#یوگو_لبو_یلدایی #یوگو #یوگو_لبو مواد لازم: #لبو 400 گرم #شکر یا عسل چند قاشق #ماست پرچرب (یوگو ماست میهن) 3 ق غ #خامه_صبحانه 1 ق غ #پودر_ژلاتین 3 ق غ آب 1/4 پیمانه طرز تهیه: چغندرها را خوب بشویید و با کمی آب اجازه دهید چند ساعتی بپزند، در اواخر پخت کمی شکر یا نبات اضافه کنید که شیرین شوند، پودر ژلاتین را روی آب بپاشید تا اسفنجی شود سپس بن ماری کنید تا کاملا شفاف شود، لبوها را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن ریخته ، ماست و خامه و بر حسب ذائقه مقداری شکر یا عسل و ژلاتین را اضافه و خوب مخلوط کنید، مواد را در قالب های دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود، سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید، به علت وجود خامه ، قالب نیازی به چرب کردن ندارد ولی میتوانید کمی قالب را چرب کنید،اگر طعم لبو را دوست دارید طعم ایند دسر نیز برایتان خوشایند نخواهد بوحتما از ماست های همزده و پر چرب مثل یوگو ماست استفاده کنید، میتوانید لبو را به صورت پخته از بیرون خریداری کنید. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳