12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تهچین تک نفره🥳•
~🩷مواد لازم :
گلاب ۳ ق غ
برنج خام ۲.۵ پیمانه
روغن مایع ⅓ فنجان
ماست سفت و پرچرب ۱ لیوان
زعفران غلیظ دم کرده
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ ق م
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی پنیری🍟•
~🩷مواد لازم :
پیازچه ½ پیمانه
پوره سیبزمینی ۲ لیوان
پنیر چدار رندهشده ۱ لیوان
نشاسته ذرت یا آرد ذرت ۴-۳ ق غ
نمک، فلفل و ادویه دلخواه
روغن سرخ کردنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب مرغ🍗•
~💗مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
زعفران غلیظ دم کرده
فلفل دلمه رنگی ½ یک عدد
سینه مرغ ½ یک عدد جمعا ۵۰۰ گرم
ران مرغ بدون استخوان ۱ عدد
جعفری ساطوری ۱ مشت
کره حدوداً ۱۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
پاپریکا، زردچوبه
آرد سفید ۲ ق غ
پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#کوکو_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوکو_مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
سیب زمینی نگینی سرخ شده ۳ عدد بزرگ
هویج نگینی پخته ۱ عدد
فلفل دلمه ای نگینی ۱ عدد کوچک
نصف سوسیس رنده شده (اختیاری)
پنیر پیتزا به دلخواه من نزدم طعمشو تو کوکو دوست ندارم ولی میتونین اضافه کنین
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ کوچک باشه ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه ،آویشن به میزان لازم
زعفران دم کرده مقداری
خب طبق ویدیو همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم
ادویه و تخم مرغ اضافه میکنیم
و آخر سر هم زعفران
قالب سیلیکونی رو چرب میکنین با کره
از مواد داخل قالب میریزین
میره تو فر
به مدت ۴۵دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه
میتونین ۵ دقیقه اخر گریل روشن کنین تا برشته شه.
روشو با زرشک و سیب زمینی و هویج چیپسی تزئین کنید
نکته۱: فلفل دلمه ای رو حذف نکنید
نکته ۲: قالب حتما با کره خوب چرب شه
نکته۳: اگه قالب ندارین تو تابه نچسب بریزین هر دو طرفش که سرخ شد نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا تابهای که نیم ساعته حاضره😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه ۲ ق غ
لازانیا ½ پاکت
فلفل دلمهای
آویشن
قارچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موچی ژاپنی خونگی😍
مواد خمیر :
آرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
رنگ خوراکی ۳ - ۲ قطره
شیر ۱۸۰ میلی لیتر
شکر ۳۵ گرم
مواد فیلینگ :
خامه قنادی ۱۵۰ میلی لیتر
شیر غلیظ شده یا شیر عسلی ۱ ق غ
خامه خوراکی ۵۰ میلی لیتر
مارمالاد یا مربا ۳ ق غ
کره ۱۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#کیک_دورنگ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_دورنگ
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک و یک دوم لیوان(لیوان فرانسوی)
وانیل یک ق چ
شیر یک لیوان
روغن یک دوم لیوان
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ وشکر و وانیل و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه
اگر تخم مرغ و بیشتر از این حد بزنید کیک توی فر ابتدا پف میکنه بعد از مرکز فرو میره پس بیشتر هم نزنید
حالا بهش روغن و شیر واضافهکنید و با دور متوسط همزن بیست ثانیه بزنید
آرد و با بکینگ پودر مخلوط کنید و الک کنید و طی دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید بعد آروم و در یک جهت هم بزنید
توی این مرحله اگر خیلی هم بزنید پف کیک میخوابه
حالا مواد و به دو قسمت تقسیم میکنیم
توی یکظرف دو قاشق غ آرد الک شده میریزیم
توی ظرف دوم دو قاشق غ کاکائو الک شده
آروم و در یک جهت هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه
کف قالب و چرب کرده و کمی روش آرد میپاشیم تا نچسب بشه
حالا یک ملاقه از مواد رنگ سفید و میریزیم توی مرکز قالب بعد یک ملاقه مواد کاکائویی و وسط مواد سفید میریزیم و این مراحل و ادامه میدیم تا مواد کیک تموم بشه
فر و از بیست دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ روشن کنید
قالب و بذارین توی فر به مدت ۵۵ دقیقه تا یکساعت با دمای ۱۸۰ المنت پایین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوئیت های بای شبیه بازاری😍😋
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل ۱ ق غ
آرد ۳۰۰ گرم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شمالی ها تایید میکنید ؟😋🤌
مواد لازم:
پنجاه گرم کره
دو قاشق غذاخوری پنیر سفید
فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن ( نمک در صورتی که پنیر بدون نمک بود بریزید)
یک قاشق غذاخوری شوید خشک
سه عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
کره رو داخل تابه بریزید تا ذوب بشه، پنیر رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست و باز بشه، ادویه ها رو بریزید و تفت بدید تادعطرش آزاد بشه، شوید خشک اضافه و ترکیب کنید، در نهایت تخممرغ ها رو بریزید، اول سفیده ها و بعد زرده ها رو هم بزنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی تو ۱۰ دیقه درست کن اونم بدون فر و همزن🤩🤩
🛒مواد لازم
✅آرد یک و نیم لیوان
✅تخم مرغ ۲ عدد
✅شیر ۳/۴ لیوان
✅شکر ۳ قاشق
✅بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
✅وانیل نصف قاشق چایخوری
✅دارچین یک قاشق
✅ارد بیکینگ پودر و وانیل و با هم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم
✅تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد که به مواد آردی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و داخل قیف میریزیم
✅داخل تابه ای روغن ریخته و میزاریم کاملا داغ بشه و با قیف داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم و بعد شکر و دارچین را که با هم مخلوط کردیم در آن میغلتونیم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳