدت میتونین تزیین کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹این یکی‌از بی نظیر ترین سالاد هایی میشه که خوردی😍😍 گل کلم بروکلی هویج کدو نمک فلفل روغن زیتون برای کدو و‌هویج به مدت ۲۵ دقیقه تو فر ۲۰۰ درجه‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبحانه ژاپنی (پودینگ تخم مرغ) نگم براتون از بافت و طعم این خوشمزه که دل من‌ یکیو برد☺️ مواد لازمش: تخم مرغ ۲ عدد آب و عصاره گوشت یا مرغ ۳/۴ پیمانه سس سویا ۱ ق غ روغن کنجد ۱ ق غ پیازچه برای تزیین کافیه تخم مرغ هارو با عصاره و آب مخلوط کنید و از صافی ردش کنید و ۱۵ دقیقه بخارپزش کنید. بعد برش بزنید و بهش سس سویا روغن کنجد بزنید. اگه سس سویا نمیزنید بهش حتما یه مقدار نمک هم بزنید. نوش جان❤️♥️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•كيك كاملا رژيمي و سالم🍰• ~❤️مواد لازم : تخم مرغ سه عدد (كوچك ) شير بادام يا شير معمولى ١/٢ پيمانه (يا همون ليوان فرانسوى ) آرد بادام اگر باشه خيلي عاليه اگر نداشتيد آرد جو دو سر پرك ١٨٠ گرم معادل تقريبا يك پيمانه سر صاف پودر كاكائو يك ق غذاخورى بكينگ پودر يك ق چ كره يك ق غ يا روغن ارده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیرینی خونگی🍰• سه سوته این شیرینی خوشمزه رو درست کن🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش کیک تخته‌ای پنبه‌ای مواد لازم: تخم مرغ متوسط : ۹ عدد (اگه درشت بود ۸ عدد)،(زرده و‌ سفیده تخم مرغ‌ها جدا شود) آرد: ۵۰۰ گرم (چهار پیمانه) شکر: ۲۸۷ گرم (دو و دو سوم پیمانه) (یعنی دو پیمانه به علاوه دو بار یک سوم پیمانه) روغن مایع: ۲۴۵ گرم (یک و یک سوم پیمانه) شیر ولرم: ۲۹۵ گرم (یک و یک سوم پیمانه) وانیل: یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: ۱۶ گرم (یک قاشق سوپ خوری به علاوه یک دوم قاشق چای خوری) پودرکاکائو: ۷ گرم یا یک قاشق سوپ خوری چند تا نکته‌ هم‌ بگم … منظور از پیمانه و قاشق در دستور پیمانه و قاشق‌های استاندارد اندازه‌گیریه که میتونید از لوازم قنادی‌ها تهیه کنید. زرده و سفیده تخم مرغ‌ها رو به دقت جدا کنید و هیچ زرده ای نباید داخل سفیده های تخم مرغ باشه و اگه مقداری زرده داخل سفیده‌ی تخم مرغ ریخت حتما با یک قاشق تمیز و خشک آن را بردارید. ظرفی که سفیده رو داخلش میریزید حتما باید خشک و تمیز باشه و همچنین پره های همزن هم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر شکلاتی مواد لازم : کیک شکلاتی خامه قنادی ۵۰ گ ماسکارپونه ۱۰۰ گرم کرم پنیری شکلاتی خامه صبحونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳