#کباب_رولت_فرانسوی
فیله گوشت گوساله یا گوسفندی که خب
بصورت ورقه ای باید تهیه کنید که قصابیها آماده دارند
دنبه
پنیر ورقه ای
گوشت چرخ کرده مزه دارشده
خب اول باید تمام این گوشتارو مزه دارکنید.اگه گوشت گوساله تهیه کردید حتما مزه دارکنید و بذارید چند ساعت با پیاز و فلفل سیاه و کمی نمک و فلفل دلمه ای و کمی آب لیمو بمونه تا خوب مزه دار بشه.
بعد همه گوشتارو به ضخامت نیم سانتی متر داخل فریزر بذارید بمونه تا نبمه یخ زده بشند تا بتونید راحت برش بدید.
دنبه رو هم همینطور.
بعد هم در ابعاد دلخواه خودتون برش بدید و روی هم به ترتیب،یه لایه گوشت گوساله،لایه بعدی دنبه،لایه بعدی گوشت چرخ کرده،پنیرورقه ای،دوباره دنبه و دوباره گوشت گوساله بچینید رو هم.
دقت کنید که همه باید یه اندازه باشند تا مرتب بشند.
بعد ازینکه حدود دوازده تا دونه درست کردید بذارید داخل فریزر دوباره تا نیم ساعتی بمونه تا منسجم بشه.
بعد هم از بغل به سیخ بکشید و بذارید رو منقل که بپزه.
نکته:اگه از گوشت گوساله استفاده میکنید حتما باید چند روزی بمونه تا بیات بشه و سفت نباشه موقع پخت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیک_دنت_وقهوه👩🍳
یک عدد موز
بستنی ترجیحا با طعم قهوه
دنت بيسکوئيتی
شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آش_اسفناج👩🍳
مواد لازم :👇
* ۴۰۰ گرم اسفناج
* نصف پیمانه برنج خام
* نصف پیمانه عدس خام
* نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی خام
* استاک گوشت
* ۶ قاشق غذاخوری کشک
* پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ
* نمک و فلفل به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مینی_برگر👩🍳
چی لازم داریم👇
برای خمیر
آرد ۲ لیوان سر پر و یک لیوان یک بند انگشت کمتر
خمیر مایه ۲ ق غ
آب ولرم ۱ لیوان
روغن زیتون یا هر روغنی ۴ ق غ
شکر ۱ ق غ سرخالی
نمک ۱ ق چ
برای برگر👇
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم
رومال زرده تخممرغ کمی شیر و زعفران دمکرده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چیپس👩🍳
سیب زمینی ۴عدد
سیر ۱ ق چ
نمک زردچوبه فلفل قرمز به میزان لازم
آرد ۲ق غ
رب گوجه ۱ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکو_پیتزایی👩🍳
سیب زمینی آبپزنگینی شده ۳عدد
ذرت پخته یک سوم لیوان
سوسیس یک عدد
فلفل دلمه متوسط یک عدد
پنیرپیتزا ۱۰۰گرم
نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر)
هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان
تخم مرغ ۳عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_آسون👩🍳
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پنیرخامهای ۱۵۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق غ
ابجوش یه لیوان
شکر و موز به دلخواه
دارچین به دلخواه
گردو به میزان دلخواه
پودرکاکائو به دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کولی_غورابیج👩🍳
✅مواد لازم برای چهار نفر:🔽🔽
💞کولی برای هر نفر دو عدد
💕سبزی سرخ شده صد گرم شامل(گشنیز،چوچاق،کوتکوتو،نعنا)
💞گردوی سابیده صدگرم
💕رب انار مقداری
💕آبغوره نصف استکان
💕روغن به میزان لازم
💕نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_سیر👩🍳
موادلازم
1 باگت نان
-کره
-روغن زیتون
-سیر
-جعفری
-نمک،
فلفل چیلی
-پنیر چدار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳