#مینی_پنکیک
🔴مواد لازم برای 4- 3 نفر🔻🍚
▪️آرد 1/5 پیمانه
▪️بیكینگ پودر یك قاشق غذاخوری
▪️شكر یك قاشق غذاخوری
▪️نمك نصف قاشق چایخوری
▪️شیر یك و نیم پیمانه
▪️تخممرغ یك عدد
▪️كره نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
🔴طرز تهیه🔻🥞
🔸شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
تخممرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آنها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
🔸یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانیكه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوهای رنگ شود حرارت دهید.
همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_تخته_ای_خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
••┈✾💞"مسـیر زنـدگی" 💞✾┈••
جایی برای
"شناخت مسیر درست"
و رسیدن به "خودسازی"
در آخر تغییر سبک زندگی
___________🌷💠🌷__________
💠https://eitaa.com/joinchat/2408710178C1aa150fb5b
__________🌷💠🌷__________
⬅️به همراه کانال
🍂" ترک خودارضایی" 🍂
💠https://eitaa.com/joinchat/906362978C66f874bcfe
_____________________________
✅به همراه سایت تازه راه اندازی
و در حال طراحی
💠http://paki313.com
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شام_فوری
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری خوشمزه درست کنید 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_کشمشی
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_گرم_و_خوشگل
🌀مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
پنیر ورقه ای
خمیر پیتزا
کره آب شده
سیر رنده شده
پنیر خامه ای
پنیر رنده شده
خامه و جعفری خرد شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دو_مدل_فینگرفود👩🍳
مواد لازم:
فیله مرغ :۴ عدد(سینه مرغ هم میشه جایگزین کرد)،پیاز:۱ عدد،خیارشور ریز: ۷ عدد، پیازچه :۳ عدد،گردو :۵ عدد ، سس مایونز:۴ ق غ،نمک فلفل و آویشن:به میزان لازم،نان تست:۱ بسته بزرگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☕️خاصیت های چای ترش 👇
▫️در درمان بیماری های کبد موثر است و احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد
▫️چای ترش با افزایش سوخت و ساز ، موجب کاهش وزن سالم و تدریجی می شود
▫️همچنین سرشار از ویتامین C ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است
افرادی که دچار فشار خون بالا هستند هر روز یک لیوان چایی ترش بخورند تا فشارخون آنها همیشه تنظیم باشد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🌭🌮: #کباب_گیاهی
🍴 برای 3 نفر
🫔مواد لازم :🥔
سیب زمینی : 2 عدد
پیاز : 1 عدد
گل کلم : 0.5 عدد
اسفناج : 200 گرم
نخود فرنگی : 200 گرم
گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
آرد لپه : 1 پیمانه
پودر سوخاری : 0.5 پیمانه
ادویه : 1 قاشق چای خوری
زرد چوبه : 0.5 قاشق چای خوری
نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : برای سرخ کردن
🍕طرز تهیه :
ابتدا گل کلم و اسفناج را به مدت پنج دقیقه بخار پز می کنیم .
سپس پیاز و سیب زمینی را می پزیم در حدی که نیم پز شود .
سپس گل کلم ، اسفناج ، پیاز و سیب زمینی را له می کنیم و بعد نخود فرنگی پخته و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط می کنیم .
بعد بقیه مواد را به مایه بالا اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و در این زمان می توان یک زرده تخم مرغ نیز به مایه اضافه کرد .
سپس کمی از مواد بر می داریم و سیخ را از آن عبور می دهیم و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ سرخ می کنیم .
البته می توان این غذا را بدون سیخ و مانند کتلت سرخ کرد .
در این غذا می توان سیب زمینی و پیاز خام استفاده کرد ولی اگر نیم پز شود ، چسبندگی کباب بهتر می شود .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇#آموزش سیب زمینی آشیانه ای🥔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍱🍕#پیتزای_مرغ_و_بادام
برای 2 نفر
🍽مواد لازم :🍣
سینه مرغ پخته : 250 گرم
گوجه : 5 عدد
سیر : 1 حبه
جعفری یا گشنیز خرد شده : 2 ق س
خلال بادام درختی : 4 ق غ
سس خردل : 1 ق س
فلفل و نمک :به مقدار دلخواه
روغن زیتون : 4 ق غ
خمیر پیتزا : به مقدار لازم
پنیر پیتزا : 150 گرم
🫔🍔طرز تهیه :
ابتدا سیر را رنده کرده و در یک تابه با نصف روغن تفت داده و گوجه رنده شده و فلفل و نمک را در تابه ریخته و مرتب هم زده تا آب اضافه آن تبخیر شود .
در یک تابه بقیه روغن را ریخته و مرغ چرخ کرده و خلال بادام خرد شده و سبزی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه داده و بعد سس خردل و کمی فلفل و نمک اضافه کرده و حرارت را قطع می کنیم .
خمیر را کف قالب چرب پهن کرده و اول سس گوجه را روی خمیر پهن کرده و بعد مخلوط مرغی و در آخر پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم .
قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فر داغ 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧋#آموزش میلک شیک اوریو🌰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥓#گل_کلم_برشته🥓
🍴 برای 5 نفر
🥦 مواد لازم :
گل کلم : 1 عدد
شیر : 0.5 پیمانه
آب : 0.5 پیمانه
سس خردل شیرین : 4 ق س
پنیر پیتزا : 150 گرم
خمیر یوفکا : به مقدار لازم
ادویه کاری : 0.5 ق چ
پودر آویشن : 0.5 ق چ
فلفل و نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : برای سرخ کردن
🍕 طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گل درشت خرد کرده و شسته و با آب ، شیر و کمی فلفل و نمک آب پز کرده تا جایی که خیلی له نشود و آن را آبکش می کنیم.
گل کلم را به ادویه و سس خردل آغشته کرده و در پنیر رنده شده غلطانده و روی یک لایه خمیر قرار داده و آن را گلوله کرده و دوباره روی یک لایه خمیر گذاشته و گلوله کرده و انتهای خمیر را خیس کرده و کمی فشار دهید تا به هم بچسبد.
گل کلم پیچیده در خمیر را با قاشق در روغن فراوان داغ شده رها کرده و کاملا سرخ می کنیم.
اگر سس خردل شیرین یا ملایم نداشتید ، از مخلوط سس خردل تند با کمی مایونز استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
برای دور ماندن از سرطان سماق بخورید👇
▫️با کباب سماق بخورید
▫️با برنج سماق بخورید
▫️با مرغ سماق بخورید
👈 با هر چی میتونید سماق بخورید !
سماق یکی از ده آنتی اکسیدان برتر گیاهی است و تا ۳ برابـــــر خرما اثر ضد سرطانی دارد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پنکیک شکلاتی😍🥞🥞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
طرز تهیه اسموتی موز و ارده🍌🍭
🧋🍭مواد لازم:
موز یخ زده : 3 عدد
ارده : 2 قاشق غذاخوری
خرما : 5 عدد
پودر دارچین : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری
شیر : 3/4 تا 1 پیمانه
نمک : یک پنس
•پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
•کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری
•پودرسنجد ۱ قاشق چایخوری
•شکلات تلخ یا شیرین
طرزتهیه🍹🍹🍹
1 ساعت قبل درست کردن اسموتی سه عدد موز رو خرد کنید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه . وقتی موز یخ زد بسراغ درست کردن اسموتی میریم. موز یخ زده ، 5 عدد خرما بدون هسته ، 1 و 1/2 قاشق مرباخوری پودر دارچین ، 2 قاشق غذاخوری ارده ، 3/4 پیمانه شیر و یک پنس نمک و پودرکاکائو و کره بادوم زمینی و پودرسنجد اضافه کنید و دستگاه مخلوط کن رو روشن کنید اگه مواد خیلی خمیری بود 1/4 پیمانه دیگه شیر اضافه کنید.
ته ظرف سروتون شکلات بن ماری شده بریزید و سپس اسموتی.
یادتون باشه علت خمیری بودن اسموتی بخاط یخ زدگی موز هست و هرچه دمای اسموتی بیشتر بشه اسموتی شل تر میشه پس زیاد شیر اضافه نکنید. اسموتی معمولا در لیوان یا ظرف دسر سرو میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕🍗#آموزش مرغ ترش گیلانی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
پاى گلى سوسيس!!🍕
🌭موادلازم:
خمير هزارلا: 5 عدد
سوسیس: 5 عدد
سس پِستو گوجه فرنگی خشک شده: 2 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: 100 گرم
گوجه گيلاسى : 5 عدد
🥓🥖دستور العمل: سوسيس ها را با توجه به ويديو برش دهيد و دو انتهاى سوسيس را با خلال دندان به هم متصل كنيد! ورقه هاى خمير هزارلا را به صورت دايره اى ببريد و سوسيس ها را روى آن قرار دهيد! حالا با يك سيخ چوبى اطراف خمير را با توجه به ويديو در برش هاى سوسيس جمع كنيد! سس پستوى گوجه و پنير موزارلا و گوجه گيلاسى را با توجه به ويديو و به ترتيب به داخل پاى سوسيس اضافه كنيد و بعد پاى سوسيس را به مدت ٢٠ دقيقه در دماى ١٨٠ درجه در فر قرار دهيد! نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بادمجان_شکم_پر_با_پوره_پنیر 👩🍳
* 3 عدد بادمجان (3 عدد بزرگ یا چهار عدد کوچک)
* 200-220 گرم گوشت چرخ کرده
* 1-2 فلفل سبز چیلی
* 1/4 فلفل قرمز کاپیا
* 1 عدد پیاز
* 1 حبه سیر
* 2 قاشق غذاخوری روغن
* 1/2 ﷼قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
* 1 قاشق چایخوری رب چیلی
* 1.5 قاشق چایخوری نمک
* 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
* 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
* نصف لیوان چای بزرگ آب داغ (70 میلی لیتر)
پوره سیب زمینی:
* 500 گرم سیب زمینی (3 عدد)
* 1 قاشق غذاخوری کره
* 70-80 میلی لیتر شیر (بسته به سیب زمینی استفاده شده)
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1 قاشق #چای خوری فلفل سیاه
سس گوجه فرنگی:
* 1-2 قاشق #غذا خوری روغن
* 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
* 1-1.5 لیوان آب داغ (200-300 میلی لیتر)
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
🍆🧀
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
خوردن سبزیجات بیشتر مساوی است با
▫️کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا و سکته مغزی
▫️کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان
▫️کاهش خطر سنگ کلیه و پوکی استخوان
▫️افزایش سطح آنتی اکسیدان
▫️کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر
▫️کاهش مشکلات گوارشی
▫️کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشم
▫️کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_وانیلی👩🍳
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک و نیم پ
آرد یک و نیم پ+۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ۱ پ
روغن مایع سه چهارم پ
🥮🥥✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری🌮🌯🥪🍔
مواد؛
3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان
3 حبه سیر
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
برای سس:
4 قاشق غذاخوری ماست
خردل 1 قاشق چایخوری
1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی
1 پیمانه جعفری
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل سیاه ، نمک و آویشن
مواد دیگر؛
پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی
نان لواش یا تورتیلا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_کریسپی_فریبا
طرز تهیه...... بهتره سیب زمینی سایز نسبتا کوچک باشد از اونهائیکه پوست خیلی نازک وروشنی دارن چون قراره با پوست درست بشه البته بدون پوست هم می شه ولی پوست سیب زمینی خیلی مفیده واصلا طعم بدی نداره
بعد از ابپز کردن با چنگال یا گوشت کوب یه فشار به سیب زمینی بیاربد مثل فیلم تا بازبشه بعد بهتره روغن زیتون باشه یا کره یا ترکیب هردو اول کمی کره بعد روغن زیتون روی سطح سیب زمینی بریزید خیلی کم نباشه چون باید ترد باشه بعد نمک وفلفل سیاه بزنید ودر فری که از قبل با دمای 200درجه گرم شده طبقه وسط حدود 45تا یک ساعت تا وقتیکه زیر سیب زمینی کاملا طلایی بشه ودر اخر گریل را روشن کنید تا سطحش نیز برشته بشود بسیار ترد وخوشمزه است جعفری تازه روش بریزید وبا سس کچاب تا داغ است میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# حلوا_ ارده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_گرم_و_خوشگل
🌀مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
پنیر ورقه ای
خمیر پیتزا
کره آب شده
سیر رنده شده
پنیر خامه ای
پنیر رنده شده
خامه و جعفری خرد شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_مجلسی
دستور تهیه:
ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و توی لیوان بریزید لیوان رو با یک تکیه گاه کج توی یخچال بذارید وقتی نیم بند شد در حدی که چسبناک بشه بعد پاناکوتا رو بریزید. دستور پاناکوتا رو در ادامه میارم.
پاناکوتا_وانیلی:
شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کنید ، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و اونقدر هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن، از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳