#سس_شکلاتی برای روی انواع #کیک و #کاپ_کیک 🍫🍰 2 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری شکر 90 گرم شکلات تلخ 1 قاشق غذاخوری سر صاف آرد 2 قاشق مربا خوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری کره ♨️برای سس شکلاتی شیر ، شکر ، آرد ، پودر کاکائو را داخل کاسه گودی بریزید و خوب هم بزنید شکلات خرد شده و کره اضافه کنید روی اجاق با شعله کم تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید سپس از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. این سس را به دلخواه برای تزئین کیک و تاتلی استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ایده جالب #ژله 🍧🍎 حیفه این کلیپ دیده نشه😍👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_کلم_قرمز_با_ماست خوشمزه و وسوسه‌انگیز😍😋 کلم قرمز: یک عدد متوسط ماست: یک لیوان و نصفی نمک: نصف قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: به مقدار لازم سیر: یک حبه 🔻یک عدد کلم قرمز را ریز ریز خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید. حالا به آن نمک و لیموترش بزنید. مواد را خوب و کامل هم بزنید تا طعم همدیگر را بگیرند. بعد از آن به مقدار ماستی که داشتیم، یک حبه سیر را رنده کنید. ماست و سیر را مخلوط کرده و سپس به ترکیب کلم اضافه کنید. خوب هم بزنید تا کامل مخلوط شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_سالاد_لبو_كلم_بنفش 🥗💜 تركيبات این سالاد خوشمزه👇 لبوي پخته شده، هويج،كلم بنفش، ذرت، سبزیجات معطر براى سس ميتوانيد از ابليمو يا آب انار يا سس مايونز استفاده كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خلاقیت در آشپزی👌 پنیر ریکوتا ، پنیر پارمزان ، پنیر موزارلا ، جعفری ، ارگانو ، فلفل ، نمک ، ، روغن ، پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی ، فلفل قرمز پرک ، شکر ، پاستا شل ، مینی پپرونی ، 👈ترکیب اینها میشه یه غذای زیبا و خوشمزه ❤️❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_حبوبات 🥗 کنسرو ذرت ۱ قوطی کنسرت نخودفرنگی ۱ قوطی سس مایونز ویا ماست خامه ای ۲ قاشق غذاخوری نمک وفلفل وابلیمو به مقدار لازم فلفل رنگی نگینی خرد شده از هررنگ ۱ ق غ اب اضافی کنسروها رو گرفته (داخل ابکش)وبا جوانه و نصف مقدار فلفل رنگی در ظرف مناسبی ریخته و با چاشنی وسس مخلوط کرده وداخل ظرف سرو ریخته وبا مابقی فلفل تزیین می کنیم.. 👈اين #سالاد همراه با تن ماهى عالى ميشه☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترفند پخت #ماهی سرخ‌ شده خوشمزه😋 👈چند دقیقه‌ ماهی را در شیر و نمک زده. 👈برای گرفتن بوی ماهی نیز می‌توانید به روغن، قبل از قراردادن آن روی حرارت، آب‌لیمو اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندويچ_گيپور👇 ساندویچ گیپور یه دونه تخم مرغ و با یه لیوان شیر و یه لیوان ارد مخلوط میکنیم. داخل یه نایلون که سرشوکمی برش دادیم میریزیم یا قیف قنادی بعد داخل یه ماهیتابه بصورت طرح دار میریزیم بعد برش میگردونیم تا طرف دیگشم بپزه بعد از ماهیتابه خارج کرده با مواد دلخواه پرمیکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله 🥗 سالاد لبنانى که به طورسنتی از بلغور گوجه🍅 خیار🥒 جعفری🍃 ریز شده که اغلب با سیر و پیاز با روغن زیتون، آبلیمو و نمک همراه است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش ویدئویی # ژله_چتری 🍧 کامل با تمام نکات ریزش 👌👍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه 🍕 سیب زمینی متوسط سه عدد پیاز یک عدد جعفری و تره مقداری ادویه نمک فلفل پودر سیر پاپریکا زردچوبه رب یک قاشق چ سیر در در صورت دلخواه 🔸سیب زمینی رو بعد آبپز رنده کنین. پیاز رو نگینی تفت بدین وقتی سبک شد سیر بریزین و ادویه ها رو اضافه کنین. کمی تفت بدین سیب زمینی رو باهاش مخلوط کنین وتفت بدین در اخر کمی جعفری و تره ساطوری شده بهش اضافه کنین و زود خاموش کنین. 🔸نون رو برش بدین از مواد بریزین داخلش و بپیچین و بعد سرخش کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#روشهای_غلیظ_و_خوشمزه‌تر_کردن_سوپ🥣 رایج ترین روش استفاده از #آرد تفت داده است. کره را در ماهی تابه ذوب کنید و در حال هم زدن، آرد را به آن اضافه کنید تا مخلوط به شکل خمیر در بیاید و آرد بپزد. سپس شیر کم چرب را تا زمانی که مخلوط به صورت یک سس غلیظ (تقریباً به غلظت خمیر پنکیک) در بیاید به آن اضافه کنید. آن را به سوپ اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳