#سالاد_شوید_و_مرغ🥙 سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد خیار شور نگینی ریز خرد شده ۳/۴ پیمانه شوید ساطوری ۳/۴ پیمانه ماست موسیر یک پیمانه سس مایونز چهار قاشق غ نمک، فلفل، آبلیمو، به میزان لازم مخلوط ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته شده سه قاشق غ سیب زمینی را آبپز کرده، پوست بگیرید و نگینی خرد کنید سینه مرغ را با یک عدد پیاز و کمی نمک، فلفل و زعفران بپزید و سپس ریش ریش کنید. اجازه بدین مرغ و سیب زمینی کاملا سرد بشه سپس سس رو بهش اضافه کنید . سس مایونز، ماست، آبلیمو، نمک، فلفل، را در ظرفی مخلوط کنید و بزنید تا یکدست شود. همه مواد را در کاسه بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید، سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود. من نان تست رو رو با کاتر برش دادم و از مواد سالاد بین نان گذاشتم و با خلال دندان فیکس کردم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فروماژ_پرتقال🍊 مواد لازم: زرده تخم مرغ : 4 عدد شکر : 1 پیمانه آب پرتقال : 2 پیمانه و نیم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم وانیل : 1 قاشق چایخوری ورق ژلاتین : 4 عدد(ضخیم) یا 4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین رنده پوست پرتقال : نصف قاشق چایخوری 🍮طرز تهیه زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و غلیظ شود.سی دقیقه روی بخار کتری بن ماری کنید و هر چند دقیقه یکبار مخلوطش کنید، اینجوری خیالتون کاملا از بابت پخته شدن زرده راحته.... ورق ژلاتین یا پودر ژلاتین رو با 1/4 آب به روش بن ماری حل می کنیم. زرده مخلوط شده با شکر و وانیل را با آب پرتقال مخلوط میکنیم سپس ژلاتین آب شده را اضافه کرده و مجددا خوب مخلوط می کنیم . در این مرحله پوست پرتقال و خامه رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود ، مواد را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت 6 تا 8 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کرم بسته شود. و بعد نووش جان کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍩اين دونات ها با خمير_هزارلا درست ميشن،خيلي جالبه👌🏽 🍩مراحل در ويديو مشخصه،فقط چند نكته: اول روي خمير كره ذوب شده ميزنه(خمير هزارلا رو لوازم قناديها دارن).داخل دوناتها رو با #پودينگ_شكلاتي پر ميكنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👈با عناب استخوان و دندان خود را تقویت کنید.✅ ☝️عناب به علت دارا بودن کلسیم و فسفر برای تقویت استخوان و دندهای کمک فراوانی می کند و حجم عضلات را نیز افزایش می دهد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باید‌ها و نبایدهای پس از شکست عاطفی غصه‌خوردن ممنوع به دنبال فرصت دوباره نباشید به فکر جانشین سریع نباشید در شبکه‌های اجتماعی‌ تعقیبش نکنید از این تجربه درس بگیرید از تنهایی‌تان لذت ببرید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍱کروکت گوشت و پنیر چرخكرده. ٥٠٠گرم تخم مرغ دو عدد نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها آويشن نصف ق.م پياز رنده شده و آب گرفته يكعدد متوسط سير رنده شده. دوحبه آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم چرخكرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ،👈بذاريد يكساعت داخل فريزر👉،بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮#دسر_زعفروني😍 شير سه ليوان. شکر یک لیوان زعفران نصف ق.چ پودر ژلاتین سه ق .غ خامه صبحانه صورتيا صدگرم گلاب سه ق.غ وانیل یک چهارم ق.چ آب سرد نصف لیوان پسته كامل پودر شده سه ق.غ(اختياريه،موقع ريختن تو قالب روي سطح دسر ميمونه) 🍭پودر ژلاتین و بریزید رو اب سرد ،بعد بذارید رو بخار کتری تا کامل حل بشه،شیر و شکر و زعفرون و بریزید تو قابلمه و رو شعله تا بجوشه.بعد شعله رو خاموش کرده و گلاب و وانیل و اضافه کنید و بذارید سرد بشه،کاملا که خنک شد،چند قاشق از موادتون به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه ،بعد بریزید تو مواد دسر،کاملا خنک باشه تا خامه نبره و دون دون نشه،بعد ژلاتین کامل خنک شده رو به کل مواد اضافه کنید و هم بزنید و بریزید تو قالب،قالب من سیلیکونی بود،به مدت پنج ساعت تا ببنده،من شب درست کردم و صبح از قالب جدا کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋 #لوبیا_پلو رو با چرخ کرده یا گوشت قیمه و یا با قلقلی میشه درست کرد. 👈۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه و مخلوط کردم. با دست قلقلیِ ریز کردم و داخل روغن با حرارت کم سرخ کردم. دو ق غذا رب گوجه اضافه کردم و تفت دادم. نصف لیوان آب جوش ریختم تا هم گوشت بپزه و هم رب گوجه وا شه. آبش که کشیده شد ،دو پیمانه لوبیای آبپز شده و نمک، زردچوبه، زعفرون، دارچین اضافه کردم و خیلی کم تفت دادم. چهار پیمانه برنج آبکش کردم ( برای غذاهای مخلوط مث لوبیا پلو ، باقالی پلو، هویج پلو و.... برنج و زودتر از حد معمول آبکش کنید یعنی خیلی کم بجوشونید ) ته قابلمه رو چرب و زعفرون ریختم . سیب زمینی ها رو به کنجد اغشته کردم و چیدم( نون یا سیب زمینی). بعد به ترتیب یه لایه برنج یه لایه مایه گوشتی ریختم. در قابلمه رو گذاشتم وقتی شروع به بخار کردن کرد، با قاشق زعفرون گردوندم روی برنج و دم کن گذاشتم تا دم بکشه. من لابه لای برنج دارچین نمی ریزم چون برنج و تیره میکنه. . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌯ساندویچ مرغ پنیری رو امتحان کنید. 🍔سینه مرغ رو در اندازه مناسب برش بدید و داخلش رو با پنیر و ژامبون پر کنید. بعدش کافیه سینه‌های ترد و سبکی که سرخ شدن رو با مخلفات دلخواه در نون باگت تبدیل به یه ساندویچ سالم و خوشمزه کنید.😍 نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😍املت پنیر 🥪🌮 👈مواد لازم پنیر سفید 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری 🍝طرز تهیه توی ظرفی پنیر ، آرد، بکینگ پودر ، فلفل و جعفری خرد شده را باهم مخلوط کنید. بعد دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. زیاد هم نمیزنیم اونوقت املت ما خوب پف نمیکنه.‏ داخل ماهیتابه کره ریخته بعد مایع را داخل تابه می ریزیم. سطح املت را صاف کرده، وقتی سرخ شد طرف دیگشو بر میگردونیم تا سرخ بشه. املت پنیر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به شکل دلخواه برش زده و تزیین میکنیم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی_توت_فرنگی_موز 🍹🍓🍌🍹🍓🍌 توت فرنگی یخ زده ......... دو پیمانه موز.............. یک عدد شیر............. یک پیمانه یخ............... یک پیمانه عسل........... یک ق سوپ خوری( در صورت تمایل) 👌😍همه‌ی مواد رو داخل مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شه. و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه 🥣 #پیاز_داغ_مجلسی😍🌺 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳