•دسر زعفرانی😋• ~💙مواد لازم : آب ½ لیوان شیر ۲.۵ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم زعفران ۳ ق غ شکر ⅔ لیوان گلاب ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فسنجون_گوشت_قلقلی موادلازم: گردو۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم پیازرنده شده رب انار نمک، فلفل، زردچوبه، شکر اول گردوروتفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه بعدباخردکن درحدله شدن خردش کنید وباپیازرنده شده تفت بدین وآب سردویخ بهش اضافه کنید ورب اناروبذارید دوساعت روغن بندازه وگوشت های قلقلی تفت داده شده روبهش اضافه کنید ودوساعت دیگه باشعله ی کم بذارین جابیفته ونیم ساعت آخرهم یخ اضافه کنید میزان نمک ویاشکرهم بستگی به ترشی یاشیرینی رب انارتون داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_لوبیا_با_قارچ موادلازم: لوییاجیتی سه پیمانه،بلغور گندم دوقاشق،سیب زمینی دوعددکوچک، گوجه دوعدد، پیاز دوعددمتوسط، قارچ، رب ، ادویه هم زردچوبه نمک فلفل گلپروزیره من لوبیاروجدامیپزم چندبارآبش عوض میکنم ، هشتاددرصدکه پخت به بقیه موادکه جداپخته وپوره شده اضافه میکنم قارچ تفت داده شده ام آخرپخت اضافه میکنم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_گلابی مواد لازم: ٢ عدد تخم مرغ ١/٤ ق چ نمک ۱ ق چ وانیل ۱۳۰ گرم (۲/۳پیمانه) شکر ۸۰ گرم (۱/۳ پیمانه) روغن مایع ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر ۱۷۰ گرم (۱ و ۱/۳ پیمانه) آرد ۱ ق چایخوری بیکینگ پودر ۴ عدد گلابی کوچک ۱ ق سوپخوری شکر قهوه ای بچه ها من ۱ دونه از گلابیها رو خرد کردم ریختم داخل مایه کیک و مابقی رو روی کیک قرار دادم شما اگه بخواید میتونید همه رو داخل کیک بریزید. شكر و نمك و تخم مرغ و وانيل رو هم بزنيد تا روشن و خامه اي بشه. روغن و شير اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد. مواد خشک اضافه و ترکیب کنید. گلابیها را اضافه و مایه کیک را داخل قالب ۲۰ سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده بپزید. دمای فر برقی ۱۷۰ و دمای فر گازی ۱۸۰ تایم پخت ۴۰ -۴۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد سزار🥙• ~🩷مواد لازم : سینه مرغ کاهو نصف ۱ عدد پاپریکا، نمک، فلفل سیاه نون تست ۳ عدد سیر ۱ حبه زعفران ~🩷مواد سس : خردل ۱ ق غ مایونز ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق پودر پنیر پارمسان ۱ ق غ زرده تخم مرغ سیر ۱ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بال مرغ سوخاری🍗• بهترین و خوشمزه ترین رسپی بال مرغ سوخاری همینه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مزه دار کردن مرغ😍• ~🩷مواد لازم : ماست ۲ ق روغن زیتون ۳ ق مغز ران مرغ ۸ عدد زنجبیل تازه نوک ق چ نمک، ادویه تندوری سیر حدود ۱ حبه پودر پیاز ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی ۳ قلمی ۱۰ دقیقه‌ای مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست یک لیوان شکر ⅓ لیوان آرد ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه طعم نوستالژی خوشمزه مواد لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رژیمی #سس_مایونز اگه خواستید رژیمی باشه بجای روغن مایع ،روغن زیتون بریزید. مواد مورد نیاز: تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۲ لیوان برابر ۳۵۰ گرم سرکه سفید ۶ق غ آب لیمو ترش ۲ ق غ نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق م سس خردل ۲ ق غ تخم مرغ ،سرکه سفید، آب لیموترش، نمک و شکر رو داخل مخلوط کن یا ظرف بریزید و با گوشت کوب برقی هم بزنید تا مخلوط شه. نصف لیوان روغن رو نگهدارید بقیه رو داخل مواد بریزید و هم بزنید اگه با گوشتکوب برقی بود موقع همزدن دستتون رو بالا و پایین ببرید. بعد از اینکه یمقدار سفت شد بقیه روغن رو کم کم بریزید و هم بزنید تا کامل فرم بگیره. سس خردل رو بریزید و هم بزنید و دلخواه هست اما طعم بینظیری به سس میده. داخل شیشه بریزید و درب ظرف رو ببندید و توی یخچال به مدت یکهفته استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته مرغ😍 مواد لازم : گشنیز تازه فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سینه مرغ ۲ کیلوگرم پیاز خرد شده ۲ عدد گشنیز یا جعفری خشک پودر سوخاری ۲ ق غ حریره سیر ۱ ق م رب گوجه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه آبلیمو ۲ ق غ پودر زنجبیل فلفل قرمز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت مرغ و گردو😋 مواد لازم : گردو ۲۰ عدد رب انار ۳ ق غ سینه و ران مرغ آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه شکر ۲-۳ ق غ پودر پاپریکا زردچوبه زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳