#تزیین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو_پرتغالی خوشمزههه😍 برای کرم: یک بسته خامه قنادی ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه(از لوازم قنادیا تهیه کنین) ۱ ق چ وانیل ۱ بسته بیسکویت لیدی فینگر برای سس پرتقالی: ۲ ق غ نشاسته ۳ ق غ شکر ۲ لیوان آب پرتقال نصف لیوان آب ابتدا نشاسته و‌شکر و آب پرتقال و آب رو روی گاز میذاریم و مدام هم میزنیم و بعد از روی حرارت برداشته و بیسکویت های لیدی فینگر رو با شیر مرطوب کرده و کرم که برای تهیه داخل ظرفی خامه قنادی و پنیر ماسکارپونه و وانیل رو با همزن زده و‌بعد روی بیسکویت ها میریزیم و یک لایه دیگر لیدی فینگر مرطوب شده با شیر و کرم رو ریخته و بعد سس پرتقالی رو میریزیم و سه ساعت در یخچال قرار میدیم سپس برش زده و با پودر پسته تزیین میکنیم 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیکن_کباب مواد لازم : سینه مرغ بی استخوان :یک کیلوگرم زنجبیل :۱ق غ سیر:۱ق غ فلفل قرمز:۲ق غ نمک:۱ ق چ ماست:۱۸۰ گرم ارد تفت داده:۲ ق غ پنیر موزارلا رنده شده :۴۵گرم پودر جوز هندی:۱/۴ق چ پودر هل:۱/۲ق چ روغن:۲ ق غ طرز تهیه:در یک ظرف مرغ هارو با زنجبیل و سیر و نمک و فلفل قرمز به خوبی مخلوط می کنیم و به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه میزاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه تا اون موقع در ظرف دیگه ای ماست و آرد و پنیر پیتزا و جوز هندی و هل را مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه کرده روغن را نیز افزوده و خوب مخلوط می کنیم و برای یک ساعت دیگر زمان می‌دهیم تا بخوبی مزه دار شود سیخ های چوبی را به مدت ۳۰دقیقه در آب قرار دهید .سپس مرغ ها به سیخ کشیده و در فر که از ۱۰دقیقه قبل گرم کردید قرار داده فر با دمای ۴۸۰F/250c به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه قرار دهید .بعد از فر خارج کرده و روی آنرا کره آب شده بمالید و مجدد ۱۵دقیقه دیگر داخل فر بگذارید روی آنرا گشنیز و آب لیمو ترش بریزید .مزه فوق العاده ای پیدا می‌کنه این مقدار برای ۳الی۴نفر کافی می باشد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوسیس_خورشیدی اینم یه #صبحانه دو سوته و خوشمزه سوسیس ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۴۰ گرم نمک فلفل پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_مافین #کیک_مافین 2عدد تخم مرغ 100 گرم شکر وانیل 100 میلی لیتر روغن 100 گرم ماست 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک سر انگشت نمک 120 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر(8 گرم) شکلات (90G) رنده شده یا خرد شده داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه ، حتما قبل خارج کردن از فر ، با خلال دندون چک کنین که پخته باشه 😊 نکته ) شکلات چیپسی نسوز رو از لوازم قنادی ها میتونین خریداری کنین و روش بپاشید 😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا #فست_فود یک بسته لازانیا نیمه آماده 1 پیاز 2حبه سیر 250 تا 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 قاشق رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ سس تند (اختیاری) پوره گوجه فرنگی نمک و فلفل سیاه ادویه گوشت (هر ادویه دلخواه طبق ذائقه) اورگانو یا مخلوط آویشن و ریحان خشک پنیر پیتزا با موزارلا رنده شده ✅️سس بشامل: 3 قاشق غذاخوری کره 1 حبه سیر له شده (اختیاری) استاک سبزیجات یا گوشت 3 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان شیر فلفل سیاه یا سفید کمی جوز هندی اختیاری است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پودینگ توت فرنگی و میوه تابه به قطر 20 سانتی متر مواد لازم پودینگ توت فرنگی: - توت فرنگی 150 گرم 100 میلی لیتر شیر - 120 گرم شکر - پودر ژلاتین (10 گرم) - 1.1 لیتر شیر مواد شفاف: - ژلاتین ۵گرم - شکر 100 گرم - آب 800 میلی لیتر میوه به دلخواه - پودینگ توت فرنگی: همه مواد را با هم مخلوط کنید، در حین هم زدن بپزید تا بجوشد، در قالب بریزید، بگذارید بماند تا در دمای محیط بماند، از قالب خارج کنید سپس به 16 قسمت مساوی برش دهید. - مواد شفاف: همه مواد را با هم مخلوط کنید و در حین هم زدن بپزید تا بجوشد - کمی داخل قالب بریزید تا شفاف شود سپس پودینگ توت فرنگی و میوه ها را بچینید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

الویه تک نفره #فینگرفود ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

#کیک_شکلاتی_بدون_آرد 250 گرم شکلات تلخ 120 گرم کره 5 عدد تخم مرغ یک فنجان شکر سفید یک قاشق کاکائو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برنج ته شیری(بختیاری) ○●○●○●○●○●○●○●○● مواد لازم: برنج🍙 شیر🥛 کره🧈 نمک🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_اسفناج من به اندازه دو نفر درست کردم و مواد هم برای دو نفر هست ... 🔹گوشت چرخ‌کرده 400گرم 🔹پیاز بزرگ یدونه 🔹ادویه 🔹اسفناج خرد شده اول پیاز رو کمی تفت بدید بعد گوشت رو اضافه کنید بعد هم اسفناج خرد شده ،اسفناج باید کامل تفت بخوره من ی مقدار آب ریختم تا بخارپز هم بشه ،خشک نباشه. در انتها ادویه دارچین زردچوبه و فلفل ... در نهایت نمک ... برنج رو آبکش کنید دون باشه برنج،بعد از برنج بردارید لایه اول رو بریزید ازین مواد بریزید وسط ،بعد مابقی برنج رو بریزید . عاااااالیه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦