🎥 #فیلم_رول_ژامبون ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_پرملات👩‍🍳 چه موادی لازم داریم؟! آب ولرم ۲ لیوان پودر خمیر مایع ۱ ق م نمک ۱ ق م شکر ۱ ق م آرد ۴/۵ الی ۵ لیوان روغن زیتون ۱/۳ لیوان مواد پیتزا: کالباس ۱۰ برگ، سوسیس ۵ عدد، پنیر پیتزا ۱ لیوان، قارچ ۳۰۰ گرم، فلفل سیاه، نمک، آویشن یا پونه کوهی 🍕🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوای_نخودچی_و_گردو👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوای_نخودچی_و_گردو👩‍🍳 مواد لازم: آرد سفید قنادی یا آردگندم؛1 پبمانه آرد نخودچی:3 پیمانه کره آب شده:300 گرم گزدوی خورد شده:ن پیمانه پودر قند:1 پیمانه دارچین.پودر هل.گلاب.زعفران 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پودینگ_خرما👩‍🍳 مواد مورد نیاز👇 دوازده عدد خرمای بدون پوست و هسته دوازده ق غ شیر داغ دو لیوان شیر سرد دو ق غ نشاسته ذرت یک ق م دارچین دو ق غ عسل یک ق غ کره 🧋🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_جو👩‍🍳 اندازه ی مواد 👇 نصف سینه ی مرغ ( من از ران مرغ استفاده کردم) یک استکان بلغور جو یک استکان جو پرک سه تا هویج متوسط یه حبه سیر دو عدد پیاز متوسط یک ق سر پر رب گوجه فرنگی دو عدد گوجه فرنگی پوره شده ۵۰ گرم کره ( به دلخواه) نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر پاپریکا پودر گوجه ( به دلخواه) دو سه قاشق جعفری خرد شده و آب لیمو ترش تازه به میزان لازم 🍲🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_جو👩‍🍳 #پارت_دوم 🍲🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوکو_دو_رنگ👩‍🍳 🔷مواد لازم : 🔹سیب زمینی آبپز : ۴ عدد 🔹پیازداغ ( قابل حذفه ) : ۱ یا ۲ ق‌غ 🔹 تخم مرغ : ۲ یا ۳ دونه 🔹نمک‌ ، فلفل سیاه ، زردچوبه یا زعفرون 🔹سبزی کوکو : ۱/۵ تا ۲ پیمانه (مخلوط : تره ، جعفری ، پیازچه ، اسفناج ) 🔹سیر : ۱ حبه 🔹زرشک : ۲ ق‌غ 🔹گردوی خرد شده : ۲ ق‌غ 🔹 آرد سفید : ۲ ق‌غ 🔹تخم مرغ : ۲ یا ۳ دونه 🔹 نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه 🥔🥦▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوا_سنتی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوا_سنتی👩‍🍳 آرد برنج:۳ لیوان شکر:۲ لیوان آب:۱/۵ لیوان گلاب:۴ ق غ گردو نگینی خرد شده۷ ق غ کنجد مقداری دارچین،زیره،میخک،هل: هرکدوم نصف ق چ(ادویه ها دلخواهه من فقط زیره و دارچین ریختم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تزئین_میوه_به_شکل_گل👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آش_مقوی👩‍🍳 💚💜مواد لازم برای ۶ نفر : برنج ۱ پیمانه بلغور گندم نصف پیمانه حبوبات لوبیا نخود عدس ماش از هر کدام نصف پیمانه نمک فلقل سیاه به میزان لازم پیاز ۱ عدد درشت گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم آب ۶ پیمانه در صورت نیاز اضافه شود سبزی آش ۵۰۰ گرم همرا با ترخون مرزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅مصرف روغن زیتون به همراه سحری 🍈 مصرف ۱ قاشق روغن زیتون به همراه سحری می تواند خالی شدن معده را به تاخیر انداخته و «بوی بد دهان»را در طی روز کاهش دهد، بعلاوه روغن زیتون از ایجاد یبوست در طول روز نیز جلوگیری میکند. ─┅─═इई❄️ईइ═─┅─ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

آموزش #رول_پیتزا☝️☝️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

📽 آموزش موهیتو ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرزتهیه یک دسر بینظیر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

شربت تگری خنک😋😋😋مناسب رمضان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_مخصوص_افطار مواد لازم: شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 فنجان شکر 2.5 قاشق غذاخوری کاکائو 1 وانیل 50 گرم کره یا مارگارین پودر وانیل ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_مگنولیا_توت_فرنگی #مگنولیا مواد لازم آرد 3 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ شکر 1/2 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ خاما صبحانه 100 گرم شیر 3 لیوان طرز تهیه آرد، نشاسته ذرت، شکر و شیر رو داخل قابلمه بریزید و با هم‌مخلوط کنید تا گلوله ای باقی نمونه. زرده رو با وانیل کمی هم بزنید و اضافه کنید قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسه مدام هم بزنید وگرنه گلوله میشه در آخر خامه رو اضافه کنید و مواد رو از روی حرارت بردارید، چند دقیقه هم بزنید تا ولرم بشه بیسکویت رو پودر کنید توت فرنگی ها رو از وسط نصف کنید یا به چند لایه برش بدید داخل لیوان یک لایه بیسکویت پودر شده بریزید بعد توت فرنگی ها رو روی دیواره لیوان بچینید حالا وقتشه کرم رو داخل لیوان بریزید دوباره یک لایه بیسکویت بریزید و مراحل قبل رو تکرار کنید دسر رو یکی دو ساعت داخل یخچال بزارید و بعد نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپوی_اسفناج با صدا ببینید🔈 • اسفناج ۱ کیلو • پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم • پنیر فتا ۵۰ گرم • پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم • نمک و فلفل سیاه • پول بیبر ۱ قاشق چای خوری • کره ۱۰ گرم • جعفری ۲ قاشق چای خوری • روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری • سیر ۱ حبه ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقه‌اس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین. راستی اگه پول بیبر نداشتین می‌تونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍 ✅مواد لازم 🖊🖊 زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری یخ یک لیوان سرپر ✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚 اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید ✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

افطاری مقوی مواد لازم: . 1 لیوان آب 1 لیوان آب شیر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان چای خوری شیره انگور کره 2 قاشق غذاخوری . . آرد ، شیر ، شکر و آب را در یک کاسه گود ریخته و خوب مخلوط می کنیم. شیره انگور را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. کره رو بزارید روی حرارت وقتی کره خوب ذوب شد ، مخلوط را ریخته و مرتباً روی حرارت متوسط ​​هم می زنیم بعد از اینکه غلیظ شد از اجاق برمی داریم. ، سپس آن را با گردوی خرد شده تزیین کرده و سرو کنید. می توانید گرم یا سرد نوش جان کنید❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشه ،بعد داخل شیشه در دار یه جای خنک نگه دارید زمان نگه داریش تو یخچال بین دو تا چهار ماه هست ،زمان نگه داریش مطمئن هستم از کسی که فروش زعفران داشت پرسیدم وحرف اخر اگه نکاتش رعایت کنید کپک نمیزنه ،شیشه تمیز استفاده کنید،در شیشه حتما بسته باشه تا بو مواد غذایی نگیره بعضی بطری های پلاستیکی مواد درجه دو هستن که بو میدن یا موادی دارن که باعث کپک زدن زعفران میشه ،پس از بطری پلاستیکی استفاده نکنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅ توپك هاي ژله اي 😋 ابتدا ژله با طعم دلخواهتان را در نصف ليوان آب داغ حل كرده و وقتي به دماي محيط رسيد نصف ليوان شير اضافه كنيد دقت كنيد شير به دماي محيط برسد كه موقع اضافه كردن به ژله نبُرد. قالب را با كمي روغن چرب كرده و ژله را داخل قالب بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد. من از ژله ي طالبي و انار و قالب توپي استفاده كردم. #توپک_ژله_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_خوشمزه 🍫😍 با کاکائو آب شده و قالب کیک یزدی یک کاسه شکلاتی بسازید 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ ژله تکنفره ساده و خیلی زیبا❤️😋 هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی بریزید. و در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببنده. ✔️نکته. منظور لیوان خود بستنیه،نه لیوان آب ✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید. #ژله ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ پیتزا قالبی سیب زمینی😋 چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش بچینید نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش ولابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای واونو بزارید داخل فر. #پیتزا_قالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلیپ آموزشی #زولبیا زولبیا از آشپزخانه کوچک من ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماقوت ویژه ماه رمضان😍😍 نشاسته گل معمولی دو قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غ اب یا شیر سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان زعفران یک سوم ق چ خلال پسته و بادام بنا به ذایقه نشاسته رو خوب در اب و یا شیر سرد حل میکنیم. گلاب و زعفران و شکر،خلال بادام و پسته رو اضافه کرده و شکر رو خوب حل میکنیم. مواد رو روی شعله گاز قرار میدیم و بی وقفه هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه. وقتی به جوش افتاد حدود پنج دقیقه با حرارت کم هم میزنیم تا نشاسته خوب بپزه. وقتی نشاسته خوب پخت در ظرف دلخواه سرو میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳خامه شکلاتی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳