4.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_بروکلی
مواد مورد نیاز:
1 کلم بروکلی کوچک
2 هویج رنده شده
کنسرو ذرت 4 قاشق غذاخوری
2 شاخه شوید یا جعفری
2 حبه سیر رنده شده
4 قاشق غذاخوری ماست یونانی
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری نمک
1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
کلم بروکلی را به چند قسمت تقسیم کرده ، خوب بشویید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش بجوشانید. سپس آب آن را صاف کرده و از خیلی آب سرد عبور دهید و بگذارید کنار تا خنک شود. هویج رنده شده را درون تابه بریزید ، روغن زیتون را روی آن بریزید و آن را تفت دهید تا نرم شود. هویج نرم شده را کنار بگذارید تا خنک شود. در یک کاسه کلم بروکلی ، هویج ، ذرت ، سیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده ، ماست ، سس مایونز و نمک ریخته و آن را خوب مخلوط کرده و روی بشقاب بگذارید. در یخچال بگذارید تا خنک شود.نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_بروکلی🥦🥦
500 گرم بروکلی
2 عدد هویج رنده شده🥕
5-6 غوره، به قطعات کوچک خرد شده
1 قوطی ذرت کنسرو شده🌽
برای سس
1 عدد جعفری☘️
2 حبه سیر رنده شده🧄
6-7 قاشق غذاخوری ماست صاف شده
2 قاشق غذاخوری پر مایونز رژیمی
1 قاشق غذاخوری خردل
نمک 🧂
فلفل سیاه
نحوه درست کردن
گل های کلم بروکلی را 5 دقیقه می جوشانیم و در ظرف مناسبی می گذاریم تا خنک شود و در ظرف مناسبی رنده می کنیم تفت می دهیم.
برای سس
جعفری را خرد می کنیم و در ظرف بزرگی می ریزیم، ماست، سس مایونز، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و آن را روی کلم بروکلی می ریزیم و در ظرف مناسبی می گذاریم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳