شیرینی ژاپنی (موچی) 💓🍘🍘
مواد لازم
بادام زمینی ۱۰۰ گرم
شکر ۳ ق غ
کره بادام زمینی ۴ ق غ
آرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ۲ ق غ
پودر شکر ۳ ق غ
آب یک سوم لیوان
روغن جامد ۱ ق غ
آرد برنج برای رومال ۲ ق غ
رنگ خوراکی به دلخواه
ابتدا بادام زمینی و کره بادام زمینی و شکر را با هم مخلوط میکنیم در ظرفی روغن آرد برنج نشاسته پودر شکر و آب را مخلوط میکنیم و خوب که جمع شد رنگ دلخواه را به آن اضافه میکنیم خوب ورز میدهیم بعد به اندازه ی یک گردو برداشه و وسطش را پهن کرده و از مواد میانی داخلش میگذاریم بعد آن را گلوله کرده و در آرد برنج میغلتانیم بعد در سینی فر کاغذ روغنی انداخته بچینید و در فر با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید
#موچی #شیرینی_موچی #شیرینی_ژاپنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#موچی👩🍳
ورقه برنجی یا رایس پیپر
اسلایس کیوی و توت فرنگی
خامه قنادی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#موچی👩🍳
ورقه برنجی یا رایس پیپر
اسلایس کیوی و توت فرنگی
خامه قنادی
🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
آرد گلوتینس ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
شکر ۳۵ گرم
شیر ۱۸۰ گرم
کره ۳۰ گرم (اختیاری)
برای فیلینگ کاملا دستتون بازه
انواع بیسکوییت
انواع کرم ها
شکلات و میوه و مغزها
من از موز، پسته، کرم لوتوس، نوتلا، بیسکوییت اورئو و مربای توت فرنگی استفاده کردم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
🥳🥳🥳🥳
مواد خمیر :
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
پودر قند ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی
رنگ خوراکی زرد
کره ۳۵ گرم کره
فیلینگ :
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
شیر ۲ ق غ
پوره انبه ۲ ق چ
پودینگ وانیلی ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی بستنی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد خمیر :
کره ۳۰ گرم
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد گلوتینوس ۱۵۰ گرم
شکر برای خمیر ۳۰ گرم
آب میوه ۲۰۰ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
مواد خمیر :
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
پودر قند ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی
رنگ خوراکی زرد
کره ۳۵ گرم کره
فیلینگ :
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
شیر ۲ ق غ
پوره انبه ۲ ق چ
پودینگ وانیلی ۱ ق
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
مواد خمیر :
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
پودر قند ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی
رنگ خوراکی زرد
کره ۳۵ گرم کره
فیلینگ :
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
شیر ۲ ق غ
پوره انبه ۲ ق چ
پودینگ وانیلی ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی بستنی
مواد خمیر :
کره ۳۰ گرم
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد گلوتینوس ۱۵۰ گرم
شکر برای خمیر ۳۰ گرم
آب میوه ۲۰۰ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی
مواد خمیر :
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
پودر قند ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی
رنگ خوراکی زرد
کره ۳۵ گرم کره
فیلینگ :
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
شیر ۲ ق غ
پوره انبه ۲ ق چ
پودینگ وانیلی ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳