#بورک_گوشت دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل دلمه رنگی و ذرت و کنی جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل دلمه رنگی و ذرت و کنی جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت اول یه پیاز بزرگ و نگینی خورد کرده و با روغن و کمی زعفران سرخش میکنیم بعد گوشت چرخکرده رو با فلفل دلمه تفت میدیم قارچ اسلایسی و کمی کنسرو ذرت اضافه کرده و قشنگ تفت میدیم تا آب قارچ کشیده بشه حالا ادویه ها رو اضافه میکنیم(نمک فلفل سیاه زرد چوبه و آویشن) مخلوط که شدن کمی رب میزنیم و تفت میدیم و شعله رو خاموش میکنیم مایه بورک آمادست برای پیچیدن بورک تو یه ظرف یه تخم مرغ و با چنگال هم میزنیم ومیزاریم کنار دستمون یه ورق خمیر بورک باز کرده از تخم مرغ با فرچه دورتا دور خمیر و تخم مرغ میزنیم واز مایه میریزیم وسط و رول میکنیم 🌺تخم مرغ مثل چسب عمل میکنه و خمیر و میچسبونه تا مواد بیرون نریزه بورکهارو داخل سینی فر گذاشته و برای رومالشون هم یه تخم مرغ و زعفران و مخلوط میکنیم و با فرچه میزنیم و روش کنجد و سیاه دونه میزنیم و میزاریم تو فراز قبل گرم شده به مدت بیست دقیقه تا موقعیکه طلایی بشن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 خمير باقلوا گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم فلفل دلمه ١ عدد قارچ ٣ عدد پياز ١ عدد پنير پيتزا ١٠٠ گرم رب گوجه ١ ق غ نمك پاپريكا فلفل قرمز و سياه پودرسير و پياز اويشن براي رومال خمير شير ١/٢ ليوان سفيده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ٤ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت با صدا ببینید🔈 گوشت چرخ کرده 500 گرم - خمیر بورک 500 گرم بدون مخمر یا خمیر ساده جادویی - پنیر موزارلا 200 گرم - پیاز - جعفری - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه - زرده ی تخم مرغ کنجد و سیاهدانه 1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه ها را به پیاز اضافه کنید. آرام بپزید تا آب گوشت کاملاً بخار شود. در انتها سبزی اضافه کنید. 2. خمیر بورک ک از هایپر مارکتا اماده تهیه کردین را کمی پهن کنید ، به نوارهایی به عرض حدود 7 سانتی متر برش بزنید ، گوشت چرخ کرده را روی هر نوار پخش کنید ، روی آن پنیر رنده شده را لبه های آن را به هم‌بچسانید . 3. یک قالب را کاغذ روغنی بزارید. سپس خمیر را به شکل رول پهن کرده ، روی آن را با زرده چرب کرده و با مخلوطی از دانه ها پاشیده و به مدت 25 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه در فر قرار می دهیم 💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت #بورک_ترکی 🥳🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #بورک_گوشت 🥙 😋👆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 📽 آموزش #بورک_گوشت 🌯

#بورک_گوشت😍😋 گوشت چرخ کرده 500 گرم - خمیر بورک 500 گرم بدون مخمر یا خمیر ساده جادویی - پنیر موزارلا 200 گرم - پیاز - جعفری - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه - زرده ی تخم مرغ کنجد و سیاهدانه 1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه ها را به پیاز اضافه کنید. آرام بپزید تا آب گوشت کاملاً بخار شود. در انتها سبزی اضافه کنید. 2. خمیر بورک ک از هایپر مارکتا اماده تهیه کردین را کمی پهن کنید ، به نوارهایی به عرض حدود 7 سانتی متر برش بزنید ، گوشت چرخ کرده را روی هر نوار پخش کنید ، روی آن پنیر رنده شده را لبه های آن را به هم‌بچسانید . 3. یک قالب را کاغذ روغنی بزارید. سپس خمیر را به شکل رول پهن کرده ، روی آن را با زرده چرب کرده و با مخلوطی از دانه ها پاشیده و به مدت 25 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه در فر قرار می دهیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 خمير باقلوا گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم فلفل دلمه ١ عدد قارچ ٣ عدد پياز ١ عدد پنير پيتزا ١٠٠ گرم رب گوجه ١ ق غ نمك پاپريكا فلفل قرمز و سياه پودرسير و پياز اويشن براي رومال خمير شير ١/٢ ليوان سفيده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ٤ ق غ 🫔🥩‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت👩‍🍳 خمير باقلوا گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم فلفل دلمه ١ عدد قارچ ٣ عدد پياز ١ عدد پنير پيتزا ١٠٠ گرم رب گوجه ١ ق غ نمك پاپريكا فلفل قرمز و سياه پودرسير و پياز اويشن براي رومال خمير شير ١/٢ ليوان سفيده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ٤ ق غ 🫔🥩‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت #بورک_ترکی 🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#بورک_گوشت خمیر یوفکا مرغ پخته شده ذرت قارچ فلفل دلمه ای نگینی پنیر پیتزا جعفری خورد شده کمی نمک، فلفل، اویشن، پاپریکا، پودر سیر اول مرغ رو با کمی نمک پیاز و زعفرون و‌پاپریکا بزارید بپزه با اب کم بعد از پخته شدن ریش ریش کنید و بزارید کنارقارچ رو خورد کنید و با کمی کره و نمک و چند قطره آبلیمو تفت بدید حرارت زیاد باشه تا قارچ آب نندازه حالا مرغ و قارچ رو باهم مخلوط کنید فلفل دلمه، ذرت، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن و در صورت تمایل پودر سیر رو اضافه کنید همه رو خوب مخلوط کنید حدودا دو سه دقیقه بزارید روی حرارت کم و یه کوچولو تفتش بدین تا همه ی مزه ها خوب به خورد هم برن و بعد بزاریدش کنار تا کمی خنک بشن در ظرفی یک عدد زرده تخم مرغ، کمی شیر و روغن زیتون بریزید و با چنگال بزنید خمیر یوفکا رو آماده کنید و از مخلوط تخم مرغ با فرچه روی یوفکا بزنید تا کمی مرطوب بشه و بعد مواد مرغی رو بریزید روی یوفکا کمی جعفری خورد شده و پنیر پیتزا بریزیدبعد یوفکا رو بپیچید و در ظرف یا سینی فر بچینید و روی خمیرها رو کمی از مخلوط زرده رومال کنید در فر۱۳۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید 💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت خمیر یوفکا مرغ پخته شده ذرت قارچ فلفل دلمه ای نگینی پنیر پیتزا جعفری خورد شده کمی نمک، فلفل، اویشن، پاپریکا، پودر سیر اول مرغ رو با کمی نمک پیاز و زعفرون و‌پاپریکا بزارید بپزه با اب کم بعد از پخته شدن ریش ریش کنید و بزارید کنارقارچ رو خورد کنید و با کمی کره و نمک و چند قطره آبلیمو تفت بدید حرارت زیاد باشه تا قارچ آب نندازه حالا مرغ و قارچ رو باهم مخلوط کنید فلفل دلمه، ذرت، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن و در صورت تمایل پودر سیر رو اضافه کنید همه رو خوب مخلوط کنید حدودا دو سه دقیقه بزارید روی حرارت کم و یه کوچولو تفتش بدین تا همه ی مزه ها خوب به خورد هم برن و بعد بزاریدش کنار تا کمی خنک بشن در ظرفی یک عدد زرده تخم مرغ، کمی شیر و روغن زیتون بریزید و با چنگال بزنید خمیر یوفکا رو آماده کنید و از مخلوط تخم مرغ با فرچه روی یوفکا بزنید تا کمی مرطوب بشه و بعد مواد مرغی رو بریزید روی یوفکا کمی جعفری خورد شده و پنیر پیتزا بریزیدبعد یوفکا رو بپیچید و در ظرف یا سینی فر بچینید و روی خمیرها رو کمی از مخلوط زرده رومال کنید در فر۱۳۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید 💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #بورک_گوشت 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت با صدا ببینید🔈 گوشت چرخ کرده 500 گرم - خمیر بورک 500 گرم بدون مخمر یا خمیر ساده جادویی - پنیر موزارلا 200 گرم - پیاز - جعفری - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه - زرده ی تخم مرغ کنجد و سیاهدانه 1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه ها را به پیاز اضافه کنید. آرام بپزید تا آب گوشت کاملاً بخار شود. در انتها سبزی اضافه کنید. 2. خمیر بورک ک از هایپر مارکتا اماده تهیه کردین را کمی پهن کنید ، به نوارهایی به عرض حدود 7 سانتی متر برش بزنید ، گوشت چرخ کرده را روی هر نوار پخش کنید ، روی آن پنیر رنده شده را لبه های آن را به هم‌بچسانید . 3. یک قالب را کاغذ روغنی بزارید. سپس خمیر را به شکل رول پهن کرده ، روی آن را با زرده چرب کرده و با مخلوطی از دانه ها پاشیده و به مدت 25 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه در فر قرار می دهیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 خمیر یوفکا گوشت چرخ کرده قارچ پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا فلفل سبز پیاز روغن نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه نوش جان👌 #بورک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت ‎برای بورک گوشت خوشمزه مواد رو طبق فیلم درست کنید و بذارید روی خمیر یوفکا و بپیچید و رو‌مال زرده‌ی تخم مرغ و کره بزنید و بذارید توی فر تا روی بورک ها طلایی و‌خوشرنگ بشن و نوش جان کنید 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳