#شکلات_آلمانی بیسکوییت پتی بور ۱ بسته کره ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد اول کره و پودر کاکائورو بزارین رو گاز تا آب بشه،شکر و تخم مرغ تو ظرف جدا بزنید تا کرمی رنگ بشه باهم قاطی میکنین و مواد رو از شعله برمیدارین و مخلوط کنین دوباره بزارین رو شعله خوب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بیسکوییت پودر شده رو داخلش بریزین خوب مخلوط کنین داخل کیسه فریزر رولش کنید نیم ساعت الی ۱ ساعت داخل فریزر بزارید و تمام میتونید داخلش مغزیجات بریزین میتونید برای تزیین روشم سس شکلات یا از شکلات اب شده استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_بهشتی #عید مواد لازم: ۲۵۰ گرم کره خیلی نرم ۱۲۰ گرم پودر قند وانیل ۵گرم بگینک پودر۷گرم ۱ عدد تخم مرغ ۸۵ میلی لیتر روغن ۱۸۰ گرم نشاسته ذرت ۳۵۰-۳۷۰ گرم آرد همچنین: کرم فندق و پسته طرز تهیه: کره خیلی نرم، پودر قند، وانیل، روغن و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را اضافه کنید و ورز دهید. خمیر بسیار نرم خواهد بود. یک قیف محکم با ماسوره بزرگ را با خمیر پر کنید و شیرینی هارا روی کاغذ روغنی قرار دهید. با یک قاشق چوبی یک فرورفتگی کوچک در مرکز هر شیرینی ایجاد کنید. همچنین می‌توانید خمیر را با انگشتان خود فرم بدید. شیرینی هارا در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) با حرارت بالا و پایین به مدت تقریبی ۱۵-۱۸ دقیقه بپزید. شیرینی هاپس از پخت نرم خواهند بود؛ لطفا بگذارید کاملا خنک شوند! وسط شیرینی هارا باکرم پسته و کرم فندق پر کنید. جایگزین میتونید شکلات بنماری.مربا.مارمالاد استفاده کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_بالنگ موادلازم: بالنگ: ۱ کیلو شکر :۱۲۰۰ گرم آب: ۳ لیوان بالنگ‌ها را خوب بشویید.آن‌ها را از وسط نصف کرده و مغز داخل را جدا کنید پوستش رو برمیداریم وبه اندازهای دلخواه بریده بالنگ خردشده را در قابلمه آب جوش ریخته و ۷دقیقه بجوشانید.بعد درون آب سرد ریخته بالنگ ها رو با دست فشار میدیم تا آبش خارج بشه .این کار را ۳ بار تکرار کنید، آب مغز بالنگ رو گرفته شکر + آب را روی حرارت ملایم بگذارید. کف شیره را مدام بگیرید (اگر نگیرید، مربا کدر می‌شود) دور تا دور قابلمه رو با اب بالنگ تمیز میکنیم و دو قاشق آب بالنگ رو‌میریزیم داخل شیره وقتی شیره به قوام سنگین رسید (از قاشق آهسته و چسبناک می‌ریزد)، آماده است . بالنگ تلخی‌گیری‌شده را داخل شیره بریزید. حرارت ملایم — ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بجوشانید در قابلمه دم‌کنی میزاریم اگه مدت طولانی میخاین نگه دارین حتما در فریزر بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فست_فود #رول_پیتزا مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم فلفل دلمه نصف ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گزلمه_اسفناج_و_پنیر مواد لازم : یوفکا : هر گزلمه یک ورق اسفناج خردشده : یک دسته پیاز : یک عدد پنیر پیتزا نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن یا کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام #ایده سیب زمینی نگینی ۳عدد قارچ ۱۰عدد سوسیس نگینی یک عدد فلفل یک عدد پیاز یک عدد پنیرپیتزا ۱۰۰تا۱۵۰گرم نمک وادویه به میزان لازم نان لواش یانان تافتون سس کچاب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌

#میوه_آرایی #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد #رژیمی سالاد پاستا و مرغ : ۳۲۰ کالری یک پیمانه پاستای پخته شده 3 عدد فیله مرغ پخته شده و خرد شده نصف هویج متوسط پخته شده و خرد شده دو عدد خیارشور متوسط خرد شده 1/8 فلفل دلمه ای متوسط خرد شده یک قاشق ماست یونانی یا ایسلندی یک قاشق سس مایونز زیرو سالاد مرغ و شوید : ۲۶۰ کالری یک مشت شوید تازه 3 عدد فیله مرغ پخته شده و پرپرشده دو عدد خیارشور متوسط خرد شده 3 قاشق ذرت اب پز شده یک قاشق ماست یونانی یا ایسلندی یک قاشق سس مایونز زیرو سالاد تخم مرغ و سیب زمینی : ۳۵۰ کالری نصف پیازکوچک خرد شده دو عدد خیارشور متوسط خرد شده 3 عدد سفیده اب پز و دو عدد زرده یک عدد سیب زمینی ابپز 150 گرمی دو مشت جعفری یک قاشق ماست یونانی یا ایسلندی یک قاشق سس مایونز زیرو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ #رژیمی ادویه ها پاپریکا پودر سیر آویشن فلفل سیاه نمک منظور از سس ماست: ماست + آبلیمو 😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک خیس نارگیلی😀 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه آرد حدود ١ و ١/٢ پيمانه بیكينگ پودر ١٠ گرم يا ٢ ق م روغن ١ پيمانه سرخالى تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱ پيمانه وانيل ½ ق م مواد روی کیک : شكر حدود ١/٢ پيمانه پودر نارگيل ۱ و١/٢ پيمانه روى کیک بعد از پخت : شير ١ ليوان خامه ٢٠٠ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳