فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نگهداری_برگ_مو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_گردو
اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر یا معادل چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار
اندازه قالب استفاده شده: 26 سانتی متر
4 عدد تخم مرغ
1 و نیم لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1لیوان ماست
آرد از دو و نیم لیوان یکی دو قاشق غذاخوری بیشتر یا معادل دو لیوان سرپر فرانسوی دسته دار
1 پاکت وانیل5گرمییا کمی وانیل ایرانی
1 پاکت بیکینگ پودر ده گرمی یا یک ق غ
روی کیک
2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
نصف قاشق مربا خوری دارچین
2-3 مشت گردوی خرد شده
در صورت تمایل یک مشت چیپس شکلات
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید تا پف دار و هم کرم رنگ و کشدار شود.
سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم بزنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود
مایه کیک را در قالب کیک چرب شده ریخته و سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط کنیم و روی مایه بپاشید و سپس گردو خرد شده را روی سیب ها بپاشید و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی روی مایه کیک بریزید و در فر ازقبل گرم شده با دمای175 درجه حدود یک
ساعت و کنترل شده و با تنظیم شعله بالا و پایین بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نگهداری_سیر
بهترین روش نگهداری سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خامه_ای
مواد لازم کیک
3 عدد تخم مرغ
نصف فنجان شکر (90 گرم)
وانیل
یک کم نمک
آرد یک چهارم فنجان (90 گرم)
پودر کاکائو (8 گرم)
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا دوبرابر شود وکرم رنگ بعد پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده ومخلوط کنید آرد والک کنید و تو دومرحله به مواد بالااضافه کرده و مخلوط کنید بعد در قالب که کف ان کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰به مدت۱۲ تا ۱۵ دقیقه
برای ترکردن کیک
- نصف فنجان آب (100 میلی لیتر)
- 3 قاشق غذاخوری شکر (45 گرم)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
مواد را باهم مخلوط کرده و دو تاسه دقیقه روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه وبعد از سرد شدن کیک اماده را بعد از خنک شدن قالب بزنید و در مواد بالا بخیسانید .
برای کرم
- یک فنجان خامه قنادی(200 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- نصف فنجان پودر قند (50 گرم)
را هم بزنید و بعد یک لایه کیک یک لایه مواد خامه ایی را در ظرف سرو بچینید .
وبعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد با پودر قهوه تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳