#خوراک_لقمه_ای_گوشت_و_پنیر
🌮🌯🌮🌯
مواد لازم برای8️⃣ نفر
👈گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) 450 گرم
👈سس گوجه فلفلی 1 لیوان
👈خمیر (بربری) 2 عدد
👈پنیر پیتزا 2 لیوان
👈ریحان (خشک شده) 1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه
1️⃣در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید.
2️⃣داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید .وقتی گوشت تغییر رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
3️⃣خمیر نان را کمی آرد پاشی کرده و خوب ورز دهید .ظرف مناسبی را چرب کنید.
4️⃣ خمیر را با وردنه روی سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهید طوری که اضافه خمیر از ظرف اویزان باشد.
5️⃣گوشت و سس را داخل خمیر ریخته و روی آن نصف پنیر پیتزا را بپاشید. بقیه خمیر را داخل ظرف جمع کنید.
6️⃣ خمیر را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنید .بقیه پنیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید .ظرف را 15تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲نکات پخت آش رشته جا افتاده
🧂🍜اگر شما هم میخواهید آشی لذیذ و خوش طعم آماده کنید، بهتر است این نکات را در نظر داشته باشید:
🧂🍜بعد از اینکه حبوبات را خیس کردید، چند دفعه آب آنها را عوض کنید. یادتان باشد حبوبات باید با آب سرد خیس شود.
🧂🍜هرگز به آش بخصوص آش رشته نمک نزنید زیرا هم رشته و هم کشک نمک دارد و با این کار ممکن است آش شور شود. در مرحله آخر پخت، آش را بچشید و اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید.
🧂🍜اگر آش را با آب گوشت یا آب مرغ تهیه کنید، بسیار خوشمزهتر میشود.
🧂🍜یک آش خوشمزه باید خوب جابیفتد؛ پس آش را روی شعله ملایم بپزید و دائم آن را هم بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
📝 افرادی که قهوه برای آنها مضر است:
افراد کم خون
زنان باردار و شیرده
افراد استرسی
افراد دارای تپش قلب
افراد در معرض پوکی استخوان
زنان مبتلا به فیبروکیستیک سینه
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فریزکردن_لوبیاسبز
امروز روز پرکاری داشتم
یکی از کارام این لوبیاها بود
خورد کردم بلانچ کردم فریز کردن
طرز بلانچ کردن توی عکسا کامل مشخصه
اول بزارین آب جوش بیاد بعد لوبیاهارو بربزین توش 3دقیقه
دوم بریزین توی سبد آب سریع و بدون هیچ آبی که روش بریزین مستقیم بریزین توی آب یخ
خوب که سرد شد آبکش بریزین بزارین آبش بره
وفریز کنید🍛
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1
#پیتزا_نیویورکی 🍕 😋
▫️روغن زیتون به مقدار لازم
▫️پنیر موزرلا به مقدار لازم
▫️پیاز متوسط 1 عدد
▫️فلفل سفید1 ق م
▫️لیمو ترش 1عدد
▫️خامه 1 فنجان
▫️خمیر پیتزا بزرگ 1 عدد
▫️گوشت نیم پز 200 گرم
🔸ابتدا فر را با حرارت 351 درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه های ظریف برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید. خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید. پنیر موزرلا و گوشت ریش شده را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید. مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده روی پیتزا بچینید سپس آن را داخل فر بگذارید. این پیتزا نباید خشک شود زمانی که طلایی شد آن را از فر خارج کرده و سرو نمایید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوقالبی
🎀300 گرم (5 لیوان) نان تست
600ml شیر🎀
🎀3 عدد تخم مرغ
🎀100 گرم (1 فنجان) موزارلا
🎀100 گرم (1 لیوان) کدو سبز
🎀100 گرم (1 لیوان) ژامبون پخته شده
🎀نمک به میزان لازم (روی ویدیو فراموش کردم بگم شما فراموش نکنید😁)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
مرغ آبپز شده شده 400 گرم
ژلاتین 20 گرم(با اب مرغ مخلوط کنید)
سیر 2-3 حبه
آبگوشت (که در آن گوشت پخته شده بود)
В آب لبو 3 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ، نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_یخچالی_موزاییکی 🥮 😋
▫️شکر : یک سوم پیمانه
▫️بیسکوییت پتی بور : دو بسته و نصفی
▫️شیر : یک پیمانه سرخالی
▫️کره : 150 گرم
▫️پودر کاکائو : سه ق غ(بستگی به رنگ پودرتون کم و زیاد میشه)
▫️گردو خورد شده یا خلال پسته یا خلال بادام : نصف پیمانه(اختیاری)من نریختم(من مواد و دو برابر کردم)
🔸پودر کاکائو و شکر و با هم مخلوط کنید تا گلوله ای از پودر کاکائو باقی نمونه
کره و شیر بهش اضافه کنید،میزاریم رو حرارت کم تا کره ذوب بشه
بعد زیر شعله را خاموش کنید و بزاریدکاملا خنک بشه
بعد مغزیجات و اضافه کنید.
بیسکوییتها رو به چهار قسمت(پودرش نکنید)تقسیم کنی
شکلات تخته ای رو بنماری کنید
دیواره های قالب سیلیکونی و آغشته به شکلات کنید و بزاریدش یخچال تا ببنده
موادتون که کاملا خنک هست و داخل قالب بریزید و پر کنید.بعد بزارید داخل یخچال تا سفت بشه بعد یکساعت له آرومی از قالب در بیارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپیر_ترکی
با صدا ببینید🔈
اصطلاحا به این سیبزمینیهای شکمپرِ اشتهابرانگیز میگن کُمپیر و توی ترکیه یه غذای سریع و محبوب خیابونی بهحساب میاد و میتونه بهجای میان وعده یا شام خورده بشه. موادی که روی سیبزمینیها میریزم میتونه تغییر کنه ولی عموما ترکیبی از سبزیجات و گوشتهای فرآوری شده است. ترکیب ذرت و هویج و نخودفرنگی و سوسیس شکاری و خیارشور و فلفلدلمه رنگی همراه با کلم بنفش و نخودفرنگی و مایونز ... میتونید سیبزمینیها رو ابپز کنید یا اگر مایکروویو دارید، اونها رو بشورید و با پوست همینجوری بگذارید تا به مدت 6 تا 8 دقیقه بپزه. وسط سیب زمینی رو باز کنید و اون رو با کره و پنیر پیتزا و نمک و فلفل قاطی کنید و از مواد سبزیجات و گوشت روش بریزید و نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فواید شربت ها👌
بیدمشک: تب بر
شربت لیمو: ضد تهوع
نعناع: ضد نفخ، آرام بخش
شربت به لیمو: تقویت معده
خاکشیر: درمان یبوست و اسهال
شربت آلبالو: اشتهاآور، درمان ورم معده، کلیه
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😳حتما حتما تا آخر با دقت ببینید📑📄
صحبت های تولید کننده داروی 💊 تازه تولید شده ایرانی 👨🏻💼
🔈این دارو بهترین کارایی رو برای افراد بالای ۳۰ سال داره‼️😱