🍃#نرگسى🍃
✍🏼مواد لازم:اسفناج پانصد گرم,پياز متوسط يک عدد خلالى شده,سير ريز خورد شده دو حبه,تخم مرغ دو تا سه عدد,نمک و فلفل
طرز تهيه:اسفناجهارو بشوريد,درشت خورد کنيد و در قابلمه,بدون اضافه کردن آب بيست دقيقه بپزيد.توى تابه يک يا دو قاشق روغن بريزيد,پيازو تفت بديد تا نرم و سبک بشه بعد سير رو اضافه و تفت بديد.حالا نوبت اسفناج و نمک و فلفله.کمى که اسفناجو تفت داديد(سه تا پنج دقيقه),تخم مرغ هارو روشون بشکنيد.بهتره تخم مرغ مخلوط نشه ولى اکه اينجورى دوست نداريد,اول توى يک کاسه با چنگال مخلوطشون کنيد بعد اضافه کنيد.بعد در تابه را بزاريد تا تخم مرغ بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍃#نرگسى🍃
✍🏼مواد لازم:اسفناج پانصد گرم,پياز متوسط يک عدد خلالى شده,سير ريز خورد شده دو حبه,تخم مرغ دو تا سه عدد,نمک و فلفل
طرز تهيه:اسفناجهارو بشوريد,درشت خورد کنيد و در قابلمه,بدون اضافه کردن آب بيست دقيقه بپزيد.توى تابه يک يا دو قاشق روغن بريزيد,پيازو تفت بديد تا نرم و سبک بشه بعد سير رو اضافه و تفت بديد.حالا نوبت اسفناج و نمک و فلفله.کمى که اسفناجو تفت داديد(سه تا پنج دقيقه),تخم مرغ هارو روشون بشکنيد.بهتره تخم مرغ مخلوط نشه ولى اکه اينجورى دوست نداريد,اول توى يک کاسه با چنگال مخلوطشون کنيد بعد اضافه کنيد.بعد در تابه را بزاريد تا تخم مرغ بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
.
#نرگسی 😍😇
.
مواد لازم :
یه کیلو اسفناج
دو عدد پیاز بزرگ
پنج حبه سیر
چهار عدد تخم مرغ
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
.
🍀 اسفناج رو پاک می کنیم بعد از اینکه شستیم داخل قابلمه می ریزیم تا با آب خودش به مدت یک ربع بپزه
🍀 پیازها رو خرد می کنیم و در تابه می ریزیم با کمی روغن سرخ بشه
🍀 بعد از اینکه پیاز سبک شد سیر هارو رنده کرده
به همراه نمک و فلفل و ادویه اضافه کرده و کمی تفت می دیم
🍀 بعد اسفناج پخته رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم
🍀 در مرحله آخر تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم ولی مخلوط نمی کنیم.
🍀در آخر درِ تابه رو می ذاریم تا تخم مرغ ها بپزه
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#نرگسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نون تازه و #نرگسى جان
#غذای_فوری
يک پياز را خلال كنين، خوب طلايى سرخ كنين، كمى زردچوبه و نمک و بعد اسفناجهاى خرد شده را هم اضافه میكنيم و اجازه میديم سرخ شه!
دقت كنين اجازه اش مهم هست وگرنه ممكنه رودر بايستى بكنند و سرخ نشن!
بعدش هم چند تا تخم مرغ روش میشكنين. من روش را دوست دارم كه پنير سفيد (فتا) بريزم.
#نان_فورى
حقيقتش از اين كيت هاى پيتزا داشتم، خمير را پهن كردم، روش ماست ماليدم، كنجد و تخم كتون و كدو پاشيدم و يكربع توى فر در حرارت دويست و بيست پختم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نرگسی
برای این مقدار نرگسی. یک کیلو اسفناج رو بعد از شستن میریزیم تو قابلمه حدودا یک ربع بهش زمان میدیم تا آبش کشیده بشه ،کمی با گوشت کوب میکوبیم و منتقلش میکنیم به تابه ای که از قبل دو سه تا پیاز رو توش سرخ کردیم. حدودا یک ربع اسفناج ها رو تفت میدیم در نهایت چهار تا تخم مرغ میشکنیم روی اسفناجامون. من دوست دارم زرده ی تخم مرغ شل باشه برای همین زرده هاشو هم نزدم تا روش شل بمونه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نرگسی
یه کیلو اسفناج
دو عدد پیاز بزرگ
پنج حبه سیر
چهار عدد تخم مرغ
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
اسفناج رو پاک می کنیم بعد از اینکه شستیم داخل قابلمه می ریزیم تا با آب خودش به مدت یک ربع بپزه
پیازها رو خرد می کنیم و در تابه می ریزیم با کمی روغن سرخ بشه
بعد از اینکه پیاز سبک شد سیر هارو رنده کرده
به همراه نمک و فلفل و ادویه اضافه کرده و کمی تفت می دیم
بعد اسفناج پخته رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم
در مرحله آخر تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم ولی مخلوط نمی کنیم.
در آخر درِ تابه رو می ذاریم تا تخم مرغ ها بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی😍😋
یک غذای سالم و خوشمزه که بدلیل شباهتش به گل نرگس اینجوری صداش میکنندپیاز متوسط یک عدد، اسفناج یک دسته، تخم مرغ چهار عدد البته میتونید با سه یا دوتا هم درست کنید، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر اگر سیر تازه هم بزنید اول پیاز ها رو خرد کنید سرخ کنید بهش کمی زردچوبه بزنید و کنار بگذاریدبعد از شستن اسفناج ها اونهارو بپزین کمی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفتشون بدین نمک و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید و بعد پیاز داغ ها رو بریزید داخل تابه بعدش تخم مرغ ها رو روش بشکونید من اول سفیدها رو ریختم و بعد از اون زرده ها و در تابه رو بستم تا خوب روش بسته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی
اسفناج خردشده
تخم مرغ
سیر رنده شده
نمک فلفل زردچوبه
اخر سر هم یکمی پولبیبر بریز خوشگلتر بشه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳