فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام مهربانان🌼🍃
من در بامدادی زیبـا🌼🍃
یادتان میکنم
تا هـمه لحظه هـایتان 🌼🍃
چون روز باشد
و همه روزهایتان
به زیبایی تابلوی آفرینش🌼🍃
و دعایتان میکنم
به عاقبت بخیری
صبحتـون بـخیر و شـادی🌼🍃
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فرصتی ویژه😎
ثبت نام دوره های خیاطی درایتا😳
آیا هزینه های آموزشگاه ها خیلی زیاد هست؟آیا نمیتونید هزینه زیادی برای آموزش صرف کنید؟
بیایید براتون دوره های رایگان دارم که کل دوره رایگانه وفقط فقط برای ثبت نام ۲۰هزارتومن گرفته میشه😳😳
آموزش در دو پیامرسان ایتا وواتساپ انجام میگیره مهلت ثبت نام محدود هستش پس عجله کنید🤗
باورتون نمیشه بیایید تا براتون بگم 👇
@Aram2021
به آیدی بالا پیام بدین ثبت نام کنید 🙏🌹
تو وقتے خوب هستے ڪه
اگر گناه ڪسے را دیدے آنرا ندیده
بگیرے و فاش نڪنے
وقتی بزرگوارے
ڪه غم دیگران را آرام مے ڪنے
وقتی زیبا هستے ڪه لبخند مے زنے
و در قلبت غم بزرگے دارے و دیگران
را به لبخندت شاد مے ڪنے
چه فرزندانت باشند چه همسر
و چه غیر آنها...
خدایا ما را از ڪسانے قرار بده
ڪه در دنیا خیر و نیڪے مے ڪارند
و در آخرت ثمرات آن را
برداشت مے ڪنند
خدایا ما را به خیر هرگونه ڪه باشد
نزدیک ڪن🙏
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🌹🌹🌹🌹🌹
مژده مژده مژده
ثبت نام دوره های ویژه معارف قران کریم
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
✔حفظ جزء سی ام قران
کریم( کودکان-نوجوانان-بزرگسالان )
✔حفظ سوره ای
( سوره های یس-واقعه )
✔حفظ ترتیبی از اول سوره بقره
✔تثبیت-بازسازی محفوظات
✔اموزش روخوانی-روانخوانی
✔اموزش مفاهیم قران کریم
استفاده بهینه از ساعات ولحظات
با کلام نورانی قران
از همین امروز شروع کنید
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به ایدی زیر
@shamim_noor
يا در واتساب به شماره
۰۹۰۱۷۷۴۴۱۶۲۳
پیام دهید.
http://eitaa.com/joinchat/3288596492Cb6067d78c4
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از سری غذاهای سالم و رژیمی
یه مرغ با آب پرتقال و سبزیجات 😋
☘👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تی_تاپ_خانگی_بدون_فر🍰
سه عدد تخم مرغ
ارد یک لیوان
شیر ۳/۴ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید، حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه از قبل چرب شده بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه .در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید و مابین آنها خامه بریزید .میتونید بجای خامه شکر و پودر کاکائو را کمی رو گاز بزارید تا حالت کاراملی پیدا کنه و بعدمابین کیک بگذارید.
👩🍳☘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش ترش شامی گیلانی🍓
#کلیپ_آموزش_ترش_شامی_گیلانی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_گوشت
با صدا ببینید🔈
گوشت چرخ کرده 500 گرم
- خمیر بورک 500 گرم بدون مخمر یا خمیر ساده جادویی
- پنیر موزارلا 200 گرم
- پیاز - جعفری - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه
- زرده ی تخم مرغ
کنجد و سیاهدانه
1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه ها را به پیاز اضافه کنید. آرام بپزید تا آب گوشت کاملاً بخار شود. در انتها سبزی اضافه کنید.
2. خمیر بورک ک از هایپر مارکتا اماده تهیه کردین را کمی پهن کنید ، به نوارهایی به عرض حدود 7 سانتی متر برش بزنید ، گوشت چرخ کرده را روی هر نوار پخش کنید ، روی آن پنیر رنده شده را لبه های آن را به همبچسانید
. 3. یک قالب را کاغذ روغنی بزارید. سپس خمیر را به شکل رول پهن کرده ، روی آن را با زرده چرب کرده و با مخلوطی از دانه ها پاشیده و به مدت 25 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه در فر قرار می دهیم
💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باسلوق_میوه_ای👩🍳
🍏🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_هویج👩🍳
شکر - 210 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
آرد - 230 گرم
هویج رنده شده - 190 گرم
آجیل - 80 گرم( گردو)
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
دارچین - 1 قاشق چایخوری
روغن مایع - 150 گرم
مواد کرم پنیری
خامه قنادی 350 گرم
پنیر ماسکارپونه - 450 گرم
پودر قند - 120 گرم(در ایران میتوانید حذف کنید چون خامه ایرانی شیرین هست)
سس کارامل:
شکر - 100 گرم
آب - 40 میلی لیتر
خامه 100 گرم(گرم کنید)
کره - 30 گرم
🥮🥕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#وافل_رژیمی👩🍳
موادش که برای من ۶ عدد شد :
آرد جو دو سر ٢٠٠ گرم
موز ١ عدد
شیر ١ لیوان
دارچین
بیکینگ پودر یه قاشق چایی خوری
تخم مرغ دو عدد
🥞🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلیم_بادمجان
گوشت 0/5 کیلو
عدس 150 گرم
بادمجان3 عدد
کشک1 لیوان
پیاز2 عدد
سیر سرخ کرده1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک1 قاشق سوپخوری
فلفلبه مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
زرد چوبه به مقدار کافی
طرز تهیه حلیم بادمجان
گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی آن آب بریزید و بگذارید بپزد . عدس را بشوئید و اضافه کنید . بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس به آن بیفزایید . نمک و فلفل را اضافه کنید . نزدیک به آخر پخت ، کشک را اضافه کنید . موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با سیر ونعنا داغ تزیین کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#میرزاقاسمی
سه حبه سیر رو رنده میکنم وبا کره داخل مایتابه تفت میدم تا یکم طلایی شه .سه عدد گوجه فرنگی رو پوست کنده وخرد کرده وداخل سیر تفت داده شده ریخته تا سرخ بشه وآبش کشیده شه ونمک وفلفل ویک قاشق رب رو افزوده وقبلش هم دو عدد بادمجان رو روی اجاق گاز کبابی میکنم پوستشو میگیرم ساطوری کرده وبه مواد اضافه میکنم با هم مخلوط کرده چند دقیقه رو حرارت بمونه وبعد موقع سرو تخم مرغ را جداگانه نیمرو میکنم وروش میزارم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_مغزدار
بدون فر
3 پیمانه آرد
من نصف ارد گندم زدم نصف ارد شیرینی
1پیمانه آب ولرم یا شیر ولرم
1 قاشق غذاخوری شکر
1قاشق چای خوری نمک
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1قاشق غذاخوری خمیرمایه
مقداری خرما بدون هسته
آب ولرم،شکر،نمک ،روغن و خمیرمایه رو با چنگال مخلوط کنید
بعد ارد رو اول الک کنید بعدکم کم اضافه کنید با دست خمیر رو جمع کنیدتا خمیر لطیفی بدست بیاد تاجایی ارد اضافه کنید که خمیر جمع بشه و به دست نچسبه بعد خمیر رو ده دقیقه ورز بدید یا 50 مرتبه به سطح صاف بکوبید
داخل ظرف رو چرب کنید خمیر رو داخلش بذارید درپوش بذارید یا روش پارچه بندازید یا سلفون بکشید به مدت یک ساعت تا حجم خمیر دوبرابر بشه
بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرید به 6یا 8قسمت مساوی اندازه پرتقال کوچیک تقسیم کنید روی کاغذ روغنی یا سینی ارد بپاشید وچونه هارو کمی باز کنید خرمای له شده وسطش بذارید و خمیر روببندید تا گرد بشه بعد رو کاغذ روغنی یا سینی بچینید حالا روشون یه پارچه تمیز بندازید یک ربع دیگه استراحت بدید تا چونه ها پف کنه (حتما استراحت دوم لازمه باعث میشه نون هاتون موقع پخت حسابی پف کنه)
داخل تابه نچسب خیلی کم روغن بریزید نون هارو با فاصله داخلش بچینید من از تابه رژیمی استفاده کردم
حرارت گاز کم باشه روش شعله پخش کن بذارید بعد تابه رو روی حرارت بذارید روی نون هارو و کمی فشار بدید تا صاف بشه اگه تابه معمولی استفاده میکنید دم کنی بذارید اگه مثل من داخل تابه رژیمی میپزید نوار پلاستیکی که دور درب تابه هست رو بردارید بعد درب تابه رو ببندید ده تا یک ربع با حرارت خیلی کم تا مغز پخت بشه وقتی یک طرف نون ها طلایی شد برگردونید تا طرف دیگرش طلایی بشه ده دقیقه هم برای طرف دیگه اش زمان بگیرید
♦️اگه مثل من تو تابه رژیمی میپزید حتما واشر دور تابه رو دربیارید
اگه تابه معمولی دارید باید دم کنی بذارید
♦️استراحت دوم فراموش نشه
اگه از سلامت خمیر مایه مطمعن نیستید اول خمیر مایه رو با مقدار شکر ذکر شده و یک لیوان آب ولرم ترکیب کنیددرپوش بذارید تا ده دقیقه تا عمل بیاد بعد با روغن و نمک و ارد مخلوطش کنید
این نان به نان تونسی معروفه احتیاجی به فر هم نداره بافت لطیفی داره و خیلی هم لذیذه و میتونین برای هر وعده ای که دوست داشته باشین ازش استفاده کنین
میتونید مغزش پنیر و گردو یا مربا و مارمالاد بذارید یا کلا چیزی نذارید بعد از پخت با پنیر و سبزی میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
نان چمچمو 👌👌
🥯🥯
نان شیرین با عطر وطعم هل 😋
مواد لازم:👇
آرد سه ليوان سر پر
شيرخشك دو ق غ
شكر يك فنجان قهوهخوري
خميرمايه يك ق غ
ابولرم تقريبا يك ليوان
نمك كمي
پودر هل يك ق م پر(اختیاری)
تخم مرغ يك عدد
ماست دو ق غ
روغن دو ق غ
زعفران ابكرده مقداری
طرز تهیه:👇
همه مواد با هم مخلوط كرده خوب ورز ميديم خمير نبايد به دست بجسبه🥐🥐
ميذاريم خميرمون استراحت كنه يكساعت
بعد چونه گرفته همش جونه ها رو باز ميكنيم نه خيلي نازك نه خيلي كلفت من دوبتره كذاشتم خميرم بعد نيم ساعت سرخش كردم تو روغن و روغن خيلي نريختم اكه ميخواين يكدست سرخ بشه روغن فراوان بريزين.
ميتوني وقتي چونه ها باز كردين همون موقع تو روغن سرخ كنين ديكه به سليقه خودتو و نوش جان😍🥐
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
اینم یه #سالاد بینظیر🌮🥙🥙🥙
مواد لازم
سینه مرغ مکعبی خرد شده 1 عدد
پاپریکا 1 ق چایخوری
پودر سیر نصف ق چایخوری
آویشن نصف ق چایخوری
فلفل سیاه و نمک بمقدار لازم
روغن مایع دو ق غذاخوری (یا 1 ق کره)
هویج کوچک دو عدد (رنده درشت)
ذرت مکزیکی کنسروی 1 لیوان
کاهو خرد شده 1 عدد
(مواد لازم برای سس)
ماست 1 لیوان
سس مایونز 2 ق غذاخوری
آبلیمو 2 ق غذاخوری
خیارشور نگینی خرد شده سه چهارم لیوان
نمک و فلفل بمقدار لازم.
🍗میتونید سینه های مرغ رو بعد از برش با پوره سیر و نمک و فلفل طعمدار کنید و دو ساعت در یخچال قرار بدید تا کاملا مزه دار بشه و بعد با کمی کره سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍋 آماده سازی لیمو عمانی
لیمو ترش شیرازی ۱ کیلو
سرکه ۱ لیوان
نمک به میزان لازم
آب ۱ لیوان
🍋🍋🍋🍋
ابتدا لیمو ترش ها را خوب بشویید و بر روی آن نمک بپاشید. به مدت ۱ شب زمان دهید بماند و پس آبکشی نمائید
یک قابلمه را بر روی حرارت متوسط گذاشته و آب و سرکه را داخل قابلمه ریخته زمان دهید به جوش آید. سپس لیمو ترش ها را داخل آب و سرکه در حال جوشیدن بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه زمان دهید و سپس با آب سرد آبکشی نمائید. ولی آب و سرکه جوشیده را بیرون
مجددا آب و سرکه را روی حرارت گذاشته و زمان دهید به جوش آید و دوباره لیمو ترش ها را داخل قابلمه بریزید و این بار ۵ دقیقه زمان دهید و دوباره آبکشی
پس از اینکه لیمو ترش ها خنک شدند به کمک خلال دندان و یا نوک کارد بر روی لیمو ها سوراخ ایجاد کنید و زمان دهید تا در زیر نور خورشید، به مدت ۵ روز آفتاب بخورد
بعد از گذشت این زمان لیمو عمانی های در حال آماده شدن را به مدت ۵ روز در سایه قرار دهید. بعد از این زمان لیمو عمانی شما آماده است. در شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍅سالاد گوجه فرنگی🍅
🥙مواد لازم:
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چای خوری
نصف پیاز قرمز نازک خرد شده
گوجه فرنگی تاکی 6 عدد
پنیر فتا خرد شده 100 گرم
زیتون تا 10 عدد
نعناع چند برگ
نان پیتا 2 عدد
🍅دستور تهیه:
روغن زیتون، سرکه و شکر را با هم مخلوط کنید. پیاز را تف داده و بعد ادویه بزنید. گوجه فرنگی ها را نازک برش دهید و روی 2 بشقاب قرار دهید سپس سس و پیاز را روی گوجه فرنگی بریزید. بگذارید 10 دقیقه بماند سپس پنیر فتا، زیتون و نعناع را روی آن بگذارید. در نهایت با نان پیتای گرم سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗تهیه خوراک مرغ فلفلی بسیار ساده است و طعمی بینظیر دارد.
🥘مواد لازم:
450 گرم کنسرو ذرت
450 گرم ذرت با آب جوش پخته شده
دو قوطی کنسرو لوبیا چیتی
دو قوطی کنسرو لوبیا قرمز
یک شیشه سالسا
دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
دو قاشق غذا خوری زیره سبز
یک فنجان آب
450 گرم مرغ خرد و پخته شده
طرز تهیه:🥘
کنسرو ذرت ، ذرت پوست کنده که با اب جوش پخته شده ، کنسرو لوبیا چیتی و کنسرو لوبیا را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار میدهیم و اجازه میدهیم تا بجوش آید .
پس از آن که بجوش آمد سالسا ، پودر فلفل قرمز ، زیره سبز و آب را اضافه کرده و دوباره اجازه میدهیم تا بجوش آید سپس 15 دقیقه میگذاریم که حرارت ببیند.
در آخر کار مرغهای تکه شده و پخته شده را اضافه میکنیم و سرو میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سس مارینارا🍅
گوجه فرنگی ۷۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
پیاز کوچک ۲ عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
آویشن ۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آب به میزان لازم
🥫🥫🥫
برای شروع گوجهها را بشویید و بدون اینکه پوست بکنید خرد کنید. نصف فنجان آب داخل قابلمه بریزید و گوجه فرنگی ها را روی حرارت قرار دهید تا بپزند.
بعد از اینکه گوجهها کامل پختند، پوست آنها را جدا کنید و دوباره به قابلمه برگردانید. در این مرحله رب را اضافه کنید.
پیاز را پوست بگیرید و به صورت درسته روی گوجهها بگذارید. حبه سیر و روغن زیتون را هم اضافه کنید. پودر فلفل سیاه را هم بریزید و اجازه دهید تا مواد خوب با هم جوش بخورند و پیاز نرم شود. اگر از یک پیاز بزرگ استفاده کردید، آن را حتما نصف کنید.
پیاز را از قابلمه بیرون بیاورید و حبه سیر را به کمک چنگال له کنید. به کمک گوشتکوب گوجهها را هم له کنید و به مقدار لازم نمک اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. سس مارینارا آماده است. حرارت را خاموش کنید و بعد از این که سس کمی خنک شد، آن را داخل ظرف تمیز بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳